Universidad Católica de Córdoba, Argentina
Sistema de Bibliotecas

Búsqueda general:
Formato:
Cantidad a desplegar: Orden ascendente: 
Texto completo:     
Búsqueda por diccionario:
Cantidad a desplegar:
Alianza SIDALC
1 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Arcas, Pablo Ariel,  
Aut. Analit.: Testa, Pablo, MartA-nez Wassaf, Maribel Graciela, dir.
Título: Listeria monocytogenes : caracterA-sticas generales y mActodos diagnA3sticos /.
P.imprenta: CA3rdoba :. Universidad CatA3lica de CA3rdoba,. 2017.. xiii, 32 h. : 30 cm.
Notas: Incluye A-ndice.
Tesis (BioquA-mico). Universidad CatA3lica de CA3rdoba. Facultad de Ciencias QuA-micas, 2017.
BibliografA-a: h. 26-32.
IntroducciA3n. Reservorio. VA-as de transmisiA3n. EpidemiologA-a. Patogenia. ClA-nica. DiagnA3stico. Tratamiento.
Descriptores_Es:BioquA-mica;  BioquA-mica veterinaria;  Tesis de grado;  Listeria monocytogenes;  Listeriosis 
Alianza SIDALC
2 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Autor: Nuria Aymerich Soler... [et al.].
Aut. Analit.: Aymerich Soler, Nuria.
Título: Rombobencefalitis por Listeria : correlaciA3n clA-nico-radiolA3gica /.
Serie:Anales del Sistema Sanitario de Navarra. Vol. 27, no. 2 (2004 may.-ago.), p. p. 245-248.
Descriptores_Es:LISTENIA MONOCYTOGENES;  Resonancia magnActica;  ROMBENCEFALITIS 
Alianza SIDALC
3 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Autor: R. Capita GonzA­lez... [et al.].
Aut. Analit.: Capita GonzA­lez, R.
Título: SENSIBILIDAD DE LISTERIA MONOCYTOGENES FRENTE AL FOSFATO TRISODICO IN VITRO /.
Serie:MAPFRE Medicina. Vol. 11, no. 4 (2000), p. p. 264-273.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  FOSFATO TRISODICO;  Listeria;  Pollos;  SensibilizaciA3n 
Alianza SIDALC
4 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Marco Del Pont, JosAc  
Aut. Analit.: Gentile, Angela.
Título: Consenso de infecciones perinatales.
Serie:Archivos Argentinos de PediatrA-a. Vol. 97, no. 3 (1999 jun.), p. 146-187.
Descriptores_Es:ENFERMEDAD DE CHAGAS;  Herpes simple;  HIV/Sida;  Infecciones bacterianas;  Infecciones estreptococcicas;  Infecciones perinatales;  Infecciones virales;  Listeria;  Rubeola;  SIFILIS CONGENITA;  Toxoplasmosis;  Varicela;  Virus de la hepatitis B;  Virus de la hepatitis C 
Alianza SIDALC
5 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Laciar, A.L.  
Aut. Analit.: Centorbi, O.P. DE Picca, S.
Título: Aislamiento de Listeria seeligeri de ciego de vizcacha (Lagostomus maximus maximus).
Serie:Revista Argentina de MicrobiologA-a. Vol. 26, no. 4 (1994 oct.-dic.), p. 183-188.
Descriptores_Es:CIEGO [COLON];  LANGOSTAS;  Listeria;  MicrobiologA-a 
Alianza SIDALC
6 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Corporativo: OrganizaciA3n Mundial de la Salud
Autor: OMS. Food and agriculture organization of the United Nations.
Aut. Analit.: FAO.
Título: Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods : interpretative summary /.
ISBN: 9241562617
Idioma: ENG
P.imprenta: Geneva :. OMS :. c2004.. xxvi, 48 p. ; 25 cm.
Notas: Microbiological risk assessment
BibliografA-a: p. 45-48
Contenido: Approaches. Hazard identification. Hazard characterization [dose-response relationship]. Sample risk assessments of selected RTE foods. Questions from CCFH that were specifically adressed by the risk assessment. Key findings. Limitations and caveats. Gaps in data. Recommendations for future risk assessments.
Descriptores_Es:ContaminaciA3n de los alimentos;  INFECCIONES POR LISTERIA;  Listeria monocytogenes;  ManipulaciA3n de alimentos 
Alianza SIDALC
7 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Signatura:579.57
Autor: editado por Michael P. Doyle, Larry R. Beuchar, Thomas J. Montville.
Aut. Analit.: Beuchat, Larry R., ed. Doyle, Michael P. ed. Montville, Thomas J., ed.
Título: MicrobiologA­a de los alimentos : fundamentos y fronteras /.
Otros títulos: Food microbiology and frontiers.
ISBN: 8420009334
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. 2001.. xvi, 799 p. ; 27cm.
Notas: Incluye A-ndice.
Incluye referencias bibliogrA­ficas.
Factores de especial relevancia en la microbiologA-a de los alimentos. AlteraciA3n microbiana de los alimentos. Bacterias patA3genas transmitidas por alimentos. Mohos micotoxA-genos. Virus. ParA­sitos transmitidos por los alimentos y el agua. MActodos de conservaciA3n y conservantes. Fermentaciones alimentarias. TAccnicas avanzadas en microbiologA-a de los alimentos.
Descriptores_Es:AnA­lisis microbiolA3gico;  Escherichia coli;  Listeria;  MicrobiologA-a de alimentos;  Salmonella 
Alianza SIDALC
8 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Autor: compilado por Howard W. Dunne, Allen D. Leman.
Aut. Analit.: DUNNE, HOWARD W., COMP. LEMAN, ALLEN D., COMP.
Título: Enfermedades del cerdo /.
ISBN: 9500042126(ediciA3n completa)
Idioma: SPA
P.imprenta: Buenos Aires :. Hemisferio sur,. c1981. 17 v. : 27 cm. Edición ; 1a. ed
Notas: Incluye referencias bibliogrA­ficas.
v.1: AnatomA-a y fisiologA-a. HematologA-a y organos hematopoyeticos. ComposiciA3n de los fluidos corporales. Sistema inmunogeno. v.2: Enfermedades virales. Influenza porcina. Gastroenteritis trasmisible. v.3: Enfermedades virales. Peste porcina. Peste porcina africana. Viruela porcina. v.4: Enfermedades virales. Exantema vesicular. Estomatitis vesicular. Fiebre aftosa. Enfermedad vesicular porcina. v.5: Enfermedades virales. Enterovirus porcinos. Encefalomielitis. InfecciA3n A virus de encefalomielitis hemaglutinante. Seudorrabia. Rabia. v.6: Enfermedades virales. Adenovirus. Parvovirus porcino. Reovirus. v.7: Infecciones bacterianas y micoticas. Listeriosis. Leptospirosis. Brucelosis. v.8: Infecciones baterianas y micoticas. Carbunclo bacteridiano. Infecciones clostridiales. DisenterA-a porcina. Salmonelosis. v.9: Infecciones bacterianas y micoticas. Erisipela pporcina. Pasteurelosis. Estreptococosis. Colibacilosis y enfermedad por edema. v.10: Infecciones bacterianas y micoticas. Rinitis atr
Descriptores_Es:ADENOVIRIDAE;  Brucelosis;  CERDOs;  CIRUGIA;  DISENTERIA PORCINA;  Enfermedades;  ENTEROVIRUS PORCINO;  Envenenamiento;  EPIDERMITIS EXUDATIVA;  ERISPELA PORCINA;  ESTOMATITIS;  ESTREPTOCOCOSIS;  EstrAcs [animal];  Fiebre aftosa;  Gastroenteritis;  GNOTOBIOTICOS;  INSEMINACION ARTIFICIAL;  Leptospirosis;  Listeria;  Malformaciones;  Micotoxinas;  ParA­sitos;  PARVOVIRUS PORCINO;  PASTEURELOSIS;  PATOGENICIDAD;  PESTE PORCINA;  PESTE PORCINA AFRICANA;  Rabia;  REOVIRUS;  ReproducciA3n animal;  Rinitis atrA3fica infecciosa;  Salmonelosis;  Tuberculosis;  Aslceras gA­stricas;  VETERINARIA;  VIRUS DE LA INFLUENZA PORCINA 
Alianza SIDALC
9 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Signatura:579.67
Autor: ICMSF.
Corporativo: ICMSF.
Título: Microorganismos de los alimentos 7 : anA­lisis microbiolA3gico en la gestiA3n de la seguridad alimentaria /.
ISBN: 8420010375
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. c2002.. xiii, 367 p. ; 26 cm.
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndice.
Peligros microbiolA3gicos y su control. EvaluaciA3n de riesgos y establecimiento de objetivos de seguridad alimentaria. ConsecuciA3n del objetivo de seguridad alimentaria con medidas de control. SelecciA3n y uso de criterios de aceptaciA3n. Establecimientos de criterios microbiolA3gicos para la aceptaciA3n de un lote. Conceptos de probabilidad y principios del muestreo. Planes de muestreo. SelecciA3n de casos y planes de atributos. Muestreos investigativo, intensivo y reducido. Experiencias en la utilizaciA3n de planes de atributos de dos clases para la aceptaciA3n de lotes. Muestreos para evaluar el control del entorno. Muestreo, manipulaciA3n y anA­lisis de la muestra. Control del proceso. Aflatoxinas en cacahuetes. Salmonella en leche en polvo. Listeria monocytogenes en salchichas cocidas (Frankfurters). Escherichia Coli 0157:H7 en hamburguesas congeladas de carne de vacuno picada. ApAcndides.
Descriptores_Es:AnA­lisis microbiolA3gico;  Escherichia coli;  Listeria;  MicrobiologA-a de alimentos;  Salmonella;  Seguridad alimentaria 
Alianza SIDALC
10 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Aut. Analit.: Gentilini, Elida, ed. Martino, Pablo Eduardo, ed. Pennimpede, Enrique, ed. Reinoso, Enso Hugo, ed. Stanchi, NAcstor Oscar, ed.
Título: Temas de microbiologA-a veterinaria.
ISBN: 9509715387
Idioma: SPA
P.imprenta: La Plata :. Ediciones Sur,. 1996.. 597 p. : 27 cm.
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndiceLa Biblioteca posee: 3 ej.
Contenido: MicrobiologA-a general. BacteriologA-a. MicologA-a. MiscelA­nea.ApAcndice.
Descriptores_Es:AEROMONAS;  BACILLUS;  BacteriologA-a;  Bioseguridad;  BiotecnologA-a;  Brucella;  CHLAMYDIA;  CitologA-a veterinaria;  Diarrea;  EcologA-a microbiana;  ERYSIPELOTHRIX;  EsterilizaciA3n;  Hongos;  Listeria;  MicologA-a;  Micosis;  MicrobiologA-a veterinaria;  MicroscopA-a;  Mycobacterium;  NEISSERIACEAE;  PLESIOMONAS;  RICKETTSIALES;  Salmonella;  VirologA-a;  Virus;  VIRUS FIEBRE AFTOSA 
Alianza SIDALC
11 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Lafferriere, MarA-a Elena  
Aut. Analit.: Alcaide, MarA-a del Carmen Cabrera Durango, MarA-a Josefina Kuljich, Alberto RamazA-n de GandA-a, Susana Sanz, Ana MarA-a.
Título: EE.UU. alerta sobre patA3genos en salchichas : estudio de contaminaciA3n con Listeria Monocytogenes en Argentina.
Serie:Enfasis : Alimentacion. Vol. 7, no. 3 (2001), p. 78-83.
Descriptores_Es:Alimentos;  Enfermedades;  Listeria monocytogenes;  Microorganismos;  Productos de la carne;  Salchichas 
Alianza SIDALC
12 / 12 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Mengoni, G.  
Aut. Analit.: Formenti, L. PellA3n, H.
Título: Eficiencia del test Unique TM Listeria como mActodo de diagnA3stico rA­pido para la detecciA3n de Listeria Monocytogenes en alimentos.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 34, no. 237 (2001 ene.), p. 68-72.
Descriptores_Es:IdentificaciA3n;  InspecciA3n de los alimentos;  Listeria monocytogenes;  TAccnicas analA-ticas 


Total de registros: 12 BD UCC Ayuda MegaBase Agropecuaria Alianza SIDALC