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21

Use of edible and biodegradable coatings in fresh cut pineapple.

by GIGNARD, Q., FREIRE JUNIOR, M., DUCAMP-COLLIN, M. N., FREITAS, S. P., SOARES, A. G.
Published 2010-03-22

Separatas biblioteca

EMBRAPA

22

Avaliação dos efeitos da radiação gama na conservação da qualidade da polpa de amora-preta (Rubus spp. L.).

by SILVA, M. P. da, GOMES, F. dos S., FREIRE JUNIOR, M., CABRAL, L. M. C.
Published 2014-12-30

Separatas biblioteca

EMBRAPA

23

Use of edible coatings in Ravena Italian tomatoes(Solanum lycopersicum).

by AMANCIO, D. F., FREIRE JUNIOR, M., SOARES, A. G., BARBOZA, H. T. G., FERREIRA, J. C. S.
Published 2020-02-03

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

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24

Batata frita.

by GOMES, C. A. O., FREIRE JUNIOR, M., ALVARENGA, A. L. B., MACHADO, R. L. P.
Published 2005

Folhetos biblioteca

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25

Polpa de fruta congelada.

by MATTA, V. M. da, FREIRE JUNIOR, M., CABRAL, L. M. C., FURTADO, A. A. L.
Published 2005

Folhetos biblioteca

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26

Combined effects of postharvest heat treatment and chitosan coating on quality of fresh-cut mangoes (Mangifera indica L.).

by DJIOUA, T., CHARLES, F., FREIRE JÚNIOR, M., FILGUEIRAS, H. A. C., DUCAMP-COLLIN, M.-N., SALLANON, H.
Published 2010-02-25

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27

Tecnologia do processamento de carne do dorso de rã desfiada em conserva.

by FURTADO, A. A. L., MACHADO, R. L. P., DUTRA, A. de S., CRIBB, A. Y., FREIRE JUNIOR, M.
Published 2017

Folhetos biblioteca

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28

Boas práticas de manipulação em bancos de alimentos.

by SOARES, A. G., OLIVEIRA, A. G. de M. de, FONSECA, M. J. de O., FREIRE JÚNIOR, M.
Published 2006

Folhetos biblioteca

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29

Irradiação de polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum).

by FREIRE JUNIOR, M., SOUZA, A. L. R. de, CABRAL, L. M. C., SOARES, A. G., SOARES, C.
Published 2010

Folhetos biblioteca

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30

Preparo de frutas e hortaliças minimamente processadas em bancos de alimentos.

by FONSECA, M. J. de O., OLIVEIRA, A. G. de M. de, SOARES, A. G., FREIRE JÚNIOR, M.
Published 2006

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

31

Effect of extrusion-cooking in total carotenoids content in cream and orange flesh sweet potato cultivars.

by FONSECA, M. J. de O., SOARES, A. G., FREIRE JUNIOR, M., ALMEIDA, D. L. de, ASCHERI, J. L. R.
Published 2009-02-03

Separatas biblioteca

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32

Quality evaluation of natural edible coats on minimally processed yellow melon.

by POCHAT, B., FREIRE JUNIOR, M., DUCAMP-COLLIN, M. N., CABRAL, L. M. C., SOARES, A. G., MODESTA, R. C. D.
Published 2010-03-22

Separatas biblioteca

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33

Avaliação pós-colheita de mamão papaya cv. "golden" tratado com calda bordalesa.

by ROCHA, R. de P., FREIRE JUNIOR, M., FONSECA, M. J. de O., CAMPOS, R. da S., MAMEDE, A. M. G. N.
Published 2012-02-13T11:11:11Z

Separatas biblioteca

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34

Improving the storage of minimally processed mangoes (Mangifera indica L.) by hot water treatments.

by DJIOUA, T., CHARLES, F., LOPEZ-LAURI, F., FILGUEIRAS, H. A. C., COUDRET, A., FREIRE JÚNIOR, M., DUCAMP-COLLIN, M.-N., SALLANON, H.
Published 2009-11-24

Artigo de periódico biblioteca

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35

Caracterização físico-química maracujá-amarelo (Passiflora edulis fo. Flavicarpa) cultivado em sistema orgânico e convencional.

by COUTO, A. B. B., AGUIAR, I. B., OLIVEIRA, C. S., GOMES, F. S., FREIRE JUNIOR, M., CABRAL, L. M. C., LEAL JUNIOR, W. F.
Published 2012-02-27T11:11:11Z

Separatas biblioteca

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36

Produção de pós bioativos encapsulados a partir de sucos de frutas concentrados: acerola e uva.

by CABRAL, L. M. C., FREIRE JUNIOR, M., NOGUEIRA, R. I., GOMES, F. dos S., SILVA, L. F. M. da, PONTES, S. M., MOULIN, M.
Published 2010

Folders biblioteca

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37

Irradiação da polpa de camu camu.

by FREIRE JUNIOR, M., SANTOS, J. F. S. G. dos, SOARES, A. G., PENTEADO, A. L., GODOY, R. L. de O., CABRAL, L. M. C.
Published 2010

Folhetos biblioteca

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38

Pasteurização da polpa de acerola cultivada sob sistema orgânico.

by PINTO, J. P., PAGANI, M. M., RIBEIRO, A. de O., SOARES, C. M., FREIRE JUNIOR, M., FURTADO, A. A. L., CABRAL, L. M. C.
Published 2009

Folhetos biblioteca

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39

Diagnóstico dos sistemas de cultivo de banana D’Angola, em assentamentos de reforma agrária, em Acrelândia-AC, com foco nas etapas de colheita e pós-colheita.

by SOARES, A. G., FREIRE JUNIOR, M., ALVARES, V. de S., NASCIMENTO, G. C. do, LESSA, L. S., MELO, J. V. de, FREITAS-SILVA, O., SELHORST, P. O.
Published 2024-03-22

Artigo de periódico biblioteca

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40

Decomposição de mapas de solos menos detalhados para mapas mais detalhados.

by BACA, J. F. M., VASQUES, G. M., DART, R. de O., FREIRE JUNIOR, M., OLIVEIRA, A. P. de, CALDERANO, S. B., SILVA, E. F. da, ARAUJO FILHO, J. C. de, SOUZA, J. S. de
Published 2022

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