Efectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. Cuánto es mito y cuánto es realidad?.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | d |
| Assuntos: | Ácidos grasos., isómeros geométricos, Margarina., productos hidrogenados, |
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