Universidad Católica de Córdoba, Argentina
Sistema de Bibliotecas

Búsqueda general:
Formato:
Cantidad a desplegar: Orden ascendente: 
Texto completo:     
Búsqueda por diccionario:
Cantidad a desplegar:
Alianza SIDALC
1 / 4 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Arcas, Pablo Ariel,  
Aut. Analit.: Testa, Pablo, MartA-nez Wassaf, Maribel Graciela, dir.
Título: Listeria monocytogenes : caracterA-sticas generales y mActodos diagnA3sticos /.
P.imprenta: CA3rdoba :. Universidad CatA3lica de CA3rdoba,. 2017.. xiii, 32 h. : 30 cm.
Notas: Incluye A-ndice.
Tesis (BioquA-mico). Universidad CatA3lica de CA3rdoba. Facultad de Ciencias QuA-micas, 2017.
BibliografA-a: h. 26-32.
IntroducciA3n. Reservorio. VA-as de transmisiA3n. EpidemiologA-a. Patogenia. ClA-nica. DiagnA3stico. Tratamiento.
Descriptores_Es:BioquA-mica;  BioquA-mica veterinaria;  Tesis de grado;  Listeria monocytogenes;  Listeriosis 
Alianza SIDALC
2 / 4 Seleccione referencia / Select reference

Corporativo: OrganizaciA3n Mundial de la Salud
Autor: OMS. Food and agriculture organization of the United Nations.
Aut. Analit.: FAO.
Título: Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods : interpretative summary /.
ISBN: 9241562617
Idioma: ENG
P.imprenta: Geneva :. OMS :. c2004.. xxvi, 48 p. ; 25 cm.
Notas: Microbiological risk assessment
BibliografA-a: p. 45-48
Contenido: Approaches. Hazard identification. Hazard characterization [dose-response relationship]. Sample risk assessments of selected RTE foods. Questions from CCFH that were specifically adressed by the risk assessment. Key findings. Limitations and caveats. Gaps in data. Recommendations for future risk assessments.
Descriptores_Es:ContaminaciA3n de los alimentos;  INFECCIONES POR LISTERIA;  Listeria monocytogenes;  ManipulaciA3n de alimentos 
Alianza SIDALC
3 / 4 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Lafferriere, MarA-a Elena  
Aut. Analit.: Alcaide, MarA-a del Carmen Cabrera Durango, MarA-a Josefina Kuljich, Alberto RamazA-n de GandA-a, Susana Sanz, Ana MarA-a.
Título: EE.UU. alerta sobre patA3genos en salchichas : estudio de contaminaciA3n con Listeria Monocytogenes en Argentina.
Serie:Enfasis : Alimentacion. Vol. 7, no. 3 (2001), p. 78-83.
Descriptores_Es:Alimentos;  Enfermedades;  Listeria monocytogenes;  Microorganismos;  Productos de la carne;  Salchichas 
Alianza SIDALC
4 / 4 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Mengoni, G.  
Aut. Analit.: Formenti, L. PellA3n, H.
Título: Eficiencia del test Unique TM Listeria como mActodo de diagnA3stico rA­pido para la detecciA3n de Listeria Monocytogenes en alimentos.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 34, no. 237 (2001 ene.), p. 68-72.
Descriptores_Es:IdentificaciA3n;  InspecciA3n de los alimentos;  Listeria monocytogenes;  TAccnicas analA-ticas 


Total de registros: 4 BD UCC Ayuda MegaBase Agropecuaria Alianza SIDALC