Universidad Católica de Córdoba, Argentina
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Alianza SIDALC
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Signatura:570
Autor:Zarur, Pedro  
Título: BiologA-a 1 : Primer aAño. Ciclo bA­sico comA§n, escuelas nacionales de comercio /.
ISBN: 9502100956
P.imprenta: Buenos Aires :. Plus Ultra,. 1980.. 253 p. : 24 cm.
Notas: Nivel Secundario
BibliografA-a: p. 253
InterracciA3n de los seres vivos y su ambiente. La dinA­mica de la biosfera. Trabajos de campo.
Descriptores_Es:biologia.;  Seres vivos;  Ecosistema;  Materia;  EnergA-a;  Biosfera;  Cadena alimentaria;  Ciclo del carbono;  FotosA-ntesis;  RespiraciA3n 
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Autor: editors Peter J Agget, Harry A. Kuiper.
Aut. Analit.: Aggett, Peter J., ed. Kuiper, Harry A., ed.
Título: Risk assessment in the food chain of children /.
ISBN: 0781724171
Idioma: ENG
P.imprenta: Philadelphia :. Nestec :. c2000. xv, 285 p. ; 24 cm.
Notas: NestlAc Nutrition Series. Pediatric Programme ;
Incluye bibliografA-a e A-ndice
The development of metabolic mechanisms for xenobiotics / T. Cresteil -øComparison of early childhood and adult exposure on cancer expression / E. Hietanen and H. Vainio -øReproductive effects: endocrine disruption / S. Safe -øEffects of perinatal exposure to background levels of PCBs and dioxins on the child's PCB body burden and on neurologic and cognitive development during the first 42 months of life / E.R. Boersma...[et al.] -øHealth outcomes: immunotoxicity / G.A. Bannon -øRole of the gastrointestinal tract in handling hazards in the food chain of children / J.-F. Desjeux and M. Boisset -øHepatic toxicity: mechanisms, detection, and susceptibility of children / J.K. Chipman -øAssessment of acceptable intakes / R. Walker -øProblems peculiar to the setting of limits for essential food elements / G.C. Becking -øThe process of hazzard assessment and characterization / L.A.P. Hoogenboom -øThe process of exposure assessment / J.D. van Klaveren...[et al.] -øHazards to infants in
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  ContaminaciA3n de los alimentos;  NIA`OS;  NutriciA3n infantil;  ToxicologA-a 
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Corporativo: ARGENTINA.
Título: ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL [HACCP] : BOLETIN DE DIFUSION.
Idioma: SPA
P.imprenta: Buenos Aires,. 2001..
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  Cadena alimentaria;  CONTROL DE CALIDAD;  HACCP 
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Título: Hacia la calidad total en alimentos.
Serie:Enfasis : AlimentaciA3n. Vol. 4, no. 3 (1998), p. 50-51.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 
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Autor:Knass, Patricia  
Título: Nuevas consideraciones para los cereales en AmAcrica latina.
Serie:Enfasis : AlimentaciA3n. Vol. 12, no. 5 (2006), p. 52-56.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  Cereales;  FUSARIUM;  MetA3dos de control;  Toxinas 
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Autor:Marginet Campos, JosAc Luis  
Título: Cadenas alimentarias : aceite de oliva.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 24 (2004), p. 29-31.
Descriptores_Es:Aceite de oliva;  Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  EMPRESAS;  ProducciA3n 
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Autor:Pantanelli, Andrea J  
Título: Cadenas alimentarias : legumbres secas.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 24 (2004), p. 24-28.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  Comercio internacional;  CONSUMO;  EMPRESAS;  Envasado;  LEGUMBRES SECAS;  ProducciA3n 
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Autor:Asad, Alejandra  
Título: Cadenas alimentarias : carne aviar.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 24 (2004), p. 21-23.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  Carne de aves;  COMERCIO EXTERIOR;  ProducciA3n 
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Autor:Franco, Daniel  
Título: Cadena alimentaria : aceite de soja.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 24 (2004), p. 17-20.
Descriptores_Es:Aceite de soja;  Cadena alimentaria;  EXPORTACIONES;  Mercado internacional;  ProducciA3n;  Transporte 
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Autor:Lescano, Elizabeth  
Título: Cadenas alimentarias : pan.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 31 (2006), p. 29-33.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  Materias primas;  Mercado internacional;  Pan;  ProducciA3n 
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Autor:Franco, Daniel  
Título: Cadenas alimentarias : tomate industrializado.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 31 (2006), p. 26-28.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  IndustrializaciA3n;  ProducciA3n;  PRODUCTOS;  Tomate 
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Autor:Bruzone, Alfredo IvA­n  
Título: Cadenas alimentarias : Frambuesa.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 31 (2006), p. 22-25.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  Frambuesas;  Industria;  Mercado mundial;  ProducciA3n 
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Autor:Grillo Trubba, Diego  
Título: Cadenas alimentarias : aguas embotelladas.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 31 (2006), p. 18-21.
Descriptores_Es:Agua mineral;  Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  Mercado mundial;  ProducciA3n 
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Autor:Franco, Daniel  
Título: IndustrializaciA3n de oleaginosas.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 34 (2006), p. 30-34.
Descriptores_Es:Aceite de girasol;  Aceite de soja;  Cadena alimentaria;  CONSUMO;  IndustrializaciA3n;  Oleaginosas;  Precios 
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Autor:Maggi, Erica  
Título: Cadenas alimentarias : las exportaciones del sector avA-cola. Nuevos mercados y productos.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 34 (2006), p. 27-29.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  EXPORTACIONES;  Mercados;  SECTOR AVICOLA 
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Autor:Bruzzone, Alfredo I.  
Título: Cadenas alimentarias : pera.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 32 (2006), p. 30-35.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  CONSUMO;  EXPORTACIONES;  IndustrializaciA3n;  Mercado mundial;  Pera 
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Autor:Parra, Patricia A.  
Título: Cadenas alimentarias : yerba mate.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 32 (2006), p. 25-29.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIALIZACION.;  ELABORACION;  IndustrializaciA3n;  Proceso productivo;  Yerba mate 
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Autor:Schaller, AnA-bal  
Título: Cadenas alimentarias : productos lA­cteos.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 32 (2006), p. 18-24.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  CONSUMO;  EXPORTACIONES;  Materias primas;  Precios;  PRODUCTOS LACTEOS 
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Autor:Asad, Alejandra  
Título: Cadenas alimentarias : carne de liebre.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 30 (2005), p. 29-31.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  Carne de liebre;  EMPRESAS;  EXPORTACIONES 
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Autor:Acerbi, MatA-as  
Aut. Analit.: Ruesta, Marita.
Título: Hierbas aromA­ticas y especias.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 30 (2005), p. 25-28.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  Especias;  Plantas aromA­ticas;  ProducciA3n 
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Autor:Schaller, AnA-bal  
Título: Cadenas alimentarias : leche en polvo.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 30 (2005), p. 17-24.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  EMPRESAS;  EXPORTACIONES;  Leche en polvo;  ProducciA3n 
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Autor:RodrA-guez VA­zquez, Gustavo  
Título: Perfil de la exportaciA3n de alimentos y bebidas. QuAc, cA3mo, cuA­nto y a quiAcn.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 27 (2005), p. 40-46.
Descriptores_Es:Alimentos;  Bebidas;  Cadena alimentaria;  EXPORTACIONES 
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Autor:Franco, Daniel  
Título: Cadenas alimentarias : cacao y confecciones de chocolate.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 27 (2005), p. 21-26.
Descriptores_Es:Cacao;  Cadena alimentaria;  Chocolate;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  ELABORACION;  Mercado;  ProducciA3n 
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Autor:Marginet Campos, JosAc Luis  
Título: Cadenas alimentarias : almendras.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 27 (2005), p. 17-20.
Descriptores_Es:Almendra;  Cadena alimentaria;  CONSUMO;  Materias primas;  Procesamiento;  ProducciA3n 
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Autor:Franco, Daniel  
Título: Cadenas alimentarias : confecciones de azA§car.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 25 (2003), p. 20-22.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  Canales de comercializaciA3n;  CONSUMO;  Golosinas;  ProducciA3n 
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Autor:Grillo Trubba, Diego  
Título: Cadenas alimentarias : vinos.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 25 (2003), p. 17-19.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  Materias primas;  Mercado internacional;  Vinos 
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Autor:Bruzone  
Título: Cadenas Alimentarias : pera.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 22 (2003), p. 47-54.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  CONSUMO;  EXPORTACIONES;  IndustrializaciA3n;  Mercado mundial;  Pera 
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Autor:Schaller, AnA-bal  
Aut. Analit.: Guardini, Eduardo Labriola, Sergio.
Título: Cadenas alimentarias : productos lA­cteos.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 22 (2003), p. 33-46.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  Materias primas;  ProducciA3n;  PRODUCTOS LACTEOS 
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Autor:Franco, Daniel  
Título: Cadenas alimentarias : bebidas gaseosas.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 22 (2003), p. 30-32.
Descriptores_Es:Bebidas gaseosas;  Cadena alimentaria;  CONSUMO;  Mercado internacional 
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Autor:Pantanelli, Andrea J  
Título: Cadenas alimentarias. Harina de trigo.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 22 (2003), p. 18-29.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  Harina de trigo;  Materias primas;  Mercado mundial;  ProducciA3n 
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Autor:Solari, Eduardo  
Título: Pimiento para pimentA3n.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 26 (2004), p. 31-32.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  IndustrializaciA3n;  PimentA3n;  ProducciA3n 
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Autor:Franco, Daniel  
Título: Aceite de girasol.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 23 (2003), p. 20-23.
Descriptores_Es:Aceite de girasol;  Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  EMPRESAS;  Mercado internacional;  ProducciA3n 
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Autor:Marginet Campos, JosAc Luis  
Título: Aceite de oliva.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. esp. (1999 jul.), p. 51-55.
Descriptores_Es:Aceite de oliva;  Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  Mercados mundiales;  ProducciA3n 
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Autor:Nimo, Mercedes  
Título: Miel.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. esp. (1999 jul.), p. 33-36.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  EMPRESAS;  Materia prima;  Miel;  ProducciA3n 
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Autor:Asad, Alejandra  
Título: Carne porcina.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. esp. (1999 jul.), p. 29-32.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  Carne de cerdo;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  EMPRESAS;  ProducciA3n 
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Autor:Pantanelli, Andrea J  
Título: Productos de panificaciA3n.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. esp. (1999 jul.), p. 25-28.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  EMPRESAS;  INVERSIONES;  ProducciA3n;  Productos de panaderA-a 
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Autor:Guardini, Eduardo  
Aut. Analit.: Labriola, Sergio Schaller, AnA-bal.
Título: Productos lA­cteos.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. esp. (1999 jul.), p. 17-27.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  EMPRESAS;  Materia prima;  ProducciA3n;  PRODUCTOS LACTEOS 
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Autor:De Bernardi, Luis Alberto  
Título: Yerba mate.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. esp. (1999 jul.), p. 14-16.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  CONSUMO;  EXPORTACIONES;  Industria;  ProducciA3n;  Yerba mate 
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Autor:Pantanelli, Andrea J  
Título: Cereales listos para consumir.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 9 (1998), p. 48-49.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  Cereales;  COMERCIO EXTERIOR;  IndustrializaciA3n 
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Autor:Nimo, Mercedes  
Título: Mosto de uva.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 9 (1998), p. 44-47.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  EMPRESAS;  IndustrializaciA3n;  Materia prima;  Mosto de uva 
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Autor:Guardini, Eduardo  
Aut. Analit.: Labriola, Sergio Schaller, AnA-bal.
Título: Leche en polvo entera.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 9 (1998), p. 40-43.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  IndustrializaciA3n;  Leche en polvo;  ProducciA3n 
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Autor:Marginet Campos, JosAc Luis  
Título: Pimiento para pimentA3n.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 9 (1998), p. 37-39.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  IndustrializaciA3n;  PimentA3n;  ProducciA3n 
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Título: Mayonesas.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 9 (1998), p. 34-36.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  IndustrializaciA3n;  MAYONESA;  ProducciA3n 
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Título: Whisky.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 9 (1998), p. 30-33.
Descriptores_Es:Bebidas alcohA3licas;  Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  IndustrializaciA3n;  ProducciA3n;  Whisky 
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Título: FAccula de mandioca.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 9 (1998), p. 26-28.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  IndustrializaciA3n;  Mandioca;  Materia prima;  ProducciA3n 
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Título: Conservas de vegetales.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 6 (1998), p. 20-23.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  Conserva de vegetales;  CONSUMO;  EMPRESAS;  IndustrializaciA3n;  ProducciA3n 
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Título: Aceite y manteca de manA-.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 6 (1998), p. 16-19.
Descriptores_Es:Aceite de manA-;  Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  EMPRESAS;  IndustrializaciA3n;  MANTECA DE MANI;  ProducciA3n 
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Título: Productos de panificaciA3n.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 6 (1998), p. 12-15.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  IndustrializaciA3n;  Materia prima;  ProducciA3n;  Productos de panaderA-a 
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Título: Queso de pasta dura.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 5 (1997), p. 32-35.
Descriptores_Es:Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  EMPRESAS;  IndustrializaciA3n;  ProducciA3n;  Queso 
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Título: Aceite de oliva orgA­nico.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 5 (1997), p. 28-31.
Descriptores_Es:Aceite de oliva;  Cadena alimentaria;  COMERCIO EXTERIOR;  CONSUMO;  EMPRESAS;  IndustrializaciA3n;  ProducciA3n 


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