La quinua: una alternativa para la seguridad alimentaria y medios de vida de pequeñas familias productoras. Consideraciones para políticas de fomento en Colombia La quinua: una alternativa para la seguridad alimentaria y medios de vida de pequeñas familias productoras. Consideraciones para políticas de fomento en Colombia

por 78019 Higuera Mora, Nubia C., 111015 Rivas Platero, Gonzalo G. (autor/a) CATIE, Turrialba, Costa Rica, 74829 Gutiérrez Montes, Isabel A. (autor/a) CATIE, Turrialba, Costa Rica, Sánchez Castro, Adriana CATIE, Turrialba, Costa Rica 122807, 60693 Cárdenas Chacón, Jeanette M. (autor/a) IICA, San José, Costa Rica, Cárdenas Bejarano, Gustavo E. IICA, San José, Costa Rica 60688, 70465 García González, Daniel G. (autor/a) Corporación PBA, Colombia, CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica autor/a 3977