Mostrando 141 - 160 resultados de 182 para a busca 'Cardona, Jorge', tempo de busca: 0.03s Refinar Resultados
  1. 141
    Caracterización físico-química y sensorial de dos variedades de café (Coffea arabica) del occidente de Honduras
    por Díaz N., Ana L., Perdomo R., Angela M.
    Publicado em 2015
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  2. 142
    Efecto de tipo de vinagre y de la fermentación del puré en las propiedades físico-químicas y aceptación sensorial de la salsa de chile Zamorano
    por Segundo R., José A.
    Publicado em 2011
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  3. 143
    Optimización del proceso osmo-convectivo en la deshidratación del mango (Mangifera indica)
    por Sánchez G., Evelynne M.
    Publicado em 2016
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  4. 144
    Obtención de un biopolímero a partir de desechos de cáscara de papa y yuca de la Planta Postcosecha de la Escuela Agrícola Panamericana
    por Ruiz M., Abdel E., Rodriguez p., David A.
    Publicado em 2022
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  5. 145
    Desarrollo y evaluación físico-química y sensorial de batidos a base de leche y fruta: taxo (passiflora mollissima) ó mango (mangifera indica)
    por Morán M., Elda L., Silva J., Mijail A.
    Publicado em 2012
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  6. 146
    Efecto del proceso de secado en las características físico-químicas y sensoriales de café especial (var. Pacamara)
    por Lara R., Carmen P.
    Publicado em 2016
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  7. 147
    Fermentación asistida de cacao (Theobroma cacao) y participación de Zamorano en la investigación e innovación de derivados de este cultivo: Revisión literaria
    por Morales C., Lester I.
    Publicado em 2020
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  8. 148
    Efecto de características físico-químicas y sensoriales de banano precortado (Musa acuminata) aplicando de recubrimientos comestibles a base de sábila (Aloe vera L.)
    por Jimenez H., Vanessa G.
    Publicado em 2015
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  9. 149
    Actividades antiinflamatorias del nopal y la tuna en el crecimiento de células endoteliales (HUVEC)
    por Armijos L., Ana G.
    Publicado em 2013
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  10. 150
    Efecto de pasteurización y almacenamiento en la estabilidad química y antioxidante de jugo de açaí (Euterpe oleracea Mart.)
    por Reyes G., Gustavo A.
    Publicado em 2013
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  11. 151
    Optimización del proceso de escaldado y deshidratación osmo-convectiva de banano (Musa paradisiaca, Var. Cavendish)
    por Andrés E., Sanchez A.
    Publicado em 2017
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  12. 152
    Quantitation of Selected Volatiles from Leaves and Rhizomes of Shell Ginger (Alpinia zerumbet)
    por Morales O., María J.
    Publicado em 2020
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  13. 153
    Efecto de tratamiento térmico y uso de aditivos en las características físico-químicas y microbiológicas de plátano verde mínimamente procesado
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  14. 154
    Efectos de deshidratación por osmo-convección en las características físico-químicas y sensoriales de mango (Mangifera indica Var. Kent)
    por Encalada M., Hugo J.
    Publicado em 2015
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  15. 155
    Evaluación de maceración carbónica y adición de levaduras (Saccharomyces cerevisiae) durante el lavado de café Geisha (Coffea arabica)
    por Samaniego R., Manuel A.
    Publicado em 2019
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  16. 156
    Desarrollo de prototipos de conserva de tomate (Lycopersicum esculentum) en matrices oleosas de aceite de oliva y oliva-girasol.
    por Puente P., Gabriela
    Publicado em 2013
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  17. 157
    Evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de dos variedades de piñón (Jatropha curcas L.) antes y después de un tratamiento de detoxificación
    por Flores S., Julio C., Cruz M., Carol J.
    Publicado em 2010
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  18. 158
    Efecto de Campos Eléctricos Pulsantes (CEP) en la extracción de antocianinas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) y evaluación de su potencial como colorante natural
    por Guillén O., Modesto A.
    Publicado em 2018
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  19. 159
    Caracterización de polifenoles de cereza (Prunus avium) y su efecto en el crecimiento tumoral de cáncer de mama (MDA-MB453) in vivo.
    por Urrutia G., Andrea L.
    Publicado em 2018
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

  20. 160
    Desarrollo, caracterización físico - química y evaluación sensorial de láminas de banano (Musa paradisiaca) mejoradas nutricionalmente con lactosuero y cáscara de banano.
    por Jurado C., Andrea M., Nazar P., Carmen A.
    Publicado em 2022
    Outros Autores: “...Cardona, Jorge...”
    Tese biblioteca
    Zamorano HN


    Na minha lista:

Ferramentas de busca: Obter Feed RSS — Enviar busca por e-mail