Uso de abonos orgánicos y sombra para almácigos de café orgánico

El estudio consistió de dos experimentos para evaluar el efecto de abonos orgánicos en un almácigo orgánico de Coffea arabica L. en función del procesamiento, la composición y cantidad utilizada de sustrato bajo dos niveles de sombra y dos elevaciones. En el primero, se evaluaron dos niveles de iluminación (0 por ciento y 50 por ciento) y 20 sustratos. Los sustratos consistieron en la aplicación de pulpa de café procesado con y sin lombrices ("lombricompost LC" y "pulpa descompuesta"), en proporciones (por cientoVol/Vol) de abono/suelo: 25:75, 50:50 y 75:25. En otros tratamientos, en la proporción 25:75, se adicionaron elementos deficientes en el suelo (Ca, Mg, Zn) y micorrizas (Entrophospora colombiana). También se evaluaron, abono bocashi en (proporción 25:75) y la hojarasca de Erythrina poeppigiana a tres niveles equivalentes a 200, 400 y 600 kg N/ha incorporado como abono verde. Los testigos fueron la fertilización química con y sin fungicidas un testigo absoluto solo suelo. El experimento se estableció en un diseño de bloques completos al azar en parcelas divididas, con la iluminación como parcela grande y los tratamientos (sustratos) en las subparcelas. Los efectos de los factores sombra y sustratos, así como su interacción presentaron diferencias altamente significativas para las variables sobrevivencia a los dos meses después del trasplante (2 mdt), altura y materia seca a los 6 mdt. Para las variables defoliación, incidencia de C. coffeicola y vigor solo la interacción fue significativa. La sombra incrementó la sobrevivencia, altura, materia seca y vigor, pero no afectó la incidencia de Cercospora coffeicola y la defoliación. El índice de agallamiento producido por nemátodos fue bajo en todos los tratamientos. Las concentraciones foliares de macronutrientes presentadas por los sustratos pulpa y LC en proporción 25:75 fueron óptimas y equilibradas. De los 20 sustratos evaluados, los mayores valores de sobrevivencia, altura, materia seca y vigor fueron obtenidos en LC 25 por ciento, LC 25 por ciento + Mic, LC 25 por ciento + Ca y Mg, LC 25 por ciento + Zn, Pulpa 25 por ciento + Ca y Mg, Pulpa 25 por ciento + Zn, Bocashi 25 por ciento y Fertilización química con y sin fungicidas. Estos tratamientos también presentaron los más bajos porcentajes de incidencia de C. coffeicola y defoliación. La alta correlación entre el índice de vigor y altura, defoliación, incidencia de C. coffeicola y materia seca sustentan que la medición del vigor es una forma fácil y no destructiva de evaluar el crecimiento de las plántulas de café. En el segundo experimento se evaluó el efecto de nueve sustratos, otra vez bajo 0 y 50 por ciento de sombra, a dos elevaciones (602 y 1325 msnm). En cada sitio, los tratamientos fueron: LC, pulpa y bocashi en proporción 25:75, suelo + micorrizas, los tres niveles de Erythrina poeppigiana, fertilización con fungicidas y testigo absoluto. A los seis mdt, las plántulas a 602 msnm presentaron los mayores valores de altura y materia seca, pero también de defoliación e incidencia de C. coffeicola. En ambos sitios, el crecimiento de las plántulas fue superior bajo sombra, En ambas elevaciones, los mejores tratamientos fueron LC 25 por ciento, Pulpa 25 por ciento, Bocashi 25 por ciento y fertilización más fungicidas. En contraste, los tratamientos de abono verde de E. poeppigiana, Suelo + micorrizas y Testigo absoluto presentaron los menores valores de materia seca y vigor, y al mismo tiempo la mayor defoliación e incidencia de Cercospora coffeicola. Ambos experimentos demostraron que el uso de sombra y la pulpa de café (procesada con o sin lombrices) en la proporción 25:75 favoreció el crecimiento de plántulas de café sanas y vigorosas. La alta elevación disminuyó el crecimiento de las plántulas, pero también disminuyó la incidencia de C. coffeicola y la defoliación. El estudio demostró que los abonos orgánicos pueden favorecer el crecimiento de plántulas de café igual ó mejor que la fertilización química y convencional.

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Bibliographic Details
Main Authors: Castellón Benavides, Jorge U., CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica 3977
Format: biblioteca
Language:spa
Published: Turrialba (Costa Rica) CATIE 1999
Subjects:ABONOS ORGANICOS, ABONOS VERDES, ALMACIGO, BOCASHI, CAFE ORGANICO, CERCOSPORA COFFEICOLA, COFFEA ARABICA, COMPOST, CULTIVO BAJO SOL, CULTIVO BAJO SOMBRA, ERYTHRINA POEPPIGIANA, HOJARASCA, LUMBRICIDAE, MICORRIZAS ARBUSCULARES VESICULARES, PLANTULAS, PULPA DE CAFE,
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