Aceites y grasas comestibles para usos especificos (I).
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | d |
| Materias: | Aceites comestibles., Ácidos grasos., Aroma (propiedad organoléptica), Grasa, Margarina., Nutrición humana., Propiedades organolépticas., Refinación, Usos alimenticios., |
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