Guía para el etiquetado de chocolates

Esta Guía es una recopilación de las preguntas que con más frecuencia se han hecho a la Oficina Nacional de Normas y Unidades de Medida (ONNUM) en materia de etiquetado, así como una explicación de los requisitos que pide el reglamento. Además se pretende que el sector de chocolates y confites cuente con un instrumento que lo oriente en la confección correcta de sus etiquetas, con el fin de agilizar el comercio internacional de estos productos y ayudar a los consumidores en su elección

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: 4843 Centro de Servicio de Interpretación de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario, San José (Costa Rica), 14193 Ministerio de Economía Industria y Comercio, San José (Costa Rica), 14 IICA, San José (Costa Rica), 10895 Iniciativa Costarricense para la Competitividad Internacional, San José (Costa Rica)
Formato: Texto biblioteca
Idioma:spa
Publicado: San José, Costa Rica 2001
Materias:ETIQUETADO DE ALIMENTOS, LEGISLACION ALIMENTARIA, CHOCOLATE,
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/11477
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