BREED AND CARCASS CHARACTERISTICS ON LOSSES BY BRUISES AND MEAT PH IN BEEF OF STEERS AND CULLING COWS

by Mendonça,Fábio Souza, Vaz,Ricardo Zambarda, Vaz,Fabiano Nunes, Restle,João, Gonçalves,Guilherme Barbieri, Vara,Carina Crizel Da
Published 2017

Receita dos cortes secundários da carcaça de machos Nelore não castrados abatidos com diferentes pesos e dentições

by Vaz,Fabiano Nunes, Restle,João, Pádua,João Teodoro, Pacheco,Paulo Santana, Fonseca,Cristiane Amorim, Ávila,Mozer Manetti de
Published 2013

Carcass boneless yield of Braford steers, classified according to fat coverage class

by Pascoal,Leonir Luiz, Lobato,José Fernando Piva, Restle,João, Vaz,Fabiano Nunes, Vaz,Ricardo Zambarda, Pacheco,Paulo Santana
Published 2011

Desempenho e Características da Carcaça de Vacas de Diferentes Grupos Genéticos em Pastagem Cultivada com Suplementação Energética

by Restle,João, Vaz,Fabiano Nunes, Roso,Cledson, Oliveira,André Nunes de, Cerdótes,Liliane, Menezes,Luis Fernando Glasenapp de
Published 2001

EFEITO DO DESMAME PRECOCE NA CARCAÇA DE NOVILHOS TERMINADOS EM PASTAGEM E ABATIDOS AOS 24 MESES

by RESTLE,JOÃO, VAZ,FABIANO NUNES, PASCOAL,LEONIR LUIZ, SENNA,DILCEU BORGES DE, VAZ,RICARDO ZAMBARDA, FEIJÓ,GELSON LUIZ DIAS
Published 1999

Financial indicators to evaluate the economic performance of feedlot steers with different slaughter weights

by Fabricio,Edom de Avila, Pacheco,Paulo Santana, Vaz,Fabiano Nunes, Lemes,Daniel Batista, Camera,Angelina, Machado,Gabriella Ibarra Ocaña
Published 2017

Características de carcaça e da carne de bovinos mestiços não-castrados ou submetidos a diferentes métodos de castração

by Vaz,Fabiano Nunes, Restle,João, Pádua,João Teodoro, Morales,Danielle Curado Santana Pires, Pacheco,Paulo Santana, Maysonnave,Greicy Sofia
Published 2014

RECEITA INDUSTRIAL DE CORTES SECUNDÁRIOS DA CARCAÇA DE BOVINOS MESTIÇOS LEITEIROS, NÃO CASTRADOS OU SUBMETIDOS A DIFERENTES FORMAS DE CASTRAÇÃO

by Vaz,Fabiano Nunes, Restle,João, Pádua,João Teodoro, Morales,Danielle Curado de Santana, Pacheco,Paulo Santana, Prado,Cristiano Sales
Published 2015

Analysis of added value in bovines sold for the angus meat program in the south of Brazil

by Vaz,Fabiano Nunes, Maysonnave,Greicy Sofia, Pascoal,Leonir Luiz, Vaz,Ricardo Zambarda, Severo,Marcelo Machado, Fabrício,Edom de Ávila
Published 2021

Desempenho de Novilhos Red Angus Superprecoces, Confinados e Abatidos com Diferentes Pesos

by Costa,Eduardo Castro da, Restle,João, Pascoal,Leonir Luiz, Vaz,Fabiano Nunes, Alves Filho,Dari Celestino, Arboitte,Miguelangelo Ziegler
Published 2002

Predictive efficiency of distinct color image segmentation methods for measuring intramuscular fat in beef

by Mello,Renius, Vaz,Fabiano Nunes, Pacheco,Paulo Santana, Pascoal,Leonir Luiz, Prestes,Rosa Cristina, Costa,Patrícia Barcellos, Kipper,Djenifer Kirch
Published 2015

Características de carcaça e da carne de vacas de descarte de diferentes genótipos charolês x nelore, terminadas em confinamento

by Restle,João, Vaz,Fabiano Nunes, Bernardes,Régis Augusto Carvalho, Pascoal,Leonir Luiz, Menezes,Luiz Fernado Glasenapp de, Pacheco,Paulo Santana
Published 2003

Beef cuts yield of steer carcasses graded according to conformation and weight

by Pascoal,Leonir Luiz, Lobato,José Fernando Piva, Restle,João, Vaz,Fabiano Nunes, Vaz,Ricardo Zambarda, Menezes,Luís Fernando Glasenapp de
Published 2010

Características da Carcaça de Novilhos Red Angus Superprecoces Abatidos com Diferentes Pesos

by Costa,Eduardo Castro da, Restle,João, Vaz,Fabiano Nunes, Alves Filho,Dari Celetino, Bernardes,Regis Augusto L. Carvalho, Kuss,Fernando
Published 2002

Avaliação econômica da terminação em confinamento de novilhos jovens e superjovens de diferentes grupos genéticos

by Pacheco,Paulo Santana, Restle,João, Vaz,Fabiano Nunes, Freitas,Aline Kellermann de, Padua,João Teodoro, Neumann,Mikael, Arboitte,Miguelangelo Ziegler
Published 2006

Qualidade e composição química da carne de bovinos de corte inteiros ou castrados de diferentes grupos genéticos Charolês x Nelore

by Vaz,Fabiano Nunes, Restle,João, Feijó,Gelson Luis Dias, Brondani,Ivan Luiz, Rosa,Joilmaro Rodrigo Pereira, Santos,Angélica Pereira dos
Published 2001

Physicochemical characterization of by-products from beef cattle slaughter and economic feasibility of commercialization

by Maysonnave,Greicy Sofia, Mello,Renius de Oliveira, Vaz,Fabiano Nunes, Ávila,Mozer Manetti de, Pascoal,Leonir Luiz, Rodrigues,Ana Clara Trindade
Published 2020

Nível de concentrado, variedade da silagem de sorgo e grupo genético sobre a qualidade da carcaça e da carne de novilhos confinados

by Vaz,Fabiano Nunes, Restle,João, Silva,Nilton Luiz Queiroz, Alves Filho,Dari Celestino, Pascoal,Leonir Luiz, Brondani,Ivan Luiz, Kuss,Fernando
Published 2005

Suplementação Energética sobre a Qualidade da Carcaça e da Carne de Vacas de Diferentes Idades, Terminadas em Pastagem Cultivada de Estação Fria sob Pastejo Horário

by Vaz,Fabiano Nunes, Restle,João, Brondani,Ivan Luiz, Costa,Eduardo Castro da, Vaz,Ricardo Zambarda, Roso,Cledson, Carrilho,Charles de Oliveira
Published 2002

Características de carcaça e da carne de novilhos superprecoces de três grupos genéticos, gerados por fêmeas de dois anos

by Vaz,Fabiano Nunes, Restle,João, Pacheco,Paulo Santana, Freitas,Aline Kellermann de, Peixoto,Luis Antero de Oliveira, Carrilho,Charles de Oliveira
Published 2002