Cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
Formato: Texto biblioteca
Idioma:spa
Publicado: Roma : FAO ; OMS c199
Materias:CODEX ALIMENTARIUS, REGLAMENTACIONES, LEGISLACION ALIMENTARIA, NORMAS, ALIMENTOS, CEREALES, HORTALIZAS, LEGUMINOSAS, PROTEINAS VEGETALES, PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES, PROTEINAS DE CEREALES,
Acceso en línea:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9163
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