Universidad Católica de Córdoba, Argentina
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Alianza SIDALC
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Aut. Analit.: ANDRICH, OSCAR DANIEL BIANCHI SALVADORI, BRUNA BRAUN, R. CAMASCHELLA, PAOLA CISLAGHI, SIMONA CRAVERO, RICARDO ALBERTO DI BERARDINO, JORGE GALLINO, RODOLFO R. MEINARDI, CARLOS A. REINHEIMER, JORGE ALBERTO ROTTIGNI, C. RUSINENTI, L. SORDI, FRANCESCA ZALAZAR, CARLOS ANTONIO ZAMBONI, ENZO FRANCISCO.
Título: Ciencia y tecnologA-a de los productos lA­cteos.
Idioma: SPA
P.imprenta: Santa FAc :. Diagramma,. 1994. vi, 411 p. : 23 cm.
Notas: Incluye bibliografA-aLa Biblioteca posee: 2 ej.
Contenido: QUESOS: La leche como materia prima en la elaboraciA3n de quesos. CoagulaciA3n de la leche y enzimas coagulantes. Las bacterias lA­cticas. El rol de los starters en la moderna concepciA3n de la calidad higiAcnica de la leche. Fermentos lA­cticos seleccionados: su empleo en la producciA3n. Salado de quesos. BioquA-mica de la maduraciA3n de quesos. Nuevas tecnologA-as de producciA3n de quesos de pasta blanda. Queso Reggianito Argentino: tecnologA-a de fabricaciA3n. YOGHURT: Las bacterias lA­cticas en el yoghurt y en la nutriciA3n. DULCE DE LECHE. Fundamentos de la elaboraciA3n del dulce de leche. Dulce de leche dietActico. ADITIVOS. Aditivos en productos lA­cteos. PRODUCTOS DEL FUTURO. Productos lA­cteos hacia el 2000.
Descriptores_Es:Aditivos alimentarios;  Bacterias acidolA­cticas;  CUAJO;  Dulce de leche;  Enzimas;  FabricaciA3n de queso;  FabricaciA3n industrial;  FermentaciA3n lA­ctica;  Leche;  PRODUCTOS LACTEOS;  Queso;  TecnologA-a alimentaria;  Yogur 
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Autor:Pozo, A. del  
Título: Farmacia galAcnica especial.
ISBN: 8440027540
P.imprenta: Barcelona :. Romargraf,. 1977.. 3 v. : 25 cm. Edición ; 2a. ed
Notas: Incluye A-ndice
BibliografA-a: p. 375
v.1. FA­rmacos de acciA3n preferente sobre el sistema nerviosos central. FA­rmacos de acciA3n preferente sobre el sistema nervioso autA3nomo. AntihistamA-nicos. FA­rmacos de acciA3n preferente sobre el sistema cardiovascular. FA­rmacos eritropoyActicos. FA­rmacos que actA§an sobre la coagulaciA3n sanguinea. FA­rmacos antitusivos y espectorantes -øv.2. FA­rmacos de acciA3n preferente sobre el aparato digestivo. FA­rmacos que actA§an sobre la funciA3n renal. HomeostA­ticos y agentes nutritivos. Vitaminas. Hormonas y fA­rmacos que afectan al mecanismo hormonal. Preparados farmacAcuticos de acciA3n tA3pica -øv.3. QuimioterA­picos. Desinfectantes y antisAcpticos. Antiparasitarios exteriores. Isotopos radiactivos y radiofA­rmacos. Agentes utilizados para fines diagnA3sticos.
Descriptores_Es:AnalgAcsicos;  Anestesicos;  AntibiA3ticos;  Antihistaminicos;  AntisAcpticos;  ANTITUSIVOS;  ArsAcnico;  Calcio;  Coagulantes;  DiurActicos;  EXPECTORANTES;  FarmacologA-a;  Hipnoticos;  Hormonas humanas;  Magnesio;  QuA-mica farmacAcutica;  RADIOFARMACOS;  Sedantes;  Vitaminas 
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Autor:Grollman, Arthur  
Título: FarmacologA-a y terapAcutica.
Idioma: SPA
P.imprenta: Buenos Aires :. Suescun-Barrenechea,. 1956.. 855 p. : 23 cm. Edición ; 1. ed
Notas: Traducido de la 2. ed. inglesa
Incluye referencias bibliogrA­ficas
IntroducciA3n. AnestAcsicos generales. Alcoholes alifA­ticos. Morfina y otros alcaloides del opio. AnalgAcsicos y antipirActicos. HipnA3ticos y sedantes. Anticonvulsivos o antiepilAcpticos. Estimulantes del sistema nervioso central: convulsivos. Drogas que actA§an sobre las cAclulas efectoras autA3nomas. Epinefrina y otras drogas estimulantes de las estructuras inervadas por nervios adrenAcrgicos. Drogas que inhiben las estructuras inervadas por nervios adrenAcrgicos. Drogas que estimulan las estructuras inervadas por nervios colinAcrgicos. Depresores de los nervios colinAcrgicos posganglionares. Drogas inhibidoras de los ganglios autA3nomos y de los mA§sculos esquelActicos. Compuestos histamA-nicos y antihistamA-nicos. AnestAcsicos locales y regionales. Drogas que actA§an primordialmente sobre el sistema cardiovascular. Drogas que actA§an primordialmente sobre el tubo digestivo. Drogas que actA§an primordialmente sobre el riAñA3n: diurActicos. Quimioterapia. Sulfamidas y compuestos anA­logos. AntibiA3ti
Descriptores_Es:Agua corporal;  Alcoholes;  AnalgAcsicos;  Anestesicos;  Anestesicos locales;  AntibiA3ticos;  Anticonvulsivantes;  ANTIMONIO;  ArsAcnico;  BISMUTO;  Coagulantes;  CONVULSIVANTES;  DEPRESORES DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL;  DiurActicos;  EMETINA;  EPINEFRINA;  FarmacologA-a;  Hipnoticos;  HISTAMINIA;  Hormonas humanas;  Metales pesados;  Morfina;  Quimioterapia;  QUININA;  Sedantes;  SUEROS;  Sulfonamidas;  TerapAcutica;  Vacunas;  Vitaminas 
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Autor:Litter, Manuel  
Título: Compendio de farmacologA-a.
ISBN: 950020262X
Idioma: SPA
P.imprenta: Buenos Aires :. El Ateneo,. 1988. ix, 932 p. : 27 cm. Edición ; 4. ed. rev. y correg
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 7 ej.
BibliografA-a: p. 907-909
Descriptores_Es:AGENTES ALQUILANTES;  AGENTES BLOQUEADORES;  AGENTES INMUNOSUPRESORES;  Alcoholes;  AMEBICIDAS;  AminoA­cidos;  Androgenos;  Anestesia;  Anestesicos;  AntiA­cidos;  Antiarritmicos;  AntibiA3ticos;  Antibioticos antineoplasicos;  Anticoagulantes;  ANTICONCEPTIVOS;  Anticonvulsivantes;  ANTIDIARREICOS;  AntihelmA-nticos;  Antihipertensivos;  Antiinflamatorios;  ANTIMETABOLITOS;  Antisepsia;  ANTITUSIVOS;  ASTRINGENTES;  Biodisponibilidad;  Calcio;  Calcitonina;  Cefalosporinas;  CLORANFENICOL;  Coagulantes;  COLAGOGOS Y COLERETICOS;  Corticosteroides;  DEPRESORES DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL;  DiurActicos;  Drogas;  EMOLIENTES;  ENSAYO BIOLOGICO;  EstrA3genos;  FarmacocinActica;  Farmacodinamia;  FarmacologA-a;  FarmacologA-a clA-nica;  FA3sforo;  Fungicidas;  HEMATINICOS;  Hipnoticos;  HISTAMINIA;  Hormonas hipotalamicas;  Hormonas humanas;  Insulina;  IODO;  Magnesio;  NEUROLEPTOANALGESIA;  OXITOCINA;  Penicilinas;  Potasio;  Quimioterapia;  Sedantes;  Sodio;  SUERO INMUNE;  Sulfonamidas;  TERTRACILINAS;  Toxicidad;  Vacunas;  Vasodilatadores;  Vitaminas 


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