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Alianza SIDALC
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Aut. Analit.: Silvestre, Alejandro AndrAcs, coord.
T癃ulo: ToxicologA-a de los alimentos.
ISBN: 9505044387
Idioma: SPA
P.imprenta: Buenos Aires :. Hemisferio Sur,. 1996.. 435 p. : 26 cm. Edici鏮 ; 2. ed
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndice
Contenido: IntroducciA3n a la toxicologA-a de los alimentos. La investigaciA3n toxicolA3gica experimental en la evaluaciA3n de mutA茆enos y cancerA-genos de alimentos. EvaluaciA3n de riesgos por agentes quA-micos. Vigilancia epidemiolA3gica en toxicologA-a de alimentos. TA3xicos naturales. Toxinas microbianas. Toxinas marinas. Micotoxinas. Plaguicidas. Aditivos alimentarios. Metales. Envases plA貞ticos. TA3xicos originados por el procesamiento de los alimentos. Residuos peligrosos en agua. Residuos de medicamentos de uso veterinario. Productos grasos.
Descriptores_Es:ACIDO FITICO;  ACIDO SORBICO;  Aditivos alimentarios;  Aflatoxinas;  Aguas subterrA要eas;  Ahumado;  Alcaloides;  Alcoholes;  Aldehidos;  ALIMENTOS;  AminoA苞idos;  Antibioticos [Animal];  Antioxidantes;  ArsAcnico;  ASPARTAME;  ASPERGILLUS;  BACILLUS CEREUS;  Cadmio;  CIANUROS;  CICLAMATOS;  CICLOHEXANOS;  CITRININA;  CLORURO DE VINILO;  CLORUROS;  Clostridium botulimun;  Cobre;  Colesterol;  Colinesterasas;  Colorantes;  CROMO;  Detergentes;  Edulcorantes;  ESTERIGMATOCISTINA;  ESTIRENOS;  ETANO;  Fenoles;  Fosfatos;  Fungicidas;  FUSARIUM;  Glucosidos;  Glucosinolatos;  Grasas;  Herbicidas;  Hidrocarburos;  Histamina;  Insecticidas;  IntoxicaciA3n alimentaria;  Mercurio;  Metales;  Micotoxinas;  Nitratos;  Nitritos;  OCRATOXINAS;  OncologA-a;  Oxalatos;  Penicillium;  Plaguicidas;  Plomo;  Polietilenos;  POLIFOSFATOS;  Sacarina;  SAPONINAS;  Secado;  SULFITOS;  Sulfuros;  Taninos;  TETRODOTOXINA;  TIRAMINA;  ToxicologA-a humana;  TRICOTECENOS;  ZEARALENONA 
Alianza SIDALC
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Autor:Garaboglio, Miguel A.  
Aut. Analit.: Smith, Stuart A.
T癃ulo: CorrosiA3n e incrustaciA3n microbiolA3gica en sistemas de captaciA3n y conducciA3n de agua : aspectos teA3ricos y aplicados.
ISBN: 950989933X
Idioma: SPA
P.imprenta: Buenos Aires :. Consejo Federal de Inversiones,. 1993. 99 p. : 27 cm.
Notas: Serie Investigaciones Aplicadas. ColecciA3n HidrologA-a SubterrA要ea
BibliografA-a: p. 87-99
Contenido: IntroducciA3n. Bacterias del hierro. Bacterias reductoras de sulfatos. Adherencia bacteriana a superficies. CorrosiA3n microbiolA3gica. MActodos para identificar los problemas y taponamiento, incrustaciA3n y bioensuciamiento. Problemas de corrosiA3n microbiolA3gica y bioensuciamiento estudiados en nuestro paA-s. PrevenciA3n en la construcciA3n de pozos. Acabado y terminaciA3n del pozo. Mantenimiento del pozo. RehabilitaciA3n del pozo. ReconstrucciA3n, abandono y sellado del pozo.
Descriptores_Es:A_cidos;  Aguas subterrA要eas;  Bacterias;  Bacterias del hierro;  CAA`ERIAS;  Catamarca,;  CONSTRUCCION DE POZOS;  CORRIENTES SUBTERRANEAS;  CorrosiA3n;  DETERIORO;  Entre RA-os;  HidrogeologA-a;  INCRUSTACION;  La Pampa,;  OXIDACION [METALURGIA];  POLIFOSFATOS;  Productos quA-micos;  RA-o Negro,;  Santa Cruz, 


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