Seafood resources, nutritional composition, and preservation
Incluye bibliografía e indice
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Langue: | eng |
| Publié: |
Boca Raton, Florida, United States CRC Press
1990
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| Sujets: | Productos pesqueros, Preservación, Conservas alimenticias, |
| Tags: |
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