Influência do armazenamento refrigerado sobre a qualidade físico-química de mamões revestidos com cobertura à base fécula de mandioca.

by ITAPARICA, A. L. de J., SANTOS, F. S. dos, RICI, T., LOPES, J. P., SOUZA, E. G., PEREIRA, M. E. C., SASAKI, F. F. C.
Published 2020-06-30

Caracterização dos frutos em função do ponto de colheita de abacaxi 'Pérola' e 'BRS Imperial' cultivados em sistema orgânico de produção.

by FREITAS, I. S., SASAKI, F. F. C., SOUZA, E. G., ITAPARICA, A. L. de J., SILVA, L. E. P. da, SANTOS, F. S. dos, PEREIRA, M. E. C.
Published 2020-06-05

Caracterização físico-química dos pontos de colheita de manga ?Ubá? produzida em sistema orgânico.

by FREITAS, I. S., SOUZA, E. G., SASAKI, F. F. C., SILVA, L. E. P. da, ITAPARICA, A. L. de J., SANTOS, F. S. dos, PEREIRA, M. E. C.
Published 2020-06-05

Qualidade de frutos de bananeira 'BRS Princesa' em diferentes pontos de colheita cultivada na região do Baixo Sul da Bahia.

by RICI, T., PEREIRA, M. E. C., ITAPARICA, A. L. de J., LOPES, J. P., SILVA, L. E. P., SASAKI, F. F. C., SOUZA, E. G., LIMA, M. B.
Published 2020-06-30