Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Zaragoza, ES Editorial Acribia
1978
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| Materias: | Alimentos, Microbiología, Tecnología, Books, Libros, |
| Etiquetas: |
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