Los plaguicidas en los Altos de Chiapas soluciones que matan
Los Plaguicidas en los Altos de Chiapas: Soluciones que Matan... es el resultado de tres años de trabajo de investigación de campo en tres municipios de la Región Altos de Chiapas, observando y cuantificando aspectos relacionados con el uso de plaguicidas por poblaciones indígenas casi siempre ágrafas, para quienes éstos no significan gran riesgo, no obstante los problemas de salud que muchos de ellos encuentran asociados a su manejo. Se trabajó en comunidades hortícolas de San Juan Chamula, florícolas de Zinacantán, ambas tzotziles y, maiceras de Amatenango del Valle de ascendencia tzeltal. El equipo de trabajo interdisciplinario conformado por especialidades como química ambiental, toxicología, epidemiología, edafología, agronomía y antropología, encontró que los floricultores y horticultores están expuestos a plaguicidas extremadamente peligrosos, mientras que los productores de maíz están en contacto con plaguicidas altamente peligrosos. Los conocimientos que poseen los productores son parciales y, en algunos casos, es nulo el conocimiento sobre el uso correcto de plaguicidas y su peligrosidad. Las conductas que presentan los campesinos están asociadas a la baja percepción de amenazas y riesgos a su salud; le dan prioridad a los beneficios tecnológicos y económicos que les brinda el uso de plaguicidas, como consecuencia, los productores no utilizan medidas de seguridad para evitar que los químicos ingresen a sus cuerpos. Por último, análisis sanguíneos realizados a los campesinos previamente informados, arrojan alarmantes resultados de daño genético.
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| Published: |
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México El Colegio de la Frontera Sur
2014
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| Subjects: | Plaguicidas, Horticultura, Maíz, Floricultura, Intoxicación, Productividad agrícola, Percepción del riesgo, Riesgo a la salud, Tecnología agrícola, Factores socioeconómicos, Aspectos culturales, Frosur, |
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México |
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En linea Fisico |
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Plaguicidas Horticultura Maíz Floricultura Intoxicación Productividad agrícola Percepción del riesgo Riesgo a la salud Tecnología agrícola Factores socioeconómicos Aspectos culturales Frosur Plaguicidas Horticultura Maíz Floricultura Intoxicación Productividad agrícola Percepción del riesgo Riesgo a la salud Tecnología agrícola Factores socioeconómicos Aspectos culturales Frosur Bernardino Hernández, Héctor Ulises Doctor autor 12369 Mariaca Méndez, Ramón 1960- Doctor autor 5458 Nazar Beutelspacher, Austreberta Doctora 1960- autora 2010 Álvarez Solís, José David 1959- Doctor autor 5467 Torres Dosal, Arturo Doctor autor 12288 Herrera Portugal, Crispín Doctor autor 14734 Los plaguicidas en los Altos de Chiapas soluciones que matan |
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Los Plaguicidas en los Altos de Chiapas: Soluciones que Matan... es el resultado de tres años de trabajo de investigación de campo en tres municipios de la Región Altos de Chiapas, observando y cuantificando aspectos relacionados con el uso de plaguicidas por poblaciones indígenas casi siempre ágrafas, para quienes éstos no significan gran riesgo, no obstante los problemas de salud que muchos de ellos encuentran asociados a su manejo. Se trabajó en comunidades hortícolas de San Juan Chamula, florícolas de Zinacantán, ambas tzotziles y, maiceras de Amatenango del Valle de ascendencia tzeltal. El equipo de trabajo interdisciplinario conformado por especialidades como química ambiental, toxicología, epidemiología, edafología, agronomía y antropología, encontró que los floricultores y horticultores están expuestos a plaguicidas extremadamente peligrosos, mientras que los productores de maíz están en contacto con plaguicidas altamente peligrosos. Los conocimientos que poseen los productores son parciales y, en algunos casos, es nulo el conocimiento sobre el uso correcto de plaguicidas y su peligrosidad. Las conductas que presentan los campesinos están asociadas a la baja percepción de amenazas y riesgos a su salud; le dan prioridad a los beneficios tecnológicos y económicos que les brinda el uso de plaguicidas, como consecuencia, los productores no utilizan medidas de seguridad para evitar que los químicos ingresen a sus cuerpos. Por último, análisis sanguíneos realizados a los campesinos previamente informados, arrojan alarmantes resultados de daño genético. |
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Bernardino Hernández, Héctor Ulises Doctor autor 12369 Mariaca Méndez, Ramón 1960- Doctor autor 5458 Nazar Beutelspacher, Austreberta Doctora 1960- autora 2010 Álvarez Solís, José David 1959- Doctor autor 5467 Torres Dosal, Arturo Doctor autor 12288 Herrera Portugal, Crispín Doctor autor 14734 |
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Bernardino Hernández, Héctor Ulises Doctor autor 12369 Mariaca Méndez, Ramón 1960- Doctor autor 5458 Nazar Beutelspacher, Austreberta Doctora 1960- autora 2010 Álvarez Solís, José David 1959- Doctor autor 5467 Torres Dosal, Arturo Doctor autor 12288 Herrera Portugal, Crispín Doctor autor 14734 |
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Se trabajó en comunidades hortícolas de San Juan Chamula, florícolas de Zinacantán, ambas tzotziles y, maiceras de Amatenango del Valle de ascendencia tzeltal. El equipo de trabajo interdisciplinario conformado por especialidades como química ambiental, toxicología, epidemiología, edafología, agronomía y antropología, encontró que los floricultores y horticultores están expuestos a plaguicidas extremadamente peligrosos, mientras que los productores de maíz están en contacto con plaguicidas altamente peligrosos. Los conocimientos que poseen los productores son parciales y, en algunos casos, es nulo el conocimiento sobre el uso correcto de plaguicidas y su peligrosidad. Las conductas que presentan los campesinos están asociadas a la baja percepción de amenazas y riesgos a su salud; le dan prioridad a los beneficios tecnológicos y económicos que les brinda el uso de plaguicidas, como consecuencia, los productores no utilizan medidas de seguridad para evitar que los químicos ingresen a sus cuerpos. Por último, análisis sanguíneos realizados a los campesinos previamente informados, arrojan alarmantes resultados de daño genético.Se espera que la lectura de este libro pueda servir para generar mayor conciencia entre distribuidores y vendedores de agroquímicos con la finalidad de brindar capacitación adecuada acerca del uso y abuso de estos productos altamente tóxicos, no solo para los organismos a los que van dirigidos, sino al ambiente y al ser humano que los aplica. También se espera, que los tomadores de decisiones gubernamentales y los hacedores de política pública, consideren en su quehacer la inclusión de los elementos encontrados en la presente investigación. Finalmente, se espera que el personal técnico de apoyo al campo y de investigación agronómica y médica, utilicen estos datos como base para la búsqueda de un manejo más responsable de agroquímicos y la búsqueda de opciones para su sustitución por productos más amigables con el ambiente y la salud pública.Bibliografía: páginas 148-165Introducción.. El Método Seguido.. El Uso de Plaguicidas en México.. El Uso de Plaguicidas en Chiapas.. Los Sistemas de Producción Estudiados.. La horticultura en Chamula.. La producción de maíz en Amatenango del Valle.. La floricultura en Zinacantán.. La Situación Actual de los Sistemas de Producción Estudiados.. Características de la población de estudio.. Composición de los sistemas de producción.. Fuentes de inversión para la compra de plaguicidas.. Labores agrícolas en los sistemas de producción.. Contratación de fuerza de trabajo en las actividades agrícolas.. Especies y frecuencia de ciclos de cultivo.. Uso de Insumos Externos.. Uso de fertilizantes.. Problemas fitosanitarios.. Uso de plaguicidas.. Problemas vs plaguicidas.. Conocimientos y conductas relacionadas con el uso, manejo y almacenamiento de plaguicidas.. Percepciones Campesinas y Daños en Humanos.. Percepción de síntomas de intoxicación aguda por plaguicidas (IAP.. Daños genéticos.. Beneficios tecnológicos y económicos del uso de plaguicidas.. Modelo de Creencias de la Salud (MCS y el uso de plaguicidas.. Discutiendo los Resultados.. A Manera de Conclusiones.. Recomendaciones.. Bibliografía.. Sobre los AutoresLos Plaguicidas en los Altos de Chiapas: Soluciones que Matan... es el resultado de tres años de trabajo de investigación de campo en tres municipios de la Región Altos de Chiapas, observando y cuantificando aspectos relacionados con el uso de plaguicidas por poblaciones indígenas casi siempre ágrafas, para quienes éstos no significan gran riesgo, no obstante los problemas de salud que muchos de ellos encuentran asociados a su manejo. Se trabajó en comunidades hortícolas de San Juan Chamula, florícolas de Zinacantán, ambas tzotziles y, maiceras de Amatenango del Valle de ascendencia tzeltal. El equipo de trabajo interdisciplinario conformado por especialidades como química ambiental, toxicología, epidemiología, edafología, agronomía y antropología, encontró que los floricultores y horticultores están expuestos a plaguicidas extremadamente peligrosos, mientras que los productores de maíz están en contacto con plaguicidas altamente peligrosos. Los conocimientos que poseen los productores son parciales y, en algunos casos, es nulo el conocimiento sobre el uso correcto de plaguicidas y su peligrosidad. Las conductas que presentan los campesinos están asociadas a la baja percepción de amenazas y riesgos a su salud; le dan prioridad a los beneficios tecnológicos y económicos que les brinda el uso de plaguicidas, como consecuencia, los productores no utilizan medidas de seguridad para evitar que los químicos ingresen a sus cuerpos. Por último, análisis sanguíneos realizados a los campesinos previamente informados, arrojan alarmantes resultados de daño genético.Se espera que la lectura de este libro pueda servir para generar mayor conciencia entre distribuidores y vendedores de agroquímicos con la finalidad de brindar capacitación adecuada acerca del uso y abuso de estos productos altamente tóxicos, no solo para los organismos a los que van dirigidos, sino al ambiente y al ser humano que los aplica. También se espera, que los tomadores de decisiones gubernamentales y los hacedores de política pública, consideren en su quehacer la inclusión de los elementos encontrados en la presente investigación. Finalmente, se espera que el personal técnico de apoyo al campo y de investigación agronómica y médica, utilicen estos datos como base para la búsqueda de un manejo más responsable de agroquímicos y la búsqueda de opciones para su sustitución por productos más amigables con el ambiente y la salud pública.PlaguicidasHorticulturaMaízFloriculturaIntoxicaciónProductividad agrícolaPercepción del riesgoRiesgo a la saludTecnología agrícolaFactores socioeconómicosAspectos culturalesFrosurURN:ISBN:9786077637981 |