El diseño y la implementación de los Planes Nacionales de Resistencia Antimicrobiana a partir de la comunicación de riesgos de la teoría a la acción
En la 25ta edición del Manual de Procedimientos del Codex Alimentarius se agregan más elementos a la definición de Comunicación de Riesgo, entendiéndose como el “intercambio interactivo de información y opiniones a lo largo de todo el proceso de análisis de riesgos sobre los riesgos, los factores relacionados con los riesgos y las percepciones de los riesgos, entre las personas encargadas de la evaluación de los riesgos, las encargadas de la gestión de riesgos, los consumidores, la industria, la comunidad académica y otras partes interesadas, comprendida la explicación de los resultados de la evaluación de los riesgos y de los fundamentos de las decisiones relacionadas con la gestión de los riesgos” (Codex Alimentarius, 2016).
Main Authors: | , , , , |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2017
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Subjects: | RESISTENCIA A AGENTES DANINOS, ANTIMICROBIANOS, GESTION DE RIESGOS, COMUNICACION, AEDES AEGYPTI, CODEX ALIMENTARIUS, PLANES DE ACCION, INTERVENCION ESTATAL, , |
Online Access: | http://repositorio.iica.int/bitstream/11324/6327/1/BVE18019626e.pdf |
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