Percepciones alimentarias en personas indígenas adultas de dos comunidades mayas

Fundamento: El objetivo del trabajo fue conocer la percepción de mujeres y hombres casados de 18 años de edad en adelante sobre su alimentación actual con la base en la disponibilidad, seguridad y calidad de los alimentos y si consideran que ésta es mejor ahora que antes. Conocer la disponibilidad y...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Pérez Izquierdo, Juanita Odette autora 13096, Nazar Beutelspacher, Austreberta Doctora 1960- autora 2010, Pérez Gil Romo, Sara Elena Doctora autora 21024, Castillo Burguete, María Teresa Doctora autora 15270, Mariaca Méndez, Ramón 1960- Doctor autor 5458
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:Preferencias alimentarias, Alimentos industrializados, Alimentos tradicionales, Percepción social, Artfrosur,
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!