Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Borneo Benista, Rafael', tempo de busca: 0.01s Refinar Resultados
  1. 1
    Utilización de chía (Salvia hispánica L.) en la formulación de productos tradicionales elaborados a base de harina de trigo
    por Aranibar Vaca, Carolina
    Publicado em 2023-08-29
    Outros Autores: “...Borneo Benista, Rafael...”
    Fil: Fil: Aranibar Vaca, Carolina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina.   biblioteca
    UNC AR


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  2. 2
    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica)
    por Aranibar Vaca, Carolina
    Publicado em 2017
    Outros Autores: “...Borneo Benista, Rafael...”
    Fil: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba; Argentina biblioteca
    UNC AR


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