Amylose and amylopectin content in brazilian pine seeds (Araucaria angustifolia) harvested in different seasons.

by JESUS, A. M. F. de, GODOY, R. C. B. de, HELM, C. V., CABELLO, C., LEONEL, M., MARQUES, H. M. F. V. R.
Published 2015-10-20

Caffeinated and decaffeinated mate tea: effect of toasting on bioactive compounds and consumer acceptance.

by DUARTE, M. M., TOMASI, J. de C., HELM, C. V., AMANO, E., LAZZAROTTO, M., GODOY, R. C. B. de, NOGUEIRA, A. C., WENDLING, I.
Published 2020-08-19

Avaliação físico-química e microbiológica de banana passa orgânica cv. prata anã.

by SANTOS-BATISTA, D. V., CARDOSO, R. L., GODOY, R. C. B. de, EVANGELISTA-BARRETO, N. S., SILVA, R. A. R. da
Published 2011-10-26T11:11:11Z

Características de bolos sem glúten elaborados com farinhas de pinhão sanitizado e branqueado.

by GODOY, R. C. B. de, IKEDA, M., NOGUEIRA, R. I., NEGRE, M. de F. O. e, ROSSET, M., OLIVEIRA, A. H., WALTER, E. H. M., CORNEJO, F. E. P.
Published 2023

Influence of Brazilian pine seed flour addition on rheological, chemical and sensory properties of gluten-free rice flour cakes.

by IKEDA, M., CARVALHO, C. W. P. de, HELM, C. V., AZEREDO, H. M. C. de, GODOY, R. C. B. de, RIBANI, R. H.
Published 2018-08-31

Processamento de farinhas de pinhão crua e pré-cozida.

by GODOY, R. C. B. de, NOGUEIRA, R. I., CARVALHO, C. W. P. de, CORNEJO, F. E. P., BARRETO, A. G., FREITAS, S. P., GUIDOLIN, M. E. B. Z.
Published 2020

Aceitação de snacks de pinhão recheados com pasta de amendoim por consumidores curitibanos.

by GODOY, R. C. B. de, BARRETO, A. G., CHÁVEZ, D. W. H., SÁ, D. de G. C. F. de, NOGUEIRA, R. I., CARVALHO, C. W. P. de, FREITAS, S. P.
Published 2021-05-30

Looking beyond forest cover: an analysis of landscape-scale predictors of forest degradation in the Brazilian Amazon.

by BOURGOIN, C., BETBEDER, J., LE ROUX, R., GOND, V., OSZWALD, J., ARVOR, D., BAUDRY, J., BOUSSARD, H., LE CLECH, S., FREITAS, L. J. M. de, DESSARD, H., LÄDERACH, P., REYMONDIN, L., BLANC, L.
Published 2021-11-10

Valor nutricional e processamento do pinhão.

by GODOY, R. C. B. de, CARVALHO, C. W. P. de, GUIDOLIN, M. E. B. Z., IKEDA, M., NOGUEIRA, R. I., HELM, C. V., CORNEJO, F. E. P., COSTA, F. J. O. G. da, BARRETO, A. G.
Published 2021-12-13

A study of technological systems employed in banana jam agro-industrial units.

by GODOY, R. C. B. de, WASZCZYNSKYJ, N., SANTOS, G. G. dos, PEIXOTO, M. F. F., SOUZA, J. N. de, LICHTEMBERG, L. A., BIUDES, R. F., OLIVEIRA, A. J. de
Published 2011-10-20

Biodiversity and climate determine the functioning of Neotropical forests.

by POORTER, L., SANDE, M. van der, ARETS, E. J. M. M., ASCARRUNZ, N., ENQUIST, B., FINEGAN, B., LICONA, J. C., MARTINEZ-RAMOS, M., FREITAS, L. J. M. de, MEAVE, J. A., MUÑOZ, R., NYTCH, C. J., OLIVEIRA, A. A. de, PÉREZ-GARCÍA, E. A., PRADO-JUNIOR, J., RODRÍGUEZ-VELÁZQUES, J., RUSCHEL, A. R., SALGADO-NEGRET, B., SCHIAVINI, I., SWENSON, N. G., TENORIO, E. A., THOMPSON, J., TOLEDO, M., URIARTE, M., HOUT, P. van der, ZIMMERMAN, J. K., PEÑA-CLAROS, M.
Published 2017-11-17

Strong floristic distinctiveness across Neotropical successional forests.

by JAKOVAC, C. C., MEAVE, J. A., BONGERS, F., LETCHER, S. G., DUPUY, J. M., PIOTTO, D., ROZENDAAL, D. M. A., PEÑA-CLAROS, M., CRAVEN, D., SANTOS, B. A., SIMINSKI, A., FANTINI, A. C., RODRIGUES, A. C., HERNÁNDEZ-JARAMILLO, A., IDÁRRAGA, A., JUNQUEIRA, A. B., ZAMBRANO, A. M. A., JONG, B. H. J. de, PINHO, B. X., FINEGAN, B., CASTELLANO-CASTRO, C., ZAMBIAZI, D. C., DENT, D. H., GARCÍA, D. H., KENNARD, D., DELGADO, D., BROADBENT, E. N., ORTIZ-MALAVASSI, E., PÉREZ-GARCÍA, E. A., LEBRIJA-TREJOS, E., BERENGUER, E., MARÍN-SPIOTTA, E., ALVAREZ-DAVILA, E., SAMPAIO, E. V. de S., MELO, F., ELIAS, F., FRANÇA, F., OBERLEITNER, F., MORA, F., WILLIAMSON, G. B., COLLETTA, G. D., CABRAL, G. A. L., DERROIRE, G., FERNANDES, G. W., WAL, H. van der, TEIXEIRA, H. M., VESTER, H. F. M., GARCÍA, H., VIEIRA, I. C. G., JIMÉNEZ-MONTOYA, J., ALMEIDA-CORTEZ, J. S. de, HALL, J. S., CHAVE, J., ZIMMERMAN, J. K., EDISON NIETO, J., FERREIRA, J. N., RODRÍGUEZ-VELÁZQUEZ, J., RUÍZ, J., BARLOW, J., AGUILAR-CANO, J., HERNÁNDEZ-STEFANONI, J. L., ENGEL, J., BECKNELL, J. M., ZANINI, K., LOHBECK, M., TABARELLI, M., ROMERO-ROMERO, M. A., URIARTE, M., VELOSO, M. D. M., ESPÍRITO-SANTO, M. M., SANDE, M. T. van der, BREUGEL, M. van, MARTÍNEZ-RAMOS, M., SCHWARTZ, N. B., NORDEN, N., PÉREZ-CÁRDENAS, N., GONZÁLEZ-VALDIVIA, N., PETRONELLI, P., BALVANERA, P., MASSOCA, P., BRANCALION, P. H. S., VILLA, P. M., HIETZ, P., OSTERTAG, R., LÓPEZ-CAMACHO, R., CÉSAR, R. G., MESQUITA, R., CHAZDON, R. L., MUÑOZ, R., DeWALT, S. J., MÜLLER, S. C., DURÁN, S. M., MARTINS, S. V., OCHOA-GAONA, S., RODRÍGUEZ-BURITICA, S., AIDE, T. M., BENTOS, T. V., MORENO, V. de S., GRANDA, V., THOMAS, W., SILVER, W. L., NUNES, Y. R. F., POORTER, L.
Published 2023-12-04