Moiraghi, M. 2., & Pérez, G. T. 2. t. (2013). Calidad tecnológica de trigos blandos para la obtención de galletitas: Asociación entre la composición genética del grano y las propiedades físico-químicas de sus harinas. Córdoba.
Cita Chicago Style (17a ed.)Moiraghi, Malena 25848, y Gabriela Teresa 26796 ths Pérez. Calidad Tecnológica De Trigos Blandos Para La Obtención De Galletitas: Asociación Entre La Composición Genética Del Grano Y Las Propiedades Físico-químicas De Sus Harinas. Córdoba, 2013.
Cita MLA (8a ed.)Moiraghi, Malena 25848, y Gabriela Teresa 26796 ths Pérez. Calidad Tecnológica De Trigos Blandos Para La Obtención De Galletitas: Asociación Entre La Composición Genética Del Grano Y Las Propiedades Físico-químicas De Sus Harinas. Córdoba, 2013.
Cita IICA/CATIEMoiraghi, M. 2., ; Pérez, G. T. 2. t. 2013. Calidad tecnológica de trigos blandos para la obtención de galletitas: Asociación entre la composición genética del grano y las propiedades físico-químicas de sus harinas. Córdoba.