Fraccionamiento de aceites láuricos.
El objeto del presente trabajo es repasar los diferentes métodos de fraccionamiento de los aceites comestibles y discutir la posible aplicación de los mismos al fraccionamiento de los aceites de palmiste y coco. Se repasaran los métodos de fabricación y las aplicaciones de los productos. Las operaciones comerciales deben estar atentas a encontrar una salida para los productos de fraccionamiento secundario (o sub-productos) y por lo tanto se tienen en cuenta posibles salidas para estas fracciones secundarias, además de las del producto principal.
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|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | pa |
| Published: |
©198
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| Subjects: | Aceite láurico, Aceites comestibles., Ácidos grasos., Composición quimica., Fraccionamiento., Palmiste, Procesamiento., Usos., |
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