Guía 7 Recomendaciones de Buenas Prácticas Agronómicas para prevenir el riesgo de contaminación con cadmio en la cadena de cacao
Los principales aportes de esta guía se concentran en recomendaciones, que buscan la reducción del riesgo de la contaminación de cadmio en el suelo y de la absorción y/o translocación a la almendra del cacao, con base a conocimientos científicos de estudios que deben actualizarse y profundizarse periódicamente (CODEX, 2020). Adicionalmente, en cada fase productiva y de poscosecha se plantean indicadores de verificación de cumplimiento a la aplicación de BPA.
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Quito, Ecuador Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)
2021
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| Materias: | CADMIO, CULTIVO, BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS, VIVEROS, THEOBROMA CACAO, POLUCIÓN DE LA AGRICULTURA, EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL, CADENAS DE VALOR AGRÍCOLAS, |
| Acceso en línea: | https://balcon.mag.gob.ec/mag01/magapaldia/Caja%20de%20Herramientas_Cadmio_Cacao/Guia_7.pdf |
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