Ácidos grasos trans y salud pública.

Incluye 12 referencias bibliográficas.

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Main Authors: Mora G., Olga L. 39736, autor. aut, Centro de Investigación en Palma de Aceite 39342.
Format: Texto biblioteca
Language:pa
Published: Bogotá : Cenipalma, 2007
Subjects:Ácidos grasos insaturados, Aceites y grasas comestibles,
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