Compostos fenólicos e vitamina C na polpa extraída dos frutos do híbrido de maracujazeiro azedo BRS Ouro Vermelho.

by COHEN, K. de O., TUPINAMBA, D. D., COSTA, A. M., JUNQUEIRA, N. T. V., FALEIRO, F. G., SOUSA, H. N. e, BAIOCCHI, M. do V.
Published 2008