Universidad Católica de Córdoba, Argentina
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Alianza SIDALC
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Autor: Gustavo Cruzarte, JosAc L. Panigatti (ed.).
Aut. Analit.: Cruzarte, Gustavo Panigatti, JosAc Luis.
Título: Suelos y ambientes de Corrientes /.
P.imprenta: [Buenos Aires] :. INTA,. 2008.. 14 mapas en 1 pliego : 64 x 95 cm. pleg. a 24 x 33 cm.
Descriptores_Es:Suelo;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Clima;  HidrografA-a 
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Autor: Gustavo Cruzarte, Juan Gorgas, VerA3nica Bustos, JosAc L. Panigatti (ed.).
Aut. Analit.: Cruzarte, Gustavo Panigatti, JosAc Luis Gorgas, Juan Bustos, VerA3nica.
Título: Suelos y ambientes de CA3rdoba /.
P.imprenta: [Buenos Aires] :. INTA,. 2008.. 17 mapas en 1 pliego : 64 x 95 cm. pleg. a 24 x 33 cm.
Descriptores_Es:Suelo;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Clima;  HidrografA-a 
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Autor: Gustavo Cruzarte, JosAc L. Panigatti (ed.).
Aut. Analit.: Cruzarte, Gustavo Panigatti, JosAc Luis.
Título: Suelos y ambientes de Malvinas /.
P.imprenta: [Buenos Aires] :. INTA,. 2008.. 9 mapas en 1 pliego : 64 x 95 cm. pleg. a 24 x 33 cm.
Descriptores_Es:Suelo;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Clima 
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Autor: Gustavo Cruzarte, JosAc L. Panigatti (ed.).
Aut. Analit.: Cruzarte, Gustavo Panigatti, JosAc Luis.
Título: Suelos y ambientes de Formosa /.
P.imprenta: [Buenos Aires] :. INTA,. 2008.. 14 mapas en 1 pliego : 64 x 95 cm. pleg. a 24 x 33 cm.
Descriptores_Es:Suelo;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Clima;  HidrografA-a 
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Signatura:664.95
Autor: compilado por Isabel Guerrero Legarreta, Marcelo R. Rosmini, Roberto E. Armenta.
Aut. Analit.: Armenta, Roberto E., comp. Guerrero Legarreta, Isabel, comp. Rosmini, Marcelo RaA§l, comp.
Título: TecnologA-a de productos de origen acuA­tico /.
ISBN: 9786070500862
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. Limusa,. c2009.. 531 p. ; 27 cm.
Notas: Incluye A-ndice.
Incluye bibliografA-a.
PARTE 1: Recursos. PARTE 2: Propiedades fA-sicas y quA-micas. PARTE 3: Calidad nutricional. PARTE 4: ContaminaciA3n quA-mica y bioquA-mica. PARTE 5: Procesamiento y distribuciA3n. PARTE 6: UtilizaciA3n de subproductos.
Descriptores_Es:Pescado;  Productos pesqueros;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  TecnologA-a de los alimentos 
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Autor:Hayes, George D.  
Título: Manual de datos para ingenierA-a de los alimentos /.
ISBN: 8420007277
Idioma: SPA
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. 1992. ix, 182 p. ; 24 cm.
Notas: Incluye A-ndice
Contenido: IntroducciA3n. Datos de ingenierA-a. Propiedades fisicos y quA-micas de los alimentos. Datos tAcrmicos relacionados con aliemtos y la industria alimentaria. Datos relativos al procesado, almacenamiento y envasado de los alimentos.
Descriptores_Es:Alimentos procesados;  Almacenamiento de alimentos;  BromatologA-a;  Industria alimentaria;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  PROPIEDADES TERMICAS;  QUIMICA;  TecnologA-a alimentaria 
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Aut. Analit.: Lozano Teruel, JosAc Antonio, coord. TUDELA SERRANO, JOSE, COORD.
Título: PrA­cticas de bioquA-mica : experimentaciA3n y simulaciA3n.
ISBN: 8477380279
Idioma: SPA
P.imprenta: Madrid :. SA-ntesis,. 1989.. 167 p. : 21 cm.
Notas: Ciencias de la Vida
BibliografA-a: p. 165-167
Contenido: PARTE 1. TECNICAS INSTRUMENTALES: CentrifugaciA3n. CromatrografA-a. Electroforesis. MActodos espectroscA3picos. TAccnicas isotrA3picas. PARTE 2. PRACTICAS DE LABORATORIO: Propiedades quA-micas de los azA§cares. RotaciA3n A3ptica de azA§cares. Propiedades quA-micas del almidA3n. DeterminaciA3n de la glucosa. Aislamiento, separaciA3n e identificaciA3n de lA-pidos de yema de huevo. DeterminaciA3n cuantitativa de fosfolA-pidos. Propiedades quA-micas y separaciA3n de aminoAcidos. TitulaciA3n potenciomActrica de aminoA­cidos. SeparaciA3n de proteA-nas mediante electroforesis en acetato de celulosa. DeterminaciA3n cuantitativa de proteA-nas. Propiedades cinActicas de enzimas. Tirosinasa de ChampiAñon. Fosfatasas de suero. FormaciA3n de vesA-culas fosfolipA-dicas como modelos de membrana. Liposomas. Transporte de aminoA­cidos en asas intestinales. RespiraciA3n enlevaduras. Electrodo de Clark. PARTE 3. INFORMATICA Y BIOQUIMICA. PARTE 4. PRACTICAS DE EAO: FotosA-ntesis. Velocidad y orden de reacciA3n. CinActica de reacciones
Descriptores_Es:AlmidA3n;  AminoA­cidos;  AzA§cares;  BioquA-mica;  CENTRIFUGACION;  CinActica;  CromatografA-a;  CromatografA-a de gases;  CROMATOGRAFIA DE INTERCAMBIO IONICO;  CROMATOGRAFIA EN GEL;  CROMATOGRAFIA POR AFINIDAD;  Electroforesis;  Enzimas;  ESPECTROMETRIA DE FLUORESCENCIA;  ESPECTROSCOPIA;  ESPECTROSCOPIA DE RMN;  ESPECTROSCOPIA INFRARROJA;  ESPECTROSCOPIA ULTRAVIOLETA;  Experimentos;  FOSFOLIPIDOS;  Glucosa;  InformA­tica;  InformA­tica;  Lipidos;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  ProteA-nas;  ROTACION OPTICA;  TAccnicas de laboratorio;  UltracentrifugaciA3n 
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Autor:Russell, E. John  
Aut. Analit.: RUSSELL, E. WALTER.
Título: Las condiciones del suelo y el desarrollo de las plantas /.
Idioma: SPA
P.imprenta: Madrid :. Aguilar,. c1954. xxiv, 770 p. ; 22 cm.
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndice.
IntroducciA3n histA3rica. Los alimentos de las plantas. Estudio particular de los elementos nutritivos de las plantas. Estudios cuantitativos sobre el crecimiento de las plantas. ComposiciA3n del suelo. ConstituciA3n de los minerales de la arcilla. El poder de retenciA3n de cationes y aniones de los suelos. Propiedades fA-sicas de los suelos y arcillas. FisiologA-a de la poblaciA3n microbiana. Organismos que componen la poblaciA3n del suelo. La fauna no protozoaria del suelo. EcologA-a general de la poblaciA3n del suelo. AsociaciA3n entre plantas y microorganismos. DescomposiciA3n del material vegetal. La composiciA3n de la materia orgA­nica del suelo. El ciclo del nitrA3geno en el suelo. La temperatura del suelo. La atmA3sfera del suelo. El agua en el suelo. El agua y el desarrollo de las plantas. La transferencia de agua desde el suelo a la planta. La regulaciA3n de la humedad del suelo en la prA­ctica. Estructura y laboreo del suelo. Desarrollo de las raA-ces de las plantas en el suelo. La absorciA3n de el
Descriptores_Es:Crecimiento vegetal;  Ciencia del suelo;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo 
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Autor:Piper, C.S.  
Título: Soil and plant analysis : a laboratory manual of methods for the examination of soils and the determination of the inorganic constituents of plants /.
Idioma: ENG
P.imprenta: New York :. Interscience Publisher,. 1944. xiv, 368 p. ; 22 cm.
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndice.
PART 1. Methods for the examination of soils. PART 2. Methods for the determination of the inorganic constituents of plants.
Descriptores_Es:AnA­lisis del suelo;  Compuestos inorganicos;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Relaciones planta suelo 
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Autor:Black, C.A.  
Título: Relaciones suelo-planta /.
Idioma: SPA
P.imprenta: [Buenos Aires] :. Hemisferio Sur,. 1975. 2 v. ; 23 cm. Edición ; 1a. ed
Notas: Incluye bibliografA-a.
TOMO I: CaracterizaciA3n del suelo. Agua. AeraciA3n. Bases intercambiables. Acidez del suelo. Salinidad y exceso de sodio. TOMO II: NitrA3geno. FA3sforo. Potasio.
Descriptores_Es:Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Relaciones planta suelo;  Suelo 
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Autor:DomA-nguez Vivancos, Alonso  
Título: Tratado de fertilizaciA3n.
ISBN: 8471146223
Idioma: SPA
P.imprenta: Madrid :. Mundi-Prensa,. 1997. 613 p. : 23 cm. Edición ; 3. ed. rev. y ampl
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 4 ej.
BibliografA-a: p. 587-606
Contenido: IntroducciA3n. CaracterA-sticas principales de las plantas. NutriciA3n vegetal. Suelo. Relaciones generales suelo-planta. Los elementos nutritivos en el sistema suelo-planta. Fertilidad del suelo. Fertilizantes: caracterA-sticas y utilizaciA3n. EconomA-a de la fertilizaciA3n. TAccnicas de aplicaciA3n y sistemas de fertilizaciA3n. Cereales grano. Leguminosas grano. TubAcrculos y raA-ces. Cultivos textiles y otros. Cultivos oleaginosos. Cultivos hortA-colas. Frutales. Cultivos forrajeros y praderas. Plantaciones forestales. Cultivos tropicales. Los fertilizantes y el medio ambiente. CA3digos de buenas prA­cticas agrarias. ApAcndice: La fertilizaciA3n en EspaAña.
Descriptores_Es:ABONOS MINERALES;  Abonos orgA­nicos;  Agricultura;  Agua del suelo;  Cultivo de hortalizas;  Cultivos de cereales;  CULTIVOS FORRAJEROS;  Fertilidad del suelo;  FertilizaciA3n;  FertirrigaciA3n;  Frutales;  Leguminosas;  MECANICA DE SUELOS;  biologia.;  Necesidades de nutrientes;  NutriciA3n de las plantas;  Perfil del suelo;  Plantas forrajeras;  Plantas oleaginosas;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Relaciones planta suelo;  Salinidad;  Suelos agrA-colas 
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Autor:Jimenez Salas, JosAc Antonio  
Aut. Analit.: Justo Alpanes, JosAc Luis de Serrano GonzA­lez, Alcibiades A_ngel.
Título: Geotecnia y cimientos.
ISBN: 84720700858472070212
Idioma: SPA
P.imprenta: Madrid :. Rueda,. c1975-81. 3 t. en 4 v. : 24 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndiceLa Biblioteca sA3lo posee: 2 ej. del v.1 y v.2
Contenido: v.1. Propiedades de los suelos y de las rocas -øv.2. MecA­nica del suelo y de las rocas.
Descriptores_Es:Agua del suelo;  CimentaciA3n;  ErosiA3n del suelo;  ESFUERZO DEL SUELO;  Geotecnia;  MECANICA DE SUELOS;  MUROS;  Muros de contenciA3n;  Permeabilidad del suelo;  Pilotes;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Rocas;  SUELO;  Tipos de suelos 
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Autor:Baver, L.D.  
Aut. Analit.: Gardner, Walter H. Gardner, Wilford R.
Título: FA-sica de suelos.
Idioma: SPA
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. Centro Regional de Ayuda TAccnica. Agencia para el Desarrollo Internacional,. 1973. 529 p. ; 23 cm. Edición ; 1. ed
Descriptores_Es:Propiedades fA-sico-quA-micas suelo 
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Signatura:631.45
Autor:Thompson, Louis M.  
Aut. Analit.: Troeh, Frederick R.
Título: Los suelos y su fertilidad /.
ISBN: 8429110410
P.imprenta: Barcelona :. RevertAc,. c1988.. xi, 649 p. : 21 cm. Edición ; 4a. ed
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndice
El suelo. La formaciA3n del suelo. Propiedades fA-sicas del suelo. El agua del suelo. Materia orgA­nica del suelo. MineralogA-a del suelo. QuA-mica del suelo. Las enmiendas en el suelo. Fertilizantes. NitrA3geno. FA3sforo. Potasio. Calcio, magnesio y azufre. Los micronutrientes. Variaciones en la composiciA3n de las plantas. ClasificaciA3n y prospecciA3n de suelos. Uso del territorio y gestiA3n del suelo. GestiA3n del agua. La erosiA3n del suelo y su control. PoluciA3n del suelo.
Descriptores_Es:Abonos;  Agua del suelo;  ClasificaciA3n de suelos;  Aguas superficiales;  ConservaciA3n de suelos;  Fertilidad del suelo;  GAcnesis del suelo;  MineralogA-a;  QuA-mica del suelo;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Suelos agrA-colas 
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Signatura:631.4
Autor:Buckman, Harry O.  
Aut. Analit.: Brady, Nyle C.
Título: Naturaleza y propiedades de los suelos : texto de edafologA-a para enseAñanza /.
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. UTEHA,. c1966.. 590 p. ; 24 cm. Edición ; 1a. ed
Descriptores_Es:Ciencia del suelo;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Suelos agrA-colas 
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Autor:Henin, S.  
Aut. Analit.: Gras, R. Monnier, G.
Título: El perfil cultural : el estado fA-sico del suelo y sus consecuencias agronA3micas.
Idioma: SPA
P.imprenta: Madrid :. Mundi-Prensa,. 1972. 342 p. : 24 cm.
Notas: Biblioteca Agropecuaria
Incluye bibliografA-a e A-ndice
Descriptores_Es:Perfil del suelo;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Suelos agrA-colas 
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Autor:Heredia, Olga Susana  
Aut. Analit.: Conti, Marta Elvira GiuffrAc, Lidia Gorleri, Florentino Javier.
Título: Calidad de los suelos del norte de Santa Fe. Efecto de la geomorfologA-a y el uso de la tierra.
Serie:Ciencia del Suelo. Vol. 24, no. 2 (2006), p. 109-114.
Descriptores_Es:ALFISOLES;  Calidad del suelo;  MOLISOLES;  Propiedades fA-sico-quA-micas 
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Autor:Bonadeo, Elena  
Aut. Analit.: Bongiovanni, Marcos DarA-o Hampp, Eugenio Ricardo Moreno, InAcs Selva Odorizzi, Ariel.
Título: Relaciones entre propiedades fA-sicas y quA-micas del suelo y raA-ces de alfalfa (Medicago sativa L.) afectada por "manchoneo".
Serie:Ciencia del Suelo. Vol. 24, no. 2 (2006), p. 101-107.
Descriptores_Es:ALFALFA;  DENSIDAD DE RAICES;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Salinidad;  Sodio;  Suelo 
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Autor:GaitA­n, Juan JosAc  
Aut. Analit.: LA3pez, Carlos Rodolfo.
Título: AnA­lisis del gradiente edA­fico en la regiA3n andinopatagA3nica.
Serie:Ciencia del Suelo. Vol. 25, no. 1 (2007), p. 53-63.
Descriptores_Es:ANDISOLES;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Suelo 
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Autor:CantA§, Mario  
Aut. Analit.: Becker, AnalA-a Bedano, JosAc Camilo Schiavo, Hugo Francisco.
Título: EvaluaciA3n de la calidad de suelos mediante el uso de indicadores e A-ndices.
Serie:Ciencia del Suelo. Vol. 25, no. 2 (2007), p. 173-178.
Descriptores_Es:Calidad del suelo;  DegradaciA3n;  Propiedades fA-sico-quA-micas 
Alianza SIDALC
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Autor:KrAhling, Marcelo  
Título: Tratamientos fA-sicos y quA-micos. CA3mo extender la vida A§til.
Serie:Enfasis : AlimentaciA3n. Vol. 12, no. 3 (2006), p. 62-66.
Descriptores_Es:Aditivos alimentarios;  ConservaciA3n de alimentos;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  TecnologA-a alimentaria 
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Autor:Tropea, Gloria  
Aut. Analit.: Aceituno, MA3nica Arturo, Patricia.
Título: DeshidrataciA3n y conservaciA3n de zanahoria. EvaluaciA3n de su calidad. Parte I.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 33, no. 232 (2000 mar.), p. 65-69.
Descriptores_Es:ConservaciA3n de alimentos;  DeshidrataciA3n;  Procesamiento de alimentos;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Zanahoria 
Alianza SIDALC
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Autor:Aguilar, C.N.  
Aut. Analit.: Contreras-Esquivel, J.C. De la Garza, H. Reyes-Vega, M.L.
Título: Aspectos quA-micos y de proceso del escaldado TB-TL y la textura de vegetales procesados. Parte I.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 33, no. 233 (2000 jun.), p. 73-79.
Descriptores_Es:ConservaciA3n de alimentos;  Escaldado;  HORTALIZAS;  Procesamiento de alimentos;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Tratamiento tAcrmico 
Alianza SIDALC
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Autor:Tropea, Gloria  
Aut. Analit.: Aceituno, MA3nica Arturo, Patricia.
Título: DeshidrataciA3n y conservaciA3n de zanahoria. EvaluaciA3n de su calidad. Parte II.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 33, no. 233 (2000 jun.), p. 46-53.
Descriptores_Es:Almacenamiento;  ConservaciA3n de alimentos;  DeshidrataciA3n;  Procesamiento de alimentos;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Zanahoria 
Alianza SIDALC
25 / 66 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Aguilar, C.N.  
Aut. Analit.: Contreras Esquivel, J.C. De la Garza, H. Reyes-Vega, M.L.
Título: Aspectos quA-micos y de proceso del escaldado TB-TL y la textura de vegetales procesados [parte II].
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 33, no. 234 (2000 ago.), p. 64-70.
Descriptores_Es:Alimentos;  Calidad;  ConservaciA3n de alimentos;  Escaldado;  HORTALIZAS;  Procesamiento de alimentos;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Tratamiento tAcrmico 
Alianza SIDALC
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Autor:Palou, Enrique  
Título: AplicaciA3n de altas presiones en la conservaciA3n de alimentos : estado actual.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 35, no. 244 (2002 dic.), p. 22-24.
Descriptores_Es:Alimentos;  Calidad;  ConservaciA3n de alimentos;  PreservaciA3n;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  TecnologA-a alimentaria 
Alianza SIDALC
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Autor:YaAñez, AdriA­n  
Aut. Analit.: Baldi Coronel, Bertha M.
Título: DeterminaciA3n de cenizas en mieles multiflorales por mediciA3n de la conductividad elAcctrica.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 35, no. 243 (2002 jun.), p. 44-47.
Descriptores_Es:COMPOSICION APROXIMADA;  Conductividad elAcctrica;  CONTENIDO DE CENIZA;  CONTENIDO MINERAL;  Miel;  Propiedades fA-sico-quA-micas 
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Autor:Brito, P.  
Aut. Analit.: Gotter, C. Lobo, P.W. LA3pez Sarmiento, M. Sancho MiAñaAño, A.
Título: Permitividad de cA­scaras de citrus : influencia del contenido de humedad.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 35, no. 242 (2002 mar.), p. 31-32.
Descriptores_Es:Frutas cA-tricas;  Procesamiento de alimentos;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  TecnologA-a alimentaria 
Alianza SIDALC
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Autor:Garriz, C.A.  
Aut. Analit.: Delarada, S. Picallo, A.B. Urioste, M.
Título: EvaluaciA3n objetiva del color y PH en carne de AñandA§ [Rhea Americana].
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 289-290.
Descriptores_Es:Calidad;  Carne de aves;  Color;  A`andA§;  PH;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  PROPIEDADES OPTICAS 
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Autor:Romero, L.  
Aut. Analit.: Villar, J.L.
Título: Efecto restaurador de una pastura de alfalfa sobre algunas propiedades del suelo luego de cuatro aAños de agricultura.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 112-114.
Descriptores_Es:ALFALFA;  DegradaciA3n;  Fertilidad del suelo;  Manejo del cultivo;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  REHABILITACION DE TIERRAS;  RotaciA3n de cultivos;  SUELO 
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Autor:Fontanetto, H.  
Aut. Analit.: Keller, O.
Título: VariaciA3n en las propiedades quA-micas de un suelo argiudol bajo siembra directa contA-nua.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 103-104.
Descriptores_Es:Fertilizantes nitrogenados;  NitrA3geno;  Pasturas;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  SIEMBRA DIRECTA;  Tratamiento del suelo 
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Autor:Bernardis, A.C.  
Aut. Analit.: Balbuena, O. FernA­ndez, J.A. Roig, C.
Título: Efecto de la fertilizaciA3n nitrogenada en la producciA3n de forraje y proteina cruda de Hemarthria AltA-ssima en distintas fechas de crecimiento.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 93-95.
Descriptores_Es:Contenido de materia seca;  Fertilizantes nitrogenados;  HEMARTHRIA;  ProducciA3n de forrajes;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  ProteA-na bruta;  Rendimiento de cultivos 
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Autor:Toll Vera, J.R.  
Aut. Analit.: FernA­ndez, M.M. Lagomarsino, E.D. Martin, G.O. [h] Nicosia, M.G.
Título: GerminaciA3n, implantaciA3n y sobrevivencia de gramineas [Poaceas] forrajeras tropicales estivales perennes, en diferentes tipos de suelos del oeste de la prov. de Santiago del Estero, Argentina.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 83-84.
Descriptores_Es:BRACHIARIA;  Cenchrus;  CHLORIS;  CYNODON;  Densidad de siembra;  GerminaciA3n;  GramA-neas forrajeras;  Manejo del cultivo;  PANICUM;  ProducciA3n de forrajes;  Propiedades fA-sico-quA-micas suelo;  Salinidad;  UROCHLO 
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Autor:Caceres, R.E.  
Aut. Analit.: Baldivieso, J.F. RodrA-guez, A.M. SA­nchez, M.A.
Título: Procedimiento para la determinaciA3n de la difusividad tAcrmica de hormigones.
Serie:InformaciA3n TecnolA3gica. Vol. 12, no. 5 (2001), p. 163-168.
Descriptores_Es:CaracterA-sticas de los materiales;  HORMIGON;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Transferencia tAcrmica 
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Autor:Mandagaran, B.A.  
Aut. Analit.: Campanella, E.A. Parodi, C.A.
Título: AnA­lisis de sensitividad en la simulaciA3n de la rectificaciA3n azeotropica.
Serie:InformaciA3n TecnolA3gica. Vol. 12, no. 5 (2001), p. 103-108.
Descriptores_Es:DestilaciA3n;  EvaporaciA3n;  PresiA3n;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  PUNTO DE EBULLICION;  TermodinA­mica 
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Autor:AlvA­rez, G.  
Aut. Analit.: Lira, L. Medina, J.C.
Título: AplicaciA3n de las soluciones reales y complejas de las ecuaciones de Luikov de transferencia de materia y energA-a.
Serie:InformaciA3n TecnolA3gica. Vol. 12, no. 6 (2001), p. 61-68.
Descriptores_Es:CaracterA-sticas de los materiales;  CerA­mica;  Humedad;  Intercambio de energA-a;  MADERA;  METODO NUMERICO;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Transferencia tAcrmica;  Yeso 
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Autor:Romero, A.M.  
Aut. Analit.: Doval, Mirtha M. Judis, M.A. Sturia, M.A.
Título: SuperA3xido dismutasa en brotes de soja.
Serie:InformaciA3n TecnolA3gica. Vol. 12, no. 6 (2001), p. 55-59.
Descriptores_Es:ACTIVIDAD ENZIMATICA;  Antioxidantes;  Enzimas;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  SOJA;  Superoxido dismutasa 
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Autor:Montiel, G.M.  
Aut. Analit.: Avanza, J.R.
Título: Estudio cinActico de la degradaciA3n del color de aceites de oliva comerciales, utilizando la radiaciA3n UV-C.
Serie:InformaciA3n TecnolA3gica. Vol. 12, no. 6 (2001), p. 43-46.
Descriptores_Es:Aceite de oliva;  Carotenoides;  CLOROFILAS;  Color;  DegradaciA3n;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  RadiaciA3n ultravioleta 
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Autor:VAclez, J.F.  
Aut. Analit.: Rivas, A.H.
Título: Propiedades y caracterA-sticas del yogurt.
Serie:InformaciA3n TecnolA3gica. Vol. 12, no. 6 (2001), p. 35-42.
Descriptores_Es:Procesamiento;  PRODUCTOS FERMENTADOS;  PRODUCTOS LACTEOS;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS;  PROPIEDADES REOLOGICAS;  Textura;  Valor nutritivo;  Yogur 
Alianza SIDALC
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Autor:Ayala, M.E.  
Aut. Analit.: Albrecht-Ruiz, M. Carabajal, M. Placido, M. Salas, A.
Título: PatrA3n de deterioro de Anchoveta peruana (Engraulis Ringens) almacenada a temperatura de refrigeraciA3n.
Serie:Ciencia y TecnologA-a Alimentaria. Vol. 3, no. 3 (2001 dic.), p. 161-168.
Descriptores_Es:ANCHOA;  ENGRAULIS;  Histamina;  PH;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  TAccnicas analA-ticas 
Alianza SIDALC
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Autor:Narain, N.  
Aut. Analit.: Bora, P.S. Holschuh, H.J. Vasconcelos, M.A.
Título: Physical and chemical composition of carambola fruit (Averrhoa Carambola L.] at three stages of maturity.
Serie:Ciencia y TecnologA-a Alimentaria. Vol. 3, no. 3 (2001 dic.), p. 144-148.
Descriptores_Es:Averrhoa carambola;  ComposiciA3n quA-mica;  Contenido protAcico;  MaduraciA3n;  PH;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS 
Alianza SIDALC
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Autor:Aguiar, C.L.  
Aut. Analit.: De Castro, H.F. Moreira, M.R.V.
Título: Alcoholysis of Citronellyll Butyrate catalized by lipase to produce citronellol.
Serie:Ciencia y TecnologA-a Alimentaria. Vol. 3, no. 3 (2001 dic.), p. 134-139.
Descriptores_Es:ACTIVIDAD ENZIMATICA;  Alcoholes;  Aromatizantes;  BioconversiA3n;  Biosintesis;  BUTIRATOS;  CITRONELOL;  ComposiciA3n quA-mica;  Enzimas;  LIPASA;  PROPANOL;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Reacciones quA-micas;  REFORZADORES DE AROMA 
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Autor:Marquinez, J.  
Aut. Analit.: Escribano, J.A.
Título: Thiamethoxan (Actara) : primer neonicotinoide de segunda generaciA3n.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 132 (2001 oct.), p. 78-81.
Descriptores_Es:AcciA3n de plaguicidas;  AlgodA3n;  AplicaciA3n foliar;  Arroz;  Dosis de aplicaciA3n;  Fitotoxicidad;  Frutas cA-tricas;  Frutas de hueso;  Frutas de pepita;  HORTALIZAS;  Industria de los plaguicidas;  Insecticidas de origen vegetal;  Insectos;  Melocoton;  MActodos de aplicaciA3n;  Nicotina;  PAPA;  Plantas ornamentales;  PROPIEDADES BIOLOGICAS;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Riego por goteo;  Tabaco 
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Autor:Ruiz Jaen, Angel  
Aut. Analit.: Borreani, R. Sordo Claramunt, J. Vila Uria, J.
Título: Acetamiprid (Epik/Gazel), insecticida sistAcmico para el control de diversas plagas agrA-colas.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 132 (2001 oct.), p. 72-77.
Descriptores_Es:AcciA3n de plaguicidas;  ACCION SISTEMICA;  AlgodA3n;  Coleoptera;  Fitotoxicidad;  Frutas cA-tricas;  Hemiptera;  HORTALIZAS;  Industria de los plaguicidas;  Insecticidas de origen vegetal;  Insectos;  Lepidoptera;  Manzana;  Melocoton;  MActodos de control de plagas;  Nicotina;  Plagas de plantas;  PROPIEDADES BIOLOGICAS;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Tabaco;  TRIPS 
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Autor:Lopera, Juan Antonio  
Título: Dazomet [Basamid] y Dicloropeno/Cloropicrina (Telopic) : dos sustitutos del bromuro de metilo.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 132 (2001 oct.), p. 69-71.
Descriptores_Es:AcciA3n de plaguicidas;  Desinfectantes;  Dosis de aplicaciA3n;  ESPECIFICIDAD DEL PLAGUICIDA;  ESTERILIZACION DEL SUELO;  Fresa;  Fungicidas;  Hongos;  Industria de los plaguicidas;  Insectos;  Malezas;  MelA3n;  MActodos de aplicaciA3n;  Nematodos;  Pepino;  Pimientos;  Plantas ornamentales;  Productos quA-micos agrA-colas;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Sinergia del plaguicida;  Tomate;  TRATAMIENTO ANTERIOR A LA SIEMBRA;  Tratamiento del suelo 
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Autor:Izquierdo, J.  
Aut. Analit.: Colomer, M. Hoyos, J.MAÝ. Mansanet, V. Puiggros, J.M.
Título: Trifloxistrobin (Flint) : una estrobilurina de nueva generaciA3n.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 132 (2001 oct.), p. 63-68.
Descriptores_Es:AcciA3n de plaguicidas;  DegradaciA3n;  Dosis de aplicaciA3n;  Enfermedades de las plantas;  Enfermedades fungosas;  ESPECIFICIDAD DEL PLAGUICIDA;  Fitotoxicidad;  Frutas de hueso;  Frutas de pepita;  Fungicidas;  Hongos;  HORTALIZAS;  Industria de los plaguicidas;  MActodos de aplicaciA3n;  Productos quA-micos agrA-colas;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Vid 
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Autor:Vila, JesA§s O.  
Aut. Analit.: Prades, Juan Ruiz Jaen, Angel.
Título: Imazosulfuron, herbicida selectivo para el arroz.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 132 (2001 oct.), p. 60-62.
Descriptores_Es:AcciA3n de plaguicidas;  AplicaciA3n foliar;  Arroz;  Control de malezas;  Dosis de aplicaciA3n;  Efectos residuales;  Fecha de tratamiento;  Fitotoxicidad;  Herbicidas;  Industria de los plaguicidas;  Malezas;  Persistencia de los plaguicidas;  Productos quA-micos agrA-colas;  PROPIEDADES BIOLOGICAS;  Propiedades fA-sico-quA-micas 
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Autor:GonzA­lez, Emilia  
Aut. Analit.: Puig, Eduard.
Título: Amitrol/Glifosato (Amitril) : un herbicida de eficacia completa.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 132 (2001 oct.), p. 57-59.
Descriptores_Es:AcciA3n de plaguicidas;  AplicaciA3n foliar;  ComposiciA3n quA-mica;  Control de malezas;  Dosis de aplicaciA3n;  Efectos residuales;  Fecha de tratamiento;  Fitotoxicidad;  Frutas de pepita;  Herbicidas;  Industria de los plaguicidas;  Industria quA-mica;  Malezas;  MActodos de aplicaciA3n;  Olivo;  Persistencia de los plaguicidas;  Productos quA-micos agrA-colas;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  Sinergia del plaguicida;  Vid 
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Autor:PAcrez, JoaquA-n  
Título: Azafenidin (Evolus) : nuevo herbicida selectivo para cA-tricos, olivo y vid.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 132 (2001 oct.), p. 48-50.
Descriptores_Es:AcciA3n de plaguicidas;  BiodegradaciA3n;  Control de malezas;  DegradaciA3n;  Efectos residuales;  ESPECIFICIDAD DEL PLAGUICIDA;  Fitotoxicidad;  Frutas cA-tricas;  Herbicidas;  Inhibidores de enzimas;  Malezas;  Olivo;  Persistencia de los plaguicidas;  Productos quA-micos agrA-colas;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  TOXICIDAD DEL SUELO;  Vid 
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Autor:Thompson, A.R.  
Aut. Analit.: Carson, C.M. Deboer, G.J. Ehr, R.J. McReath, A.M. Romero, J.M. Torne, M.
Título: Florasulam (Nikos), un nuevo herbicida para el control de las malas hierbas de hoja ancha en cereales.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 132 (2001 oct.), p. 44-47.
Descriptores_Es:Cereales;  Control de malezas;  Dicotiledoneas;  Efectos residuales;  Fitotoxicidad;  GramA-neas;  Herbicidas;  Inhibidores de enzimas;  Malezas;  Persistencia de los plaguicidas;  Productos quA-micos agrA-colas;  PROPIEDADES BIOLOGICAS;  Propiedades fA-sico-quA-micas;  RotaciA3n de cultivos;  Tipos de suelos 


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