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1Determinação de minerais em queijos coalho do vale do Jaguaribe/CE visando uma Indicação Geográfica.por FERRO, E. S., OLIVEIRA, M. E. B. de, LOPES, M. de F. G., ALMEIDA, M. M. B., BASTOS, M. do S. R.Otros Autores: “...Elder Simplicio Ferro, UFC; MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; Maria de Fátima Gomes Lopes...”
Publicado 2011-02-04
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