Universidad Católica de Córdoba, Argentina
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Alianza SIDALC
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Autor:HernA­ndez Palacio, Milena  
Aut. Analit.: Penasse, Christophe.
Corporativo: Masquespacio.
Título: Con gusto espaAñol : Supermercado Solera /.
P.imprenta: p.104-109. : 34 cm.
Serie:Summa+. no. 158 (2017).
Descriptores_Es:Arquitectura;  DiseAño interior;  Supermercados 
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Signatura:371.3
Autor:Gore, Ernesto  
Aut. Analit.: VA­zquez Mazzini, Marisa.
Título: Hacer visible lo invisible : una introducciA3n a la formaciA3n en el trabajo /.
ISBN: 9789506415808
P.imprenta: Buenos Aires :. Granica,. c2010.. 205 p. ; 22 cm.
Notas: BibliografA-a al finalizar cada capA-tulo.
El aprendizaje colectivo. Don Enzo: la cultura organizativa y los lA-mites de la intervenciA3n. Grandes supermercados notA­n: aprender en contexto. Aprender en la escuela: redes que enseAñan. Banco ciudad del sol: la preparaciA3n para la tarea. Red nuevo milenio: la contribuciA3n al aprendizaje colectivo. La historia de tiendas familiares: evaluar, apreciar, entender.
Descriptores_Es:CapacitaciA3n para el empleo;  Aprendizaje;  FormaciA3n profesional;  Organizaciones 
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Autor:Krzywoszynska, Anna  
Título: Despilfarro : el escA­ndalo global de la comida /.
P.imprenta: p.76-82. ; 23 cm.
Serie:Nueva Sociedad. no.262 (2016).
Descriptores_Es:Alimentos;  Basura;  Derroche;  Hambre;  Mundo global;  Supermercados 
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Autor:Guiamet, Jaime  
Título: Algunas consideraciones sobre el descanso dominical en el gremio de Empleados de Comercio /.
P.imprenta: p.58-78. ; 21 cm.
Serie:Realidad econA3mica. no. 285(2014).
Notas: BibliografA-a: p.77-78.
Descriptores_Es:Trabajo;  Supermercados;  Descanso dominical 
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Autor:Jaeggi, Alex  
Aut. Analit.: Pfister, Urs.
Título: Al final del tA§nel : mercado plazoleta, Real de Catorce (MAcxico) /.
P.imprenta: p.48-51 . : 30 cm.
Serie:Arquitectura viva. no. 133 (2010).
Descriptores_Es:Edificaciones pA§blicas;  Supermercados 
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Signatura:658.012.2
Autor:Levy, Alberto R.  
Aut. Analit.: Lorenzatti, Marco.
Título: Desarrollo competitivo : diez casos reales /.
ISBN: 9871432577
P.imprenta: CA3rdoba :. Universidad Blas Pascal ;. c2010..
Descriptores_Es:Estudios de casos;  Estrategia competitiva 
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Signatura:338.22
Título: La modernizaciA3n del consumo de carnes.
P.imprenta: Buenos Aires :. AsociaciA3n de Industrias Argentinas de Carnes,. 1996.. 91 p. : 23 cm.
Notas: La comparaciA3n con otras naciones. El sistema de faena e industrializaciA3n de carnes en la Argentina. Cuestiones legales. Cuestiones sanitarias. Cuestiones econA3micas. La evasiA3n impositiva. SA-ntesis de las deseconomA-as del modelo vigente. El modelo vigente en otras industrias alimenticias. La inversiA3n extranjera en la industria alimenticia y su ausencia en la de carnes. La integraciA3n consumo-exportaciA3n y la competitividad. La imagen de la carne ante los consumidores. La relaciA3n frigorificos-supermercados. recomendaciones.
Descriptores_Es:PolA-tica econA3mica;  Consumo;  Industria de la carne 
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Autor:Scarel, Daniel  
Aut. Analit.: Galfione, MarA-a Teresa, dir.
Título: Proyecto de inversiA3n para carritos de super e hipermercados /.
P.imprenta: CA3rdoba,. 2007.. 101 h. ; 30 cm +.
Notas: Material disponible en DepA3sito de Biblioteca Campus.
Tesis
DefiniciA3n del negocio. AnA­lisis del entorno. Viabilidad del mercado. Los productos y sus aspectos tAccnicos. Viabilidad de gestiA3n. Viabilidad econA3mica-financiera. Plan de implementaciA3n. Conclusiones.
Descriptores_Es:Proyectos de inversiones;  Supermercados 
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Autor:Guevara HernA­ndez, Leonardo Gabriel  
Aut. Analit.: Bocchi, Graciela, dir.
Título: Suply chain management evaluaciA3n y propuestas de mejora en Centro de distribuciA3n super VEA /.
P.imprenta: Mendoza,. 2006.. 127 h. ; 30 cm. +.
Notas: Material disponible en DepA3sito de Biblioteca Campus.
Tesis
BibliografA-a: p. 109.
Antecedentes. Marco teA3rico. Desarrollo del problema. ConclusiA3n.
Descriptores_Es:LOGISTICA;  Mendoza,;  Supermercados 
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Autor:CA­ceres Bartrina, Diego MartA-n  
Título: Desarrollo y posicionamiento de una cadena de supermercados de descuento (soft discount) : primer etapa: desarrollo de 50 tiendas de soft discount en el gran Mendoza /.
P.imprenta: Mendoza,. 2003.. 110 h. ; 30 cm. +.
Notas: Material disponible en DepA3sito de Biblioteca Campus.
Tesis
BibliografA-a: p. 108-110.
Resumen ejecutivo. AnA­lisis de la situaciA3n actual. Objetivos que se desprenden con el desarrollo de tiendas de descuento. FundamentaciA3n teA3rica. Plan de negocios para el desarrollo de un formato de descuento en Cuyo.
Descriptores_Es:ADMINISTRACION;  Comercio minorista;  Descuento comercial;  Mendoza,;  Supermercados;  TAccnicas comerciales 
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Autor:Rennella, RaA§l,  
Aut. Analit.: Camussi, Luis Enrique, dir.
Título: El gran desafA-o del supermercadismo : A¨son viables las cadenas locales ante el avance de los hiper y supermercados internacionales? /.
P.imprenta: CA3rdoba :. Universidad CatA3lica de CA3rdoba,. 2000.. 69 h. ; 30 cm. +.
Notas: Material disponible en DepA3sito de Biblioteca Campus.
Tesis (Magister en DirecciA3n de Empresas) Universidad CatA3lica de CA3rdoba. Instituto de Ciencias de la AdministraciA3n, 2000.
DiagnA3stico de la situaciA3n actual. Datos bA­sicos de la empresa. Mercado. FODA. Presupuesto econA3mico y financiero. AnA­lisis de los indicadores. Estrategia. Plan de acciA3n. Indicadores estratAcgicos. ComunicaciA3n interna y seguimiento del plan estratAcgico.
Descriptores_Es:Tesis de maestrA-a 
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Autor: Bianco, Alejandro... [et al.].
Aut. Analit.: Bianco, Alejandro Brasca, DarA-o De LeA3n, Luciana Giardelli, CAcsar Simes, MartA-n Storello, Daniel.
Título: Supermercadismo /.
P.imprenta: CA3rdoba,. 1997. 70 h. : 30 cm.
Notas: Trabajo presentado para la cA­tedra AdministraciA3n IV, dictada en la Facultad de Ciencias EconA3micas y de AdministraciA3n de la Universidad CatA3lica de CA3rdoba.
Incluye referencias bibliogrA­ficas.
Descriptores_Es:AdministraciA3n IV;  Plan de negocios;  Supermercados 
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Autor:Baratella, Alejandro  
Aut. Analit.: Linzoain, MartA-n Saranz, Silvina.
Título: SPAR Franquicia RA-o II /.
P.imprenta: CA3rdoba,. 1997. 82 h. ; 30 cm.
Notas: Trabajo presentado para la cA­tedra ComercializaciA3n V, dictada en la Facultad de Ciencias EconA3micas y de AdministraciA3n de la Universidad CatA3lica de CA3rdoba.
Descriptores_Es:COMERCIALIZACION.;  Franquicia;  Plan de negocios;  Supermercados 
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Autor:Riccardi, Riccardo,  
Título: Supermercados, grandes tiendas y otros puntos en autoservicio /.
P.imprenta: Buenos Aires :. Prolam,. c1974. 270 p. : 23 cm.
Notas: La empresa
BibliografA-a: p. 265.
La toma de decisiones y la soluciA3n de problemas. UbicaciA3n del supermercado. La organizaciA3n. El personal. PolA-tica de compras. La polA-tica de ventas. TrA­fico, expediciA3n y servicios. Publicidad ,promociA3n y exhibiciA3n de mercaderA-a. El control de gestiA3n. El futuro de la venta masiva de productos. Las investigaciones de mercado.
Descriptores_Es:AUTOSERVICIO;  Supermercados;  Venta 
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Autor:LA3pez Novotny, Francisco Estanislao,  
Aut. Analit.: YA­nez Melo, Amalia Beatriz, Pedri, RaA§l Luis, dir.
Título: Supermercado virtual /.
P.imprenta: CA3rdoba :. Universidad CatA3lica de CA3rdoba. Facultad de IngenierA-a,. [2002].. [200] h. : 30 cm.
Notas: Tesis (Ingeniero Industrial). Universidad CatA3lica de CA3rdoba. Facultad de IngenierA-a, 2002.
Contiene bibliografA-a.
InvestigaciA3n de mercado. LocalizaciA3n. Productos. Estructura logA-stica. Anexo: lay-out del supermercado, plano del A­rea de stock, zonas de alcance logA-stico, teorA-a de colas, vehA-culos manuales vs. vehA-culos autoguiados.
Descriptores_Es:IngenierA-a Industrial;  Tesis de grado;  Supermercados;  E-Logistics;  Comercio virtual 
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Autor: Ernst Neufert.
Título: Neufert : arte de proyectar en arquitectura /.
ISBN: 9788425221675
P.imprenta: Barcelona :. Gustavo Gili,. 2007.. xii, 672 p. : 30 cm. Edición ; 15a. ed.
Notas: Incluye A-ndice.Fundamentos, normas, prescripciones sobre recintos, edificios, exigen cias de programas y relaciones espaciales, dimensiones de edificios, locales, estancias, instalaciones y utensilios con el ser humano como medida y objetivo.
BibliografA-a: p. 642-651.
Abreviaturas y sA-mbolos utilizados. Normas fundamentales. Dimensiones bA­sicas. Proporciones. Proyectar. EjecuciA3n de obras. Elementos de construcciA3n. CalefacciA3n. VentilaciA3n. FA-sica de la construcciA3n. ProtecciA3n de edificios. Alumbrado. IluminaciA3n. Vidrio. Luz natural. Puertas. Ventanas. Escaleras. Ascensores. Viales. Espacios de circulaciA3n. Jardines. Invernaderos. Espacios auxiliares en viviendas. VestA-bulos. Espacios de las viviendas. Piscinas cubiertas privadas. LavanderA-as. Lavaderos. Balcones. Caminos. Calles. Viviendas de vacaciones. TipologA-a residencial. ConstrucciA3n ecolA3gica. ConstrucciA3n en altura. RehabilitaciA3n de edificios. Escuelas. Universidades. Residencia de estudiantes. Laboratorios. GuarderA-as. Zonas de juegos. Albergues juveniles. Bibliotecas. Edificios de oficinas. Bancos. Pasajes acristalados. TipologA-as. Tiendas, supermercados y autoservicios. TAccnicas de almacenamiento. Talleres. Edificios industriales. ReutilizaciA3n de edificios. Granjas. Establos. Ferrocarr
Descriptores_Es:ComposiciA3n arquitectA3nica;  Elementos arquitectA3nicos;  Realizaciones arquitectA3nicas;  TAccnicas de construcciA3n 
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Título: Supermarket.
P.imprenta: CA3rdoba,. 1998..
Descriptores_Es:Supermercados 
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Título: Comercio minorista en el canal de autoselecciA3n.
Serie:Realidad EconA3mica. , no. 143 (1996), p. 43-75.
Descriptores_Es:Comercio minorista;  Comportamiento del consumidor;  Negociaciones comerciales;  SERVICIOS COMERCIALES;  Supermercados 
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Autor:Masana, MA3nica  
Aut. Analit.: Posada, Marcelo GermA­n.
Título: Cambios en la comercializaciA3n alimentaria. El impacto de supermercado en una ciudad del interior bonaerense.
Serie:Realidad EconA3mica. , no. 146 (1997), p. 14-37.
Descriptores_Es:Alimentos;  Cambio estructural;  COMERCIALIZACION.;  Marcas registradas;  OrganizaciA3n de la empresa;  Servicios de distribuciA3n;  Supermercados 
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Autor:GarcA-a, AmAcrico  
Título: Hipermercados : Hay que regularlos.
Serie:Realidad EconA3mica. , no. 151 (1997), p. 76-93.
Descriptores_Es:COMERCIALIZACION.;  Comportamiento del consumidor;  ESTUDIOS DE MERCADO;  ProtecciA3n del consumidor;  Supermercados;  Ventas 
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Autor:Posada, Marcelo GermA­n  
Título: En torno de la gran distribuciA3n moderna y una propuesta reguladora.
Serie:Realidad EconA3mica. , no. 176 (2000), p. 48-66.
Descriptores_Es:COMERCIALIZACION.;  Comercio minorista;  PolA-tica comercial;  RED DE DISTRIBUCION;  Supermercados 
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Autor:Antonini  
Aut. Analit.: Fervenza, Juan Carlos Schon Zemborain, Eduardo Alejandro.
Título: Supermercado "Disco", Buenos Aires.
Serie:Summa. , no. 221 (1986), p. 78-79.
Descriptores_Es:BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  Supermercados 
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Autor:Montes, Daniel  
Título: Supermercado "Elefante", Mar del Plata.
Serie:Summa. , no. 221 (1986), p. 76-77.
Descriptores_Es:BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  Mar del Plata,;  Supermercados 
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Autor:Gramatica, Sara  
Aut. Analit.: Guerrero, Juan Carlos Morini, Jorge Lelio Pisani, JosAc Urtubey, Eduardo.
Título: Nuevo Centro Shopping y Hotel Internacional.
Serie:Summa. , no. 296/300 (1992), p. 30.
Descriptores_Es:ARGENTINA;  CORDOBA;  HOTELES;  Locales comerciales;  Shopping center;  Supermercados 
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Autor:GarcA-a MiramA3n  
Título: Supermercado Cooperativo.
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 41, no. 463 (1970), p. 17-19.
Descriptores_Es:BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  SISTEMAS CONSTRUCTIVOS;  Supermercados 
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Autor:Di Veroli, DAcbora  
Aut. Analit.: Raffo, Domingo G.
Título: Supermercado "El Asombro".
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 41, no. 464 (1970), p. 35-37.
Descriptores_Es:BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  REMODELACION DE EDIFICIOS;  Supermercados 
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Autor:AlvA­rez Claros, Enrique  
Título: Supermercado Acassuso.
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 41, no. 464 (1970), p. 32-34.
Descriptores_Es:ARGENTINA;  BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  Supermercados;  TIPOLOGIA DE LA EDIFICACION 
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Autor:Messina, Domingo O.  
Aut. Analit.: Lozano, Sara.
Título: Supermercado SADOS.
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 41, no. 464 (1970), p. 28-31.
Descriptores_Es:ARGENTINA;  BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  Estructuras de hormigA3n;  ESTRUCTURAS METALICAS;  Supermercados 
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Autor:Di Veroli, DAcbora  
Aut. Analit.: Raffo, Domingo G.
Título: Supermercado "Todo".
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 41, no. 464 (1970), p. 24-27.
Descriptores_Es:ARGENTINA;  BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  SISTEMAS CONSTRUCTIVOS;  Supermercados 
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Autor:Di Veroli, DAcbora  
Aut. Analit.: Raffo, Domingo G.
Título: Supermercado "SatAclite".
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 41, no. 464 (1970), p. 20-23.
Descriptores_Es:ARGENTINA;  BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  SISTEMAS CONSTRUCTIVOS;  Supermercados;  VOLUMEN DE LA EDIFICACION 
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Autor:Di Veroli, DAcbora  
Aut. Analit.: Raffo, Domingo G.
Título: Supermercado "Gran TA-a".
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 41, no. 464 (1970), p. 16-19.
Descriptores_Es:BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  Supermercados 
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Autor:Aldao, JosAc LeA3n  
Aut. Analit.: Azulay, Jorge Ernesto Casano, Carlos MarA-a.
Título: Cuatro edificios para supermercados.
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 44, no. 486 (1973), p. 46-51.
Descriptores_Es:Edificios comerciales;  Supermercados 
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Autor:Alvarez Claros, Enrique  
Título: Supermercados Norte Olivos.
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 48, no. 504 (1978), p. 22-25.
Descriptores_Es:BUENOS AIRES;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  Olivo;  Supermercados;  TIPOLOGIA DE LA EDIFICACION 
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Título: El Hogar Obrero. Supermercado La Plata.
Serie:Nuestra Arquitectura. Vol. 48, no. 504 (1978), p. 18-21.
Descriptores_Es:ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  La Plata,;  MATERIALES DE CONSTRUCCION;  Supermercados 
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Autor:Amarelle, Marta  
Título: ComercializaciA3n. Colosos en el ring.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 9 (1998), p. 6-8.
Descriptores_Es:COMERCIALIZACION.;  Competencia;  Consumidores;  Supermercados 
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Autor:Pantanelli, Andrea J  
Título: Perfiles de un desafA-o. Marcas propias y marcas privadas.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 8 (1998), p. 3-6.
Descriptores_Es:COMERCIALIZACION.;  Industria alimentaria;  Supermercados 
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Autor:Lock Reyna, Milagros  
Título: De la tiendita al supermercado : los comerciantes chinos en AmAcrica Latina y el Caribe.
Serie:Nueva Sociedad. , no. 206 (2006), p. 128-137.
Descriptores_Es:AMERICA LATINA;  China;  Comercio;  Caribe;  EmigraciA3n;  Supermercados 
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Autor:Crispiani, Alejandro  
Aut. Analit.: Silva, Marcela.
Título: Ciudad y consumo : un gran contenedor y muchos carritos.
Serie:ARQ. , no. 62 (2005), p. 32-39.
Descriptores_Es:CrA-tica arquitectA3nica;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  Hipermercados;  Supermercados 
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Autor:Gallanti, Fabrizio  
Título: Producto de arquitectura : Seriously sexy.
Serie:ARQ. , no. 62 (2005), p. 20-22.
Descriptores_Es:ARQUITECTURA;  AUSTRIA;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  Imagen corporativa;  Supermercados 
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Autor:CayA3n, David  
Título: Una empresa que siempre le da mA­s.
Serie:Enfasis : AlimentaciA3n. Vol. 6, no. 6 (2000), p. 86-96.
Descriptores_Es:CALIDAD DE LOS ALIMENTOS;  Higiene alimentaria;  Industria alimentaria;  Supermercados 
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Autor:Viejo, Javier  
Título: Un sello de identidad : desarrollo de productos de marca propia.
Serie:EnfA­sis : AlimentaciA3n. Vol. 5, no. 7 (1999), p. 110-115.
Descriptores_Es:CALIDAD DE LOS ALIMENTOS;  COMERCIALIZACION.;  Nuevos productos;  Supermercados 
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Título: No mA­s productos sin cA3digo de barras.
Serie:Enfasis : LogA-stica. Vol. 4, no. 3 (1998), p. 32-36.
Descriptores_Es:Canales de distribuciA3n;  CA3digo de barras;  LogA-stica;  Supermercados 
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Autor:Pfeifer  
Aut. Analit.: Zurdo.
Título: Marina Arauco MALL, Chile.
Serie:Summa+. , no. 62 (2003), p. 65-69.
Descriptores_Es:CHILE;  Complejos comerciales;  ESTACIONAMIENTOS;  Locales comerciales;  Supermercados;  ViAña del Mar;  Zonas de juegos 
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Autor:Babini, Pablo  
Título: Un molde irrepetible.
Serie:GestiA3n. Vol. 8, no. 5 (2003 sep.), p. 94-100.
Descriptores_Es:Crecimiento empresarial;  Cultura empresarial;  FidelizaciA3n;  Negociaciones comerciales;  Supermercados 
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Título: CuestiA3n de formas.
Serie:Carta de Noticias/GestiA3n. Vol. 5, no. 3 (2000 mayo), p. 14-15.
Descriptores_Es:Canales de distribuciA3n;  Comercio minorista;  Competencia;  DistribuciA3n comercial;  Hipermercados;  Marcas;  ParticipaciA3n en el mercado;  PromociA3n de ventas;  Puntos de venta;  Supermercados;  Ventaja competitiva;  Volumen de ventas 
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Autor:Bailo, Manuel  
Aut. Analit.: Rull, Rosa.
Título: Parafarmacia del Doctor Pasteur. Igualada, Barcelona.
Serie:On DiseAño. , no. 223 (2001), p. 288-295.
Descriptores_Es:Barcelona,;  ELEMENTOS ARQUITECTONICOS;  ESPACIO INTERIOR;  ESPAA`A;  ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES;  Farmacia;  Supermercados 
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Título: El mapa del retail en la Argentina : otras voces, otros A­mbitos.
Serie:Mercado. , no. 1013 (2002 mayo), p. 36-40.
Descriptores_Es:ARGENTINA;  Canales de distribuciA3n;  COMERCIALIZACION.;  Comercio minorista;  DistribuciA3n comercial;  DISTRIBUCION EXCLUSIVA;  Estrategia empresarial;  Exportaciones;  Marcas;  Merchandising;  Perfil del consumidor;  Proveedores;  SatisfacciA3n del cliente;  Supermercados 
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Autor:Herrera, Natalia  
Título: Otros clientes : las cadenas de supermercados de EE.UU.
Serie:Mercado. , no. 1012 (2002 abr.), p. 36-37.
Descriptores_Es:COMERCIO EXTERIOR;  Exportaciones;  Industria agroalimentaria;  Industria del aceite;  Industria hortofrutA-cola;  Supermercados 
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Título: EstadA-sticas.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 18 (2001 dic.), p. 65-79.
Descriptores_Es:Aceites;  Aceituna;  ARGENTINA;  Balanza comercial;  Carne;  EstadA-sticas;  Exportaciones;  Harina de trigo;  Leche;  Miel;  PRODUCCION INTERIOR;  PRODUCTOS LACTEOS;  Supermercados;  Trigo;  Vinos;  Volumen de ventas;  Yerba mate 
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Autor:Barros, Rodolfo Manuel  
Título: RadiografA-a del consumo en la Argentina : marcas propias : amor sin barreras.
Serie:Mercado. , no. 1007 (2001 oct.), p. 84-86.
Descriptores_Es:ARGENTINA;  Calidad industrial;  Comportamiento del consumidor;  Consumidores;  MARCA COMERCIAL;  Marcas;  Nivel de vida;  PenetraciA3n en el mercado;  Precios;  SatisfacciA3n del cliente;  Supermercados;  Volumen de ventas 


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