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  1. 21
    Papas nativas: Rescatando nuestra biodiversidad
    Boletín biblioteca
    INIAP


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  2. 22
    Influencia de la materia prima y del proceso sobre la calidad y la vida útil de la papa prefrita, precocida y frita en bastones
    Congreso biblioteca
    INIAP


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  3. 23
    Biodiversidad, importancia y oportunidades de mercado para las papas nativas ecuatorianas
    Memoria biblioteca
    INIAP


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  4. 24
    Respuesta del cultivo de papa variedad yema de huevo (Solanum phureja) a la fertilización química y orgánica, con y sin defoliaciones a tres densidades de siembra en una localidad de la provincia de Cotopaxi
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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  5. 25
    Estudio del efecto de la fritura al vació sobre los atributos de calidad de chips de papa nativa
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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  6. 26
    Análisis de estabilidad de seis clones promisorios de Ullucus tuberosus Loz (Melloco), en nueve ambientes de la Sierra ecuatoriana
    Libro biblioteca
    INIAP


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  7. 27
    Efecto del numero de aporques en el rendimiento y calidad de dos clones de melloco (Ullucus tuberosus loz.)
    Libro biblioteca
    INIAP


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  8. 28
    Respuesta del cultivo de papa (Solanum phureja) variedad yema de huevo a la aplicación de hidrácida maleica para inhibir su brotación. Cotopaxi 2009
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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  9. 29
    Raíz flotante: Tecnología sencilla para producir semilla de calidad de papa
    Boletín biblioteca
    INIAP


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  10. 30
    La magia de la papa nativa: Recetario gastronómico
    Libro biblioteca
    INIAP


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  11. 31
    Evaluación del comportamiento agronómico y calidad agroindustrial de ocho genotipos de papa (Solanum tuberosum) en tres localidades de la Sierra ecuatoriana
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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  12. 32
    Papas nativas en el Ecuador: Estudios cualitativos sobre oferta y demanda
    Folleto biblioteca
    INIAP


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  13. 33
    Evaluación de tres sistemas de termoterapia y cultivo de meristemas en cuatro variedades promisorias de papas nativas (Solanum spp.) para la erradicación de virus
    Congreso biblioteca
    INIAP


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  14. 34
    Evaluación de la calidad industrial de seis variedades de papa con aptitud para procesamiento de papa pre-frita tipo bastón
    Congreso biblioteca
    INIAP


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  15. 35
    Evaluación de tres variaciones de termoterapia y cultivo de meristemas en diez variedades promisorias de papas nativas (Solanum spp.), para la eliminación de virus
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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  16. 36
    Evaluar la calidad industrial de seis variedades de papa disponibles en el mercado con aptitud para procesamiento de pre-frita congelada tipo bastón
    Eventos biblioteca
    INIAP


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  17. 37
    Evaluación de resistencia de genotipos de papa a Pectobacterium spp. en condiciones controladas
    Congreso biblioteca
    INIAP


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  18. 38
    Respuesta del cultivar nativo yema de huevo (Solanum phureja) a la aplicación de hidrácida maleica para inhibir su brotación
    Congreso biblioteca
    INIAP


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  19. 39
    Mejoramiento genético de papa: Conceptos, procedimientos, metodologías y protocolos
    Libro biblioteca
    INIAP


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  20. 40
    Evaluación del efecto de la hidracida maleica, sobre la vida útil y calidad de la variedad Yana shungo (Solanum spp)
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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