Cocoa beans: chocolate manufacturers' quality requirements
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | biblioteca |
| Idioma: | eng |
| Publicado em: |
Londres (RU)
1996
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| Assuntos: | CACAO, CALIDAD, REGLAMENTACIONES, PROCESAMIENTO, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, MANTEQUILLA, AROMA, |
| Tags: |
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