Desvendando falácias sobre a canola.

por GRIMALDI, R., TOMM, G. O.
Publicado em 2017

Caracterização do óleo do coquinho (Butia capitata).

por FARIA, J. P., SIQUEIRA, E. M. A., GRIMALDI, R., BARRERA-ARELLANO, D., VIEIRA, R. F., AGOSTINI-COSTA, T. S.
Publicado em 2008-01-17

Length-scale specific crystalline structural changes induced by molecular randomization of pequi oil.

por GUEDES, A. M. M., ANTONIASSI, R., GALDEANO, M. C., GRIMALDI, R., CARVALHO, M. G. de, WILHELM, A. E., MARANGONI, A. G.
Publicado em 2017-05-17

Caracterização química da amêndoa de coquinho-azedo (Butia capitata var capitata).

por FARIA, J. P., ARELLANO, D. B., GRIMALDI, R., SILVA, L. C. R. da, VIEIRA, R. F., SILVA, D. B. da, AGOSTINI COSTA, T. da S.
Publicado em 2008-12-03