Crystalisation behavior of Palm Oil.
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| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | eng |
| Publicado: |
Kuala Lumpur : PORIM,
1990
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| Materias: | Aceite de palma, Ácidos grasos., Composición quimica., Cristalización., Glicéridos, Texturizado., |
| Etiquetas: |
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