Manuales de procesamiento de frijol soya. Valor nutritivo de la proteina de soya y su mejora.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Mexico : Asociación Americana de soya,
2001
|
| Materias: | Aminoácidos., Calidad., Colesterol., Digestibilidad., Nutrición humana., Proteínas., Soya, Valor nutritivo., Soybean, |
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