Costo, valor y precio
Desde las primeras cartillas, hemos visto que una dificultad para definir el rol del facilitador al encarar la comercialización es que las características de los agricultores familiares son muy variadas y es importante la heterogeneidad de situaciones con que nos podemos encontrar en los diferentes territorios. En la cartilla 3 intentamos definir una primera tipología que, más o menos, abarque todas estas alternativas. Llevada esta heterogeneidad al tema específico de definir precios para los productos, nos encontramos en un extremo con el caso más habitual del productor individual que vende su producto a un intermediario o acopiador que se acerca a su predio a retirar la cosecha.
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Argentina IICA; INTA
2017
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| Sujets: | COMERCIO, AGRICULTURA, COMERCIALIZACION, PRODUCTOS AGRICOLAS, PRECIOS, COSTOS, VALOR AÑADIDO, |
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KOHA-OAI-BVE:351542023-04-30T12:45:32ZCosto, valor y precio 536 Burin, David 67 IICA, Buenos Aires (Argentina) Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Buenos Aires (Argentina) INTA textArgentina IICA; INTA2017spaDesde las primeras cartillas, hemos visto que una dificultad para definir el rol del facilitador al encarar la comercialización es que las características de los agricultores familiares son muy variadas y es importante la heterogeneidad de situaciones con que nos podemos encontrar en los diferentes territorios. En la cartilla 3 intentamos definir una primera tipología que, más o menos, abarque todas estas alternativas. Llevada esta heterogeneidad al tema específico de definir precios para los productos, nos encontramos en un extremo con el caso más habitual del productor individual que vende su producto a un intermediario o acopiador que se acerca a su predio a retirar la cosecha.Desde las primeras cartillas, hemos visto que una dificultad para definir el rol del facilitador al encarar la comercialización es que las características de los agricultores familiares son muy variadas y es importante la heterogeneidad de situaciones con que nos podemos encontrar en los diferentes territorios. En la cartilla 3 intentamos definir una primera tipología que, más o menos, abarque todas estas alternativas. Llevada esta heterogeneidad al tema específico de definir precios para los productos, nos encontramos en un extremo con el caso más habitual del productor individual que vende su producto a un intermediario o acopiador que se acerca a su predio a retirar la cosecha.COMERCIO AGRICULTURA AGRICULTURA COMERCIALIZACION AGRICULTURA AGRICULTURA PRODUCTOS AGRICOLAS AGRICULTURA AGRICULTURA PRECIOS AGRICULTURA AGRICULTURA COSTOS AGRICULTURA AGRICULTURA VALOR AÑADIDOAGRICULTURA AGRICULTURA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariahttp://repositorio.iica.int/bitstream/11324/3153/12/BVE17089159e.pdf |
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Desde las primeras cartillas, hemos visto que una dificultad para definir el rol del facilitador al encarar la comercialización es que las características de los agricultores familiares son muy variadas y es importante la heterogeneidad de situaciones con que nos podemos encontrar en los diferentes territorios. En la cartilla 3 intentamos definir una primera tipología que, más o menos, abarque todas estas alternativas.
Llevada esta heterogeneidad al tema específico de definir precios para los productos, nos encontramos en un extremo con el caso más habitual del productor individual que vende su producto a un intermediario o acopiador que se acerca a su predio a retirar la cosecha. |
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