Mostrando 41 - 60 resultados de 208 para a busca 'NASSU, R. T.', tempo de busca: 0.03s Refinar Resultados
  1. 41
    Efeito do tempo e temperatura na perda de água por cocção de carne bovina processada pelo método sous vide.
    Resumo em anais e proceedings biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  2. 42
    Tratamento de irradiação UV-C em soro de leite aumenta susceptibilidade à hidrólise enzimática.
    Resumo em anais e proceedings biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  3. 43
    Aceitação sensorial de Feijão Guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp) destinado à alimentação humana.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  4. 44
    Teste de cocção de linhagens de feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp) para consumo humano.
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  5. 45
    Sous vide processing of beef: effect of portioning type on cooking loss of two different cuts.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  6. 46
    Estabilidade oxidativa de carne ovina com revestimentos a base de zeínas.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  7. 47
    Efeito do tipo de cozimento no perfil qualitativo de compostos voláteis de carne de cordeiro com revestimento de quitosana.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  8. 48
    Lamb meat with edible coating: sensory analysis and effect of cooking methods on physical characteristics.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  9. 49
    Características da carcaça e qualidade da carne de bovinos terminados em sistema de integração lavoura-pecuária.
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  10. 50
    Regimento interno dos núcleos temáticos da Embrapa Pecuária Sudeste.
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  11. 51
    Análise sensorial de carne de caprinos do nordeste brasileiro.
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  12. 52
    Optimization of extraction conditions of volatile compounds of roasted beef by solid-phase microextraction.
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:


  13. 53
    Efeito do tempo e temperatura na maciez e teores de colágeno de carne bovina processada pelo método Sous Vide.
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  14. 54
    Estabilidade oxidativa de carne ovina com revestimentos a base de zeínas.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  15. 55
    Composição em ácidos graxos de carne bovina de animais cruzados terminados a pasto ou confinamento.
    por NASSU, R. T., DUGAN, M. E. R., TULLIO, R. R., ALENCAR, M. M. de
    Publicado em 2011-11-08T11:11:11Z
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  16. 56
    Meat quality of beef from nellore steers fed yerba Mate suplemented diets.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  17. 57
    Carcass characteristics and commercial meat cuts weights from nellore steers fed yerba mate.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  18. 58
    Capítulo 4 - Segurança Alimentar.
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

  19. 59
    Atributos sensoriais da carne de frangos alimentados com farelo de algodão extrusado pela análise descritiva quantitativa simplificada e pelo teste triangular.
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:


  20. 60
    Development of zein-based edible coating containing essential oil aiming extending papaya (Carica papaya L.) shelf life.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Na minha lista:

Ferramentas de busca: Obter Feed RSS — Enviar busca por e-mail