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21Suero de queso en la alimentación de cerdos Duroc Jersey y Cruza Landrace X Large White. Feeding whey to pure Duroc Jersey and cross - bred Landrace x Large White pigs. Suero de queso en la alimentación de cerdos Duroc Jersey y Cruza Landrace X Large White. Feeding whey to pure Duroc Jersey and cross - bred Landrace x Large White pigs.Texto bibliotecaUBA FA
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25Diagnóstico zootécnico - económico de un establecimiento intensivo productor de capones, ubicado en el partido de Carmen de Areco, provincia de Buenos Aires Diagnóstico zootécnico - económico de un establecimiento intensivo productor de capones, ubicado en el partido de Carmen de Areco, provincia de Buenos Airesmanuscripttext bibliotecaUBA FA
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28Calidad físico - química y sensorial de la carne porcina: influencia del sistema productivo, tiempo de conservación y sistema de envasado Calidad físico - química y sensorial de la carne porcina: influencia del sistema productivo, tiempo de conservación y sistema de envasadomanuscripttext bibliotecaUBA FA
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31Diagnóstico zootécnico económico de un criadero de ciclo completo y propuestas para la optimización de la producción ubicado en Dorila provincia de La Pampa Diagnóstico zootécnico económico de un criadero de ciclo completo y propuestas para la optimización de la producción ubicado en Dorila provincia de La Pampamanuscripttext bibliotecaUBA FA
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33Maíz rae y suero de queso en la alimentación de cerdos en crecimiento, terminación. Maize rae and whey in the feeding of growing, finishing pigs. Maíz rae y suero de queso en la alimentación de cerdos en crecimiento, terminación. Maize rae and whey in the feeding of growing, finishing pigs.Texto bibliotecaUBA FA
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34Evaluación de la calidad en cerdos vivos [PIGLOG 105] y en la canal [FAT-O-MEATER]. Quality evaluation on live pigs [PIGLOG 105] and the carcass [FAT-O-MEATER]. Evaluación de la calidad en cerdos vivos [PIGLOG 105] y en la canal [FAT-O-MEATER]. Quality evaluation on live pigs [PIGLOG 105] and the carcass [FAT-O-MEATER].Texto bibliotecaUBA FA
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37Efecto del sistema productivo, tiempo de conservación y sistema de envasado sobre parámetros de calidad físicoquímica de la carne porcina Efecto del sistema productivo, tiempo de conservación y sistema de envasado sobre parámetros de calidad físicoquímica de la carne porcinamanuscripttext bibliotecaUBA FA
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39Evaluación de la calidad de res en cerdos vivos con ecografía real [Aloka 900] o lineal [Piglog 105] y su relación con la obtenida en frigorífico mediante el equipo HGP Evaluación de la calidad de res en cerdos vivos con ecografía real [Aloka 900] o lineal [Piglog 105] y su relación con la obtenida en frigorífico mediante el equipo HGPmanuscripttext bibliotecaUBA FA
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