Características de qualidade do palmito da palmeira Bactris gasipaes HBK de diferentes regioes do estado de Sao Paulo

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	67324 Ferreira, V.L.P., 50530 Bovi, M.L.A., 79440 Iaderoza, M., 118595 Shirose, I., 95970 Mora Urpí, J., 122676 Szott, L.T., 97602 Murillo, M., 103661 Patiño, V.M. eds., 33272 4. Congreso Internacional sobre Biología, Agronomía e Industrialización del Pijuayo Iquitos (Perú) 1989
Formato:	biblioteca
Publicado:	San José (Costa Rica) Editorial de la Universidad de Costa Rica 1993
Materias:	BACTRIS GASIPAES, PALMITOS, CALIDAD, PROCESAMIENTO, SAO PAULO, BRASIL,
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