Universidad Católica de Córdoba, Argentina
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Alianza SIDALC
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Autor:SantamarA-a, Hugo  
Título: Phage display y su aplicaciA3n en el diagnA3stico clA-nico.
Serie:La Revista de InvestigaciA3n ClA-nica. Vol. 55, no. 6 (2003 nov.-dic.), p. p. 711-718.
Descriptores_Es:BiotecnologA-a;  DIAGNOSTICO;  Peptidos 
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Autor:Galicia, OscarSA­nchez Alavez, ManuelMAcndez DA-az, MA3nicaNavarro, LuzProspero GarcA-a, Oscar  
Título: La glicoproteA-na 120 del VIH : potencial agente etiolA3gico de la demencia asociada al SIDA.
Serie:La Revista de InvestigaciA3n ClA-nica. Vol. 54, no. 5 (2002), p. p. 437-452.
Descriptores_Es:Demencia;  Glucomato;  HIV/Sida;  Peptidos;  Quimiocinas;  SIDA;  SueAño 
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Autor: Edurne SimA3n... [et al.].
Aut. Analit.: SimA3n, Edurne.
Título: LEPTINA Y OBESIDAD /.
Serie:Anales del Sistema Sanitario de Navarra. Vol. 25, no. Supl. 1 (2001), p. p. 53-64.
Descriptores_Es:FISIOLOGIA;  LEPTINA;  Obesidad;  Peptidos;  RECEPTORES OB;  Sistema nervioso simpatico 
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Autor: Enedina JimAcnez Cardoso... [et al.].
Aut. Analit.: JimAcnez Cardoso, Enedina.
Título: MODULACION DE LA ACTIVIDAD PATOGENICA DE LA TOXINA TL+ DE ESCHERICHIA COLI CON UNA PROTEINA AISLADADE GIARDA INTESTINALIS Y UN PEPTIDO SINTETICO /.
Serie:La Revista de InvestigaciA3n ClA-nica. Vol. 53, no. 4 (2001 jul-ago), p. p. 340-345.
Descriptores_Es:ADENIL CICLASA;  Escherichia coli;  Patogenesis;  Peptidos;  PROTEINA ARF;  Toxinas 
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Aut. Analit.: Berasain, C. Borras-Cuesta, F. Hervas-Stubbs, S. Lasarte, J.J. Prieto, J. Riezu, J.I. RodrA-guez, M.
Título: PAcptidos sintActicos para la inducciA3n de una respuesta inmune humoral y celular contra el virus de la hepatitis B y el tipaje del virus de la hepatitis C.
Serie:Anales del Sistema Sanitario de Navarra. Vol. 22, no. supl. 3 (1999), p. 93-102.
Descriptores_Es:Hepatitis B;  Hepatitis C;  Peptidos;  Respuesta inmune;  TRATAMIENTO 
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Autor:PAcrez-Diez, A.  
Aut. Analit.: LA3pez-Moratalla, N. MartA-nez-Crespo, A.
Título: PAcptidos inmunomoduladores, derivados de antA-genos asociados a melanoma, con actividad antitumoral.
Serie:Anales del Sistema Sanitario de Navarra. Vol. 22, no. supl. 3 (1999), p. 25-31.
Descriptores_Es:Antigenos;  InmunobiologA-a;  Melanoma;  Peptidos;  TRATAMIENTO 
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Autor:Alves Rosa, Fernanda  
Aut. Analit.: Isturiz, MartA-n A.
Título: Efecto de los pAcptidos formilados sobre funciones dependientes de los receptores para Fc de IgG (FcyR) en neutrA3filos humanos.
Serie:BoletA-n de la Academia Nacional de Medicina de Buenos Aires. Vol. 75, no. 2do. semestre (1997), p. 477-494.
Descriptores_Es:NeutrA3filos;  PEPTIDOS FORMILADOS 
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Aut. Analit.: Artaiz, I. Ballaz, S. Barber, A. BerjA3n, A. Del RA-o, J. FortuAño, A.
Título: Desarrollo de fA­rmacos peptidomimActicos relacionados con la colecistoquinina con actividad sobre el sistema nervioso central.
Serie:Anales del Sistema Sanitario de Navarra. Vol. 20, no. supl.3 (1997), p. 11-16.
Descriptores_Es:COLECISTOQUININA;  Peptidos;  RECEPTORES DE COLECISTOQUININA 
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Autor:Campero, Abraham AgustA-n  
Título: Los pAcptidos opioides.
Serie:Revista de la Facultad de Medicina de TucumA­n. Vol. 13, no. 2 (1981), p. 11-12.
Descriptores_Es:Peptidos 
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Autor:Gargiulo, Pascual Angel  
Aut. Analit.: Gargiulo, Angel Lucio Landa de Gargiulo, Adriana.
Título: PAcptidos opioides endA3genos y esquizofrenia.
Serie:Revista de la Facultad de Ciencias MAcdicas. Universidad Nacional de Cuyo. Vol. 10, no. 3 (1987), p. 25-47.
Descriptores_Es:Esquizofrenia;  Peptidos 
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Autor:Makhlouf, Gabriel M.  
Título: RegulaciA3n neurohormonal de la funciA3n gastrointestinal.
Serie:MEDICINE. Tratado de Medicina Interna. Vol. quinta serie, no. 1 (1993 ene.-feb.), p. 29-42.
Descriptores_Es:Peptidos;  SECRECIONES INTESTINALES 
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Autor:FA¬rst, Peter  
Aut. Analit.: Young, Vernon.
Título: Proteins, peptides and amino acids in enteral nutrition /.
ISBN: 3805571089
Idioma: ENG
P.imprenta: Basel :. Karger :. c2000.. xv, 284 p. ; 24 cm.
Notas: NestlAc Nutrition workshop series. Clinical & performance programme ;
Material disponible en depA3sito de Biblioteca Campus.
Incluye referencias bibliogrA­ficas e A-ndice
Contenido: Proteins, peptides and amino acids in enteral nutrition: overview and some research challenges. Role of the gut in the amino acid economy of the host. Regulation of splanchnic protein synthesis by enteral feeding. Mechanisms of peptide and amino acid transport and their regulation. Nitrogen trafficking and recycling through the human bowel. Physicochemical considerations of protein utilization. The "fast" and "slow" protein concept. Postprandial protein utilization: implications for clinical nutrition. Catabolic states and immune dysfunction: relation to gastrointestinal feeding. Cysteine and glutathione in catabolic states. Conditionally indispensable amino acids (Glutamine, Cyst(e)ine, Tyrosine, Arginine, Ornithine, Taurine) in enteral feeding and the dipeptide concept. Tolerance and utilization of enteral nitrogen. Role of enteral nutrition in the pathophysiology and treatment of pancreatitis and cystic fibrosis. Nutrition in renal failure øthe role of enteral feeding. Prot
Descriptores_Es:AminoA­cidos;  Metabolismo de aminoA­cidos;  Metabolismo proteico;  NutriciA3n;  Peptidos;  ProteA-nas 
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Aut. Analit.: LOPEZ BUESA, OTILIA, TR. MATISSEK, REINHARD SCHNEPEL, FRANK-M. STEINER, GABRIELE.
Título: AnA­lisis de los alimentos : fundamentos, mActodos, aplicaciones.
ISBN: 8420008508
Idioma: SPA
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. 1998. xiv, 416 p. : 24 cm.
Notas: Traducido por Otilia LA3pez Buesa
Incluye bibliografA-a e A-ndiceLa Biblioteca posee: 2 ej.
Determinaciones generales en los alimentos. Grasas y sustancias acompaAñantes. ProteA-nas, pAcptidos, aminoA­cidos. Carbohidratos. Componentes especiales. Aditivos. TA3xicos, residuos y contaminantes. ApAcndice: InformaciA3n bA­sica acerca de las tAccnicas de anA­lisis instrumental.
Descriptores_Es:ACIDO BUTIRICO;  A_cidos grasos;  ACIDOS ORGANICOS;  Aditivos;  ALCALINIDAD;  AminoA­cidos;  AnA­lisis de alimentos;  Carbohidratos;  CICLAMATOS;  Colorantes;  CONSERVANTES;  Contaminantes;  CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA;  CROMATOGRAFIA DE COLUMNA;  CromatografA-a de gases;  CROMATOGRAFIA DE PAPEL;  DestilaciA3n;  Edulcorantes;  ESPECTROFOTOMETRIA;  Grasas;  Grasas;  Peptidos;  PolarografA-a;  PRODUCTOS LACTEOS;  ProteA-nas;  QuA-mica de los alimentos;  RefractometrA-a;  Sacarina;  TAccnicas analA-ticas;  TAccnicas de laboratorio 
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Autor:Linden, Guy  
Aut. Analit.: LORIENT, DENIS.
Título: BioquA-mica agroindustrial : revalorizaciA3n alimentaria de la producciA3n agrA-cola.
ISBN: 8420008052
Idioma: SPA
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. 1996. xxv, 428 p. : 24 cm.
Notas: Incluye A-ndice
BibliografA-a: p. 415-416
Contenido: PARTE 1. FABRICACION Y PROPIEDADES DE LO PRODUCTOS ALIMENTARIOS INTERMEDIARIOS (PAI): La estrategia de los PAI. Propiedades tecnofuncionales. Procedimientos de extracciA3n y de texturizaciA3n. PAI de origen vegetal. Sector lA­cteo. Ovoproductos. Productos cA­rnicos. Productos del mar. ValorizaciA3n de los coproductos. PARTE 2. EXTRACCION Y MODIFICACION DE BIOMOLECULAS: SucroquA-mica. Productos amilA­ceos. Hidrocoloides y fibras alimentarias. LipoquA-mica-sustitutos de materia grasa. AminoA­cidos-pAcptidos. Pigmentos y aromas.
Descriptores_Es:Agroindustria;  AminoA­cidos;  Aroma;  Biomoleculas;  BioquA-mica de los alimentos;  BromatologA-a;  ConservaciA3n de alimentos;  ExtracciA3n;  PAI;  Peptidos;  Pigmentos;  Productos alimenticios;  PRODUCTOS AMILACEOS;  Productos de la carne;  PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO;  PRODUCTOS LACTEOS;  Productos pesqueros;  ProteA-nas;  TecnologA-a alimentaria 
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Aut. Analit.: Allinger, Normna L. Cava, Michael P. De Jong, Don C. Johnson, Carl R. Lebel, Norman A. Stevens, Calvin L.
Título: QuA-mica orgA­nica.
ISBN: 8429170154
Idioma: SPA
P.imprenta: Barcelona :. RevertAc,. c1984-86. 2 v. : 21 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 4 ej.
Contenido: PARTE 1. Estructura de las molAcculas. PARTE 2. Las reacciones de las molAcculas orgA­nicas. PARTE 3. SA-ntesis, productos naturales y tA3picos especiales en quA-mica orgA­nica.
Descriptores_Es:ACIDOS CARBOXILICOS;  Alcanos;  Alcoholes;  Aldehidos;  Alquenos;  Alquinos;  AminoA­cidos;  Azufre;  Carbohidratos;  Cetonas;  COMPUESTOS AROMATICOS;  Compuestos carbonilados;  Compuestos heterociclA-cos;  Compuestos orgA­nicos;  Enlaces quA-micos;  ESPECTROMETRIA;  ESPECTROMETRIA DE MASAS;  ESPECTROSCOPIA INFRARROJA;  ESPECTROSCOPIA RMN;  Estereoquimica;  Estructura molecular;  A%teres;  Fenoles;  FA3sforo;  NitrA3geno;  Peptidos;  PolA-meros sintActicos;  ProteA-nas;  QUIMICA ORGANICA;  Reacciones quA-micas;  Silicio;  TermodinA­mica;  Terpenoides 
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Autor:Zlatkis, Albert  
Aut. Analit.: Breitmaier, Eberhard Jung, Gunther.
Título: IntroducciA3n a la quA-mica orgA­nica.
ISBN: 0070919992
Idioma: SPA
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. McGraw-Hill,. c1978. 660 p. ; 23 cm.
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 3 ej.
El enlace quA-mico. Alcanos. Alquenos. Alquinos (acetilenos). Haluros de alquilo: substituciA3n nucleofA-lica y eliminaciones. EstereoquA-mica. Hidrocarburos cA-clicos. Aromaticidad. Benceno, substituciA3n electrofA-lica. Haluros de arilo. Eteres y epoxidos. Alcoholes y glicoles. Acidos carboxilicos. Aldehidos y cetonas. Aminas. Sales aromA­ticas de diazonio. Fenoles y quinonas. Compuestos organometA­licos. Compuestos heterocA-clicos. Carbohidratos. Aminoacidos, peptidos. Propiedades espectroscopicas de las molAcculas orgA­nicas.
Descriptores_Es:QUIMICA ORGANICA 
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Autor:Wong, Dominic W.S.  
Título: QuA-mica de los alimentos : mecanismos y teorA-a.
ISBN: 8420007757
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. 1994.. xviii, 476 p. : 24 cm.
Notas: Incluye A-ndice
BibliografA-a: p. 421-445
LA-pidos. ProteA-nas. Carbohidratos. Colorantes. Enzimas. Flavor. Edulcorantes. TA3xicos naturales. Aditivos. Vitaminas. ApAcndice.
Descriptores_Es:Aditivos alimentarios;  AminoA­cidos;  Carbohidratos;  Colorantes;  Edulcorantes;  Enzimas;  GLICOALCALOIDES;  Glicosidos;  Glucosinolatos;  Gusto;  Hidrocarburos aromA­ticos;  Lipidos;  Micotoxinas;  Nitrosaminas;  Peptidos;  ProteA-nas;  ProteA-nas;  QuA-mica de los alimentos;  Vitaminas 
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Autor:Gauna, A.  
Aut. Analit.: Minetti, M.L. Sbodio, O.A. Tercero, E.J.
Título: FormaciA3n de pAcptidos durante la maduraciA3n de queso tybo.
Serie:InformaciA3n TecnolA3gica. Vol. 12, no. 1 (2001), p. 9-18.
Descriptores_Es:FermentaciA3n;  Peptidos;  Procesamiento;  ProteA-nas;  Queso 


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