Universidad Católica de Córdoba, Argentina
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Alianza SIDALC
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Autor:Lees, R.  
Aut. Analit.: FERNANDEZ SALGUERO, JOSE, TR.
Título: AnA­lisis de los alimentos : mActodos analA-ticos y de control de calidad.
ISBN: 8420004979
Idioma: SPA
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. 1982. 288 p. ; 24 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Traducido de la 3. ed. inglesa por JosAc Fernandez Salguero
Incluye bibliografA-a e A-ndice
Contenido: IntroducciA3n. CA3mo usar el libro. Indice de los mActodos de anA­lisis ordenado por alimentos. MActodos de anA­lisis de los alimentos. Notas sobre los mActodos generales de laboratorio utilizados en anA­lisis de los alimentos. Indice alfabActico.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  CONTROL DE CALIDAD;  CromatografA-a;  CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA;  CROMATOGRAFIA DE COLUMNA;  CromatografA-a de gases;  CROMATOGRAFIA DE PAPEL;  ESPECTROFOTOMETRIA;  ESPECTROFOTOMETRIA DE LLAMA;  ESPECTROMETRIA DE MASAS;  ESPECTROSCOPIA RMN;  FiltraciA3n;  PolarografA-a;  QuA-mica de los alimentos;  RefractometrA-a;  TAccnicas analA-ticas;  TAccnicas de laboratorio 
Alianza SIDALC
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Aut. Analit.: Cachaza Silveiro, J.M. Cortijo Merida, M. Esteso Diaz, M.A. Sanchez Gonzalez, M. Sanz Pedrero, Pablo, coord. Senent Perez, S.
Título: FisicoquA-mica para farmacia y biologA-a.
ISBN: 8445800868
Idioma: SPA
P.imprenta: Barcelona :. Masson :. c1992.. xxxi, 991 p. : 26 cm.
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 8 ej.
BibliografA-a: p. 973
Contenido: PARTE 1. Estructura atA3mica y molecular. PARTE 2. TermodinA­mica quA-mica. PARTE 3. Disoluciones de electrA3litos. PARTE 4. FenA3menos de superficie. PARTE 5. CinActica quA-mica. PARTE 6. FenA3menos de transporte. PARTE 7. ElectroquA-mica. PARTE 8. MacromolAcculas y coloides.
Descriptores_Es:A_cido-base;  CATALISIS;  CinActica quA-mica;  Coloides;  DisoluciA3n;  Electrolitos;  ElectroquA-mica;  Enlaces quA-micos;  ESPECTROSCOPIA;  ESPECTROSCOPIA RMN;  ESPECTROSCOPIA ULTRAVIOLETA;  Estructura atA3mica;  Estructura molecular;  ESTRUCTURA QUIMICA;  FisicoquA-mica;  FOTOQUIMICA;  Macromoleculas;  MecA­nica cuA­ntica;  PROPIEDADES REOLOGICAS;  Solubilidad;  TermodinA­mica quA-mica;  TermoquA-mica;  TRANSPORTE DE MATERIA 
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Aut. Analit.: Allinger, Normna L. Cava, Michael P. De Jong, Don C. Johnson, Carl R. Lebel, Norman A. Stevens, Calvin L.
Título: QuA-mica orgA­nica.
ISBN: 8429170154
Idioma: SPA
P.imprenta: Barcelona :. RevertAc,. c1984-86. 2 v. : 21 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 4 ej.
Contenido: PARTE 1. Estructura de las molAcculas. PARTE 2. Las reacciones de las molAcculas orgA­nicas. PARTE 3. SA-ntesis, productos naturales y tA3picos especiales en quA-mica orgA­nica.
Descriptores_Es:ACIDOS CARBOXILICOS;  Alcanos;  Alcoholes;  Aldehidos;  Alquenos;  Alquinos;  AminoA­cidos;  Azufre;  Carbohidratos;  Cetonas;  COMPUESTOS AROMATICOS;  Compuestos carbonilados;  Compuestos heterociclA-cos;  Compuestos orgA­nicos;  Enlaces quA-micos;  ESPECTROMETRIA;  ESPECTROMETRIA DE MASAS;  ESPECTROSCOPIA INFRARROJA;  ESPECTROSCOPIA RMN;  Estereoquimica;  Estructura molecular;  A%teres;  Fenoles;  FA3sforo;  NitrA3geno;  Peptidos;  PolA-meros sintActicos;  ProteA-nas;  QUIMICA ORGANICA;  Reacciones quA-micas;  Silicio;  TermodinA­mica;  Terpenoides 
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Aut. Analit.: Dean, John A. Merritt, Lynne L. Settle, Frank A. Willard, Hobart H.
Título: MActodos instrumentales de anA­lisis.
ISBN: 9682606616
Idioma: SPA
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. CompaAñA-a Editorial Continental,. 1990. 1037 p. : 23 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Traducido de la 6. ed. en inglAcs
Incluye bibliografA-a e A-ndiceLa Biblioteca posee: 3 ej.
Contenido: IntroducciA3n a la espectroscopia de absorciA3n y emisiA3n. EspectrofotometrA-a ultravioleta y visible. MActodos de absorciA3n ultravioleta y visible. EspectrofotometrA-a de fluorescencia y fosforecencia. EspectrometrA-a de emisiA3n de flama y de absorciA3n atA3mica. Espectroscopia de emisiA3n atA3mica. EspectrofotometrA-a infrarroja. Espectroscopia de Raman. MActodos de rayos X. MActodos radioquA-micos. Espectroscopia de resonancia magnActica nuclear. Espectroscopia de resonancia de spin del electrA3n. AnA­lisis quA-mico de superficies. RefractometrA-a e interferometrA-a. CromatografA-a. CromatografA-a de gases. CromatografA-a lA-quida en columnas. MActodos de cromatografA-a lA-quida de alta eficiencia. EspectrometrA-a de masas. AnA­lisis tAcrmico. IntroducciA3n a los mActodos electromActricos de anA­lisis. pH y potenciometrA-a. Titulaciones potenciomActricas. VoltametrA-a, polarografA-a y tAccnicas relacionadas. ElectrogravimetrA-a y coulometrA-a. MActodos de conductancia. ElectrA3nica. Manejo de datos. AnA­lisis con ayud
Descriptores_Es:AnA­lisis instrumental;  CromatografA-a;  CROMATOGRAFIA DE COLUMNA;  CromatografA-a de gases;  CROMATOGRAFIA LIQUIDA ALTA PRESION;  ElectrA3nica;  ESPECTROFOTOMETRIA INFRARROJA;  ESPECTROFOTOMETRIA ULTRAVIOLETA;  ESPECTROMETRIA DE ABSORCION ATOMICA;  ESPECTROMETRIA DE MASAS;  ESPECTROSCOPIA ESR;  ESPECTROSCOPIA RMN;  PolarografA-a;  POTENCIOMETRIA;  VOLTAMETRIA 
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Autor:Willard, Hobart H.  
Aut. Analit.: Dean, John A. Merritt, Lynne L.
Título: MActodos instrumentales de anA­lisis.
ISBN: 9682600243
Idioma: SPA
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. CompaAñA-a Editorial Continental,. c1978. 907 p. : 23 cm. Edición ; 1. ed
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndiceLa Biblioteca posee: 3 ej.
Contenido: ElectrA3nica: elementos pasivos y mediciones elAcctricas bA­sicas. ElectrA3nica: tubos de vacA-os, semiconductores y circuitos asociados. InstrumentaciA3n de absorciA3n ultravioleta y visible. MActodos de absorciA3n ultravioleta y visible. MActodos de fluorescencia y fosforecencia moleculares. Espectroscopia infrarroja. Espectroscopia de Raman. Espectroscopia de resonancia magnActica nuclear. Espectroscopia de Resonancia del spin del electrA3n. MActodos de Rayos X. MActodos radioquA-micos. EspectrometrA-a de emisiA3n de flama y absorciA3n atA3mica. Espectroscopia de emisiA3n. RefractometrA-a e interferometrA-a. PolarimetrA-a, dicroA-smo circular y dispersiA3n rotatoria A3ptica. EspectrometrA-a de masas. AnA­lisis tAcrmico. CromatografA-a de gases. IntroducciA3n a los mActodos electromActricos de anA­lisis. pH y potenciometrA-a iA3nica selectiva. Titulaciones potenciomActricas. VoltametrA-a, polarografA-a y tAccnicas relacionadas. Separaciones por electrA3sis. MActodos coulomActricos. MActodos de titulaciA3n amperomActrica.
Descriptores_Es:AnA­lisis instrumental;  CromatografA-a de gases;  ElectrA3nica;  ESPECTROMETRIA DE MASAS;  ESPECTROSCOPIA DE RAYOS X;  ESPECTROSCOPIA ESR;  ESPECTROSCOPIA INFRARROJA;  ESPECTROSCOPIA RMN;  INTERFEROMETRIA;  PolarografA-a;  POTENCIOMETRIA;  RefractometrA-a;  VOLTAMETRIA 
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Autor:Olsen, Eugene D.  
Título: MActodos A3pticos de anA­lisis.
ISBN: 8429143246
Idioma: SPA
P.imprenta: Barcelona :. RevertAc,. c1986. vii, 678 p. : 21 cm.
Notas: Incluye referencias bibliogrA­ficas e A-ndiceLa Biblioteca posee: 3 ej.
Contenido: IntroducciA3n y principios generales. EspectrofotometrA-a ultravioleta y visible. EspectrofotometrA-a de infrarrojo. Espectroscopia de emisiA3n. FotometrA-a de llama y espectroscopias de absorciA3n atA3mica y de fluorescencia atA3mica. Espectroscopia Raman. Espectroscopia de microondas. FluorimetrA-a y fosforimetrA-a. RefactometrA-a e interferometrA-a. EspectropolarimetrA-a de dicroA-smo circular. TurbidimetrA-a y nefelometrA-a. MActodos de rayos X: absorciA3n, emisiA3n y difracciA3n. Espectroscopias de resonancia magnActica nuclear y de resonancia de spin electrA3nico. Espectroscopia de rayos gamma y espectroscopia MAssbauer. ApAcndices.
Descriptores_Es:ESPECTROFOTOMETRIA DE LLAMA;  ESPECTROMETRIA DE ABSORCION ATOMICA;  ESPECTROSCOPIA DE RAYOS X;  ESPECTROSCOPIA ESR;  ESPECTROSCOPIA INFRARROJA;  ESPECTROSCOPIA RMN;  ESPECTROSCOPIA ULTRAVIOLETA;  METODOS OPTICOS;  NEFELOMETRIA;  RefractometrA-a;  TAccnicas analA-ticas;  TURBIDIMETRIA 
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Autor:Willard, Hobart H.  
Aut. Analit.: Dean, John A. Merrit, Lynne L. [H] Settle, Frank A. [H].
Título: MActodos instrumentales de anA­lisis.
ISBN: 9687270837
Idioma: SPA
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. Grupo Editorial IberoamAcrica,. c1991. xxiii, 879 p. : 24 cm.
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 8 ej.Traducido de la 7 ed. en inglAcs
Contenido: IntroducciA3n a los mActodos instrumentales. Mediciones, seAñales y datos. ElectrA3nica: fundamentos y aplicaciones de los dispositivos de estado sA3lido. AnA­lisis auxiliado por computadora. IntroducciA3n a la espectroscopia de absorciA3n y emisiA3n. EspectrometrA-a de ultravioleta y radiaciA3n: Visible-InstrumentaciA3n. MActodos de absorciA3n en ultravioleta y visible. EspectrofotometrA-a de fluorescencia y fosforescencia. EspectroscopA-as de emisiA3nm de flama y de absorciA3n atA3mica. EspectroscopA-a de emisiA3n atA3mica con fuentes de plasma y descarga elAcctrica. EspectrometrA-a de infrarrojo. EspectroscopA-a Raman. MActodos de rayos X. MActodos radioquA-micos. EspectroscopA-a de resonancia magnActica nuclear. EspectrometrA-a de masas. CromatografA-a: principios generales. CromatografA-a de gases. CromatografA-a de lA-quidos de alto rendimiento: teorA-a e instrumentaciA3n. CromatografA-a de lA-quidos de alto rendimiento: mActodos y aplicaciones. IntroducciA3n a los mActodos de anA­lisis electroquA-micos. Potenciome
Descriptores_Es:AnA­lisis instrumental;  AnA­lisis quA-mico;  CromatografA-a;  CROMATOGRAFIA LIQUIDA ALTA PRESION;  ElectrA3nica;  ESPECTROMETRIA DE ABSORCION ATOMICA;  ESPECTROMETRIA DE FLUORESCENCIA;  ESPECTROMETRIA DE MASAS;  ESPECTROSCOPIA DE RAYOS X;  ESPECTROSCOPIA RMN;  ESPECTROSCOPIA ULTRAVIOLETA;  POTENCIOMETRIA;  VOLTAMETRIA 


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