Fenologia de acessos mantidos pelo Banco Ativo de Germoplasma de Uva (BAG-Uva).

por LORENZINI, M., REINEHR, J., FURINI, G., DALAGNOL, L. M. G., CAMARGO, U. A., CONCEIÇÃO, M. A. F., MAIA, J. D. G., RITSCHEL, P. S.
Publicado em 2014-12-29

Cultivo protegido das uvas de mesa sem sementes "BRS Vitória" e "BRS Isis" na região da Serra Gaúcha.

por ZILIO, R. A., MONTEIRO, R., TAFFAREL, J. C., PROTAS, J. F. da S., GIRARDI, C. L., GROHS, D. S., MAIA, J. D. G., RITSCHEL, P. S.
Publicado em 2019

Caracterização de produto processado à base de uvas BRS Vitória como alternativa para consumo instantâneo, bem como matéria-prima para a indústria de alimentos.

por PEREIRA, G. E., OLIVEIRA, J. B. de, RITSCHEL, P. S., MAIA, J. D. G., ZANUS, M. C., AGUSTINI, B. C., CAMARGO, U. A. de
Publicado em 2023-11-16

Novel Brazilian grape cultivars.

por RITSCHEL, P. S., MAIA, J. D. G., CAMARGO, U., SOUZA, R. T. de, FAJARDO, T. V. M., NAVES, R. de L., GIRARDI, C. L., ZANUS, M. C.
Publicado em 2014-10-23

BRS Vitória: uma alternativa de sucesso para produtores do Norte do Paraná.

por MAIA, J. D. G., RITSCHEL, P. S., CAMARGO, U. A., SOUZA, R. T. de, FAJARDO, T. V. M., NAVES, R. de L., GIRARDI, C. L., GARRIDO, L. da R.
Publicado em 2015

BRS Melodia: manejo da cultivar de uva rosada, sem sementes, com sabor gourmet, para produção na região do Submédio do Vale do Rio São Francisco.

por RITSCHEL, P. S., MAIA, J. D. G., LIMA, M. A. C. de, LEAO, P. C. de S., PROTAS, J. F. da S., BOTTON, M., GROHS, D. S., BARBOSA, M. A. G.
Publicado em 2021

Comparative agronomical, phenological and molecular analyses between the grape variety 'Moscato branco' and accessions of Brazilian and French grape germplasm banks.

por MARTINS, A. M., ANJOS, L. M. dos, LONGHI, P., MAIA, J. D. G., BOURSIQUOT, J.-M., LEGRAND, D., ZANUS, M. C., TONIETTO, J., FERREIRA, M. E., RITSCHEL, P.
Publicado em 2014-02-07

Caracterização fenológica e agronômica e análise da qualidade de uvas "Moscato Branco".

por DEBIASI, J. B., MOSCONE, L. G., ZANUS, M. C., QUECINI, V., GROHS, D. S., TAFFAREL, J. C., CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA, MAIA, J. D. G., RITSCHEL, P. S.
Publicado em 2019-08-20

Aceitação de uvas passas brasileiras e suas características sensoriais segundo a percepção do consumidor.

por FREITAS, D. de G. C., MACHADO, J. A., MATTOS, C. T. G. B., NOGUEIRA, R. I., CORNEJO, F. E. P., SOUZA, R. T. de, MAIA, J. D. G., RITSCHEL, P. S.
Publicado em 2013

'BRS Lorena': variedade para uma vitivinicultura brasileira competitiva e sustentável.

por GUERRA, C. C., PEREIRA, G. E., MAIA, J. D. G., PROTAS, J. F. da S., CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA, MELLO, L. M. R. de, CAMARGO, U. DE A.
Publicado em 2023

Fenologia, qualidade e características agronômicas de cultivares de uva moscatel, com destaque para "Moscato Branco".

por MOSCONE, L., DEBIAS, J., DECONTI, G., SÁVIO, V., FETTER, T., ZANUS, M. C., QUECINI, V., GROHS, D. S., TAFFAREL, J. C., CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA, MAIA, J. D. G., RITSCHEL, P. S.
Publicado em 2021-04-20

Conservação, valorização e uso de recursos genéticos de uva.

por RITSCHEL, P. S., MAIA, J. D. G., QUECINI, V., GIRARDI, C. L., ZANUS, M. C., SILVEIRA, S. V. da, FAJARDO, T. V. M., NAVES, R. de L., CONCEIÇÃO, M. A. F., SOUZA, R. T. de
Publicado em 2010-10-21

Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento.

por SOUZA, R. T. de, CORNEJO, F. E. P., NOGUEIRA, R. I., FREITAS, D. de G. C., PROTAS, J. F. da S., MAIA, J. D. G., MATTOS, C. T. G. B., LEAL JUNIOR, W. F., RITSCHEL, P. S.
Publicado em 2015

Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento.

por SOUZA, R. T. de, CORNEJO, F. E. P., NOGUEIRA, R. I., FREITAS, D. de G. C., PROTAS, J. F. da S., MAIA, J. D. G., MATTOS, C. T. G. B., LEAL JUNIOR, W. F., RITSCHEL, P. S.
Publicado em 2015

Cultivares de uva.

Publicado em 2018

Cultivares: uvas de mesa.

Publicado em 2011