Substrate specificity of rice bran lipase and its potential applications in lipids biotransformation. (P-21).
11ref.
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| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | eng |
| Publicado: |
Medan : IOPRI,
2002
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| Materias: | Ácidos grasos., Catalizadores, Hidrólisis., Lipasa, Lípidos., salvado de arroz, |
| Etiquetas: |
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