Efectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. Cuánto es mito y cuánto es realidad?.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Valenzuela, Alfonso, autor. aut 41561
Format: Texto biblioteca
Language:d
Subjects:Ácidos grasos., isómeros geométricos, Margarina., productos hidrogenados,
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id cat-fedepalma-22526
record_format koha
spelling cat-fedepalma-225262022-08-05T00:05:30ZEfectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. Cuánto es mito y cuánto es realidad?. Valenzuela, Alfonso, autor. aut 41561 textd Ácidos grasos.isómeros geométricosMargarina.productos hidrogenados
institution FEDEPALMA
collection Koha
country Colombia
countrycode CO
component Bibliográfico
access En linea
databasecode cat-fedepalma
tag biblioteca
region America del Sur
libraryname Centro de Información y Documentación Palmero
language d
topic Ácidos grasos.
isómeros geométricos
Margarina.
productos hidrogenados
Ácidos grasos.
isómeros geométricos
Margarina.
productos hidrogenados
spellingShingle Ácidos grasos.
isómeros geométricos
Margarina.
productos hidrogenados
Ácidos grasos.
isómeros geométricos
Margarina.
productos hidrogenados
Valenzuela, Alfonso, autor. aut 41561
Efectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. Cuánto es mito y cuánto es realidad?.
format Texto
topic_facet Ácidos grasos.
isómeros geométricos
Margarina.
productos hidrogenados
author Valenzuela, Alfonso, autor. aut 41561
author_facet Valenzuela, Alfonso, autor. aut 41561
author_sort Valenzuela, Alfonso, autor. aut 41561
title Efectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. Cuánto es mito y cuánto es realidad?.
title_short Efectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. Cuánto es mito y cuánto es realidad?.
title_full Efectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. Cuánto es mito y cuánto es realidad?.
title_fullStr Efectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. Cuánto es mito y cuánto es realidad?.
title_full_unstemmed Efectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. Cuánto es mito y cuánto es realidad?.
title_sort efectos biológicos y nutricionales de los ácidos grasos y trans. cuánto es mito y cuánto es realidad?.
work_keys_str_mv AT valenzuelaalfonsoautoraut41561 efectosbiologicosynutricionalesdelosacidosgrasosytranscuantoesmitoycuantoesrealidad
_version_ 1756213519333720064