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2Digital revistaUNLP AR
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3Digital revistaUNLP AR
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5Sistemas agroalimentarios localizados procesos de innovación y valorización de los recursos locales, curso de especialización Sistemas agroalimentarios localizados procesos de innovación y valorización de los recursos locales, curso de especializaciónpor Muchnik, José, Velarde, Irene, Garat, Juan José, Sandoval, Viviana, Hang, Guillermo M.
Publicado em 2003Texto bibliotecaUBA FA -
6Procesos de innovación y valorización de los recursos locales [los quesos de Tandil] Procesos de innovación y valorización de los recursos locales [los quesos de Tandil]por Muchnik, José, Velarde, Irene, Garat, Juan José, Perez, Raúl, Nogar, Graciela, Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Curso sobre Sistemas Agroalimentarios Localizados s.f.:
Publicado em 2008Texto bibliotecaUBA FA