La agroindustria de la panela en América Latina: selección de artículos y fichas de experiencias

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: 151 Blanco, M., 2623 Alternativas para la Pequeña Agroindustria de América Latina, San José (Costa Rica)
Formato: Texto biblioteca
Idioma:spa
Publicado: San José, Costa Rica ALTERSYALC 1999
Materias:agroindustria, panela, CAÑA DE AZÚCAR, SUBPRODUCTOS DEL AZUCAR, MELAZA, INDUSTRIA AZUCARERA, TECNOLOGIA, MERCADEO, AMERICA LATINA,
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