Mostrando 61 - 80 resultados de 342 para a busca 'Dufour, Dominique', tempo de busca: 0.07s Refinar Resultados
  1. 61
    Partenariat entre les organismes de recherches et les universités pour la formation et la recherche. Un exemple concret : la valoriastion du manioc en Amérique latine
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    CIRAD FR


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  2. 62
    Cassava fermentation : cassava sour starch in Latin America
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  3. 63
    Review of sour cassava starch production in rural Colombia areas
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  4. 64
    Amélioration d'un système d'extraction par voie humide d'amidon de manioc
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  5. 65
    Quality of sour cassava starch : development of a method to evaluate breadmaking capacity and a descriptive test of sensory evaluation
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  6. 66
    Appraisal of the influence of cultivar and processing in the physicochemical and functional properties of cassava starch and flour
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  7. 67
    Caracterización fisicoquímica del primer almidón natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierta en CIAT
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    AGROSAVIA


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  8. 68
    Caracterizacion fisicoquimica del primer almidon natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierto en CIAT
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  9. 69
    Caracterizacion fisicoquimica del primer almidon natural de yuca cerosos (libre de amilosa) descubierto en CIAT
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  10. 70
    Characterization of the proteins fractions extracted from leaves of Amaranthus dubius (Amaranthus spp.)
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  11. 71
    A comparative study of the syneresis of yam starches and other modified starches
    article biblioteca
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  12. 72
    Functional properties of non-traditional starch sources from South America
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    Na minha lista:

  13. 73
    Functional properties of starches from perishable tropical sources: starch behaviour under different agro-industrial stress conditions
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  14. 74
    Le manioc : une alternative à l'importation d'amidon au Cameroun. Recommandations d'actions pour le GAO du Nyong
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  15. 75
    Procesamiento de name (Dioscorea alata, D. rotundata) : estudio de la factibilidad tecnica y economica para la produccion de almidon y harina y de sus propiedades fisicoquimicas
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  16. 76
    Procesamiento de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza) : estudio de la factibilidad tecnica y economica para la produccion de almidon y harina y de sus propiedades fisicoquimicas
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  17. 77
    Improving the bread-making potential of cassava sour starch
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  18. 78
    The influence of variety and processing on the physicochemical and functional properties of cassava starch and flour
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  19. 79
    Screening of CIAT cassava germplasm diversity : the relationship between cyanogenic potential and cassava starch functional properties
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  20. 80
    Caractérisation des amidons de racines et tubercules andins : étude de la synérèse et de la résistance à différentes contraintes
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