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    The Mixolab use to establish flour quality profile for cookie and cracker production in Brazil.
    by PAIVA, F. F., MIRANDA, M. Z. de
    Published 2018-01-06
    Other Authors: “...FLÁVIA FERNANDES PAIVA; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT....”
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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    Efeito da germinação no comportamento reológico e no teor de micotoxinas de farinha de trigo.
    Other Authors: “...JULIA BARANZELLI; FLÁVIA FERNANDES PAIVA; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ELESSANDRA DA ROSA...”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


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