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Alianza SIDALC
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Signatura:612.39:633
Autor: Edgardo Ridner, MarA-a Cristina Gamberale, MoisAcs Burachik ... [et al.].
Aut. Analit.: Ridner, Edgardo Gamberale, MarA-a Cristina Burachik, MoisAcs Lema, MartA-n Rubinstein, Clara Levitus, Gabriela.
Título: Alimentos transgAcnicos : mitos y realidades /.
ISBN: 9789872464608
P.imprenta: Buenos Aires :. NutriciA3n y Salud,. 2008.. 111 p. : 23 cm. Edición ; 1a. ed.
Notas: BibliografA-a al final de cada capA-tulo.
IntroducciA3n: La biotecnologA-a. Los cultivos transgAcnicos. Bioseguridad de los cultivos transgAcnicos y sus derivados. El CODEX Alimentarius y los alimentos derivados de los cultivos transgAcnicos. Etiquetado de alimentos derivados de cultivos transgAcnicos. Los alimentos transgAcnicos y la percepciA3n de los consumidores, panorama actual. Conclusiones. Anexos.
Descriptores_Es:NutriciA3n;  Alimentos transgAcnicos 
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Signatura:343.6
Autor:SA­ez Capel, JosAc  
Título: GenActica, bioActica y derecho penal /.
ISBN: 9871111010
P.imprenta: Buenos Aires, Argentina :. Proa XXI,. 2003.. 267 p. ; 22 cm. Edición ; 1a. ed.
Notas: Incluyes referencias bibliograficas: p. [263]-267.
Necesidad de una regulaciA3n jurA-dica. La investigaciA3n y experimentaciA3n en seres humanos. Acerca de un reciente fall de la Corte Suprema Argentina sobre interrupciA3n de un embarazo. Esterilidad. ReproducciA3n asistida. La moderna genActica.El Proyecto Genoma Humano (PGH) Derecho a la privacidad genActica. Sobre la necesaria prohibiciA3n de los actos relativos a la manipulaciA3n genActica con el fin de clonar seres humanos. ProhibiciA3n de fabricar armas biolA3gicas. Los alimentos transgAcnicos y su incidencia en la diversidad biolA3gica. Anexos.
Descriptores_Es:IngenierA-a genActica;  Alimentos transgAcnicos;  Aborto;  BioActica;  Armas biolA3gicas;  ClonaciA3n;  ClonaciA3n humana 
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Corporativo: EspaAña.
Título: Informe organismos modificados genâ_sticamente en la agricultura y la aliemntaciA›n.
Serie:Cuadernos de BioActica. Vol. 16, no. 56 (2005 ene.-abr.), p. p. 67-130.
Descriptores_Es:AGRICULTURA;  Alimentos transgAcnicos;  BIOETICA;  ESPAA`A;  GENETICA 
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Título: Una enfermedad del siglo XXI : Alergia a alimentos transgAcnicos.
Serie:Medical Mag. Vol. 7, no. 64 (1996).
Descriptores_Es:Alergia alimentaria;  Alimentos transgAcnicos 
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Título: UNLU Ciencia.
P.imprenta: LujA­n..
Descriptores_Es:Alimentos transgAcnicos;  Ciencia y tecnologA-a;  Genoma;  OrAcgano 
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Autor:Batista, Juan C.  
Aut. Analit.: Maggi, AndrAcs.
Título: Control de la bioseguridad alimentaria en Argentina.
Serie:EnfA­sis : AlimentaciA3n. Vol. 14, no. 5 (2008), p. 108-112.
Descriptores_Es:ALERGENICIDAD;  Alimentos transgAcnicos;  Bioseguridad;  ToxicologA-a 
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Autor:Schiavone, Elena  
Aut. Analit.: Lema, MartA-n MorA3n, Pablo.
Título: Alimentos transgAcnicos e informaciA3n del consumidor.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 32 (2006), p. 12-15.
Descriptores_Es:Alimentos transgAcnicos;  InformaciA3n al consumidor;  LegislaciA3n alimentaria 
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Autor:Nader, Alfredo J  
Título: Organismos genActicamente modificados. Definiciones para aclarar el debate.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 13 (2000), p. 80.
Descriptores_Es:Alimentos transgAcnicos;  EXPORTACIONES;  Mercado internacional 
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Título: Alimentos transgAcnicos : un llamado de atenciA3n.
Serie:Enfasis : AlimentaciA3n. Vol. 4, no. 3 (1998), p. 56.
Notas: Fuente: Esta nota es un extracto del artA-culo elaborado por Richard Wolfson, consejero de salud del partido de la ley natural de CanadA­, publicado en "Alive" (revista canadiense de salud y nutriciA3n).
Descriptores_Es:Alimentos;  Alimentos transgAcnicos 
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Autor:Vidal, Jorge RamA3n  
Título: PercepciA3n pA§blica de la biotecnologA-a.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 33, no. 234 (2000 ago.), p. 11-16.
Descriptores_Es:Alimentos;  Alimentos transgAcnicos;  BiotecnologA-a;  HA­bitos de consumo;  Normas alimentarias;  Regulaciones del mercado 
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Título: Un espejo de la realidad.
Serie:Carta de Noticias/GestiA3n. Vol. 4, no. 4 (1999 jul.), p. 14-15.
Descriptores_Es:Alimentos transgAcnicos;  BiotecnologA-a;  GlobalizaciA3n;  HA­bitos alimentarios;  COMERCIALIZACION.;  Nutrientes;  Packaging 
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Autor:Larach, MarA-a AngAclica  
Título: El comercio de los productos transgAcnicos : el estado del debate comercial.
Serie:Revista de la CEPAL. , no. 75 (2001 dic.), p. 211-226.
Descriptores_Es:AlimentaciA3n humana;  Alimentos transgAcnicos;  AMERICA LATINA;  BiotecnologA-a;  CALIDAD DE LOS ALIMENTOS;  COMERCIALIZACION.;  A%tica;  LegislaciA3n alimentaria;  Mercado internacional;  ProtecciA3n del consumidor;  Regulaciones del mercado;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  TecnologA-a alimentaria 
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Título: Organismos geneticamente modificados : 10 preguntas, 10 explicaciones.
Serie:Alimentos Argentinos. , no. 18 (2001 dic.), p. 14-15.
Descriptores_Es:AlimentaciA3n humana;  Alimentos transgAcnicos;  BiotecnologA-a;  COMERCIALIZACION.;  CONTROL DE CALIDAD;  InspecciA3n de los alimentos;  ProtecciA3n del consumidor;  Regulaciones del mercado;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  TecnologA-a alimentaria 
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Autor:Pastrana, L.  
Título: Aspectos sociales y Acticos do binomio alimentacion e tecnoloxia.
Serie:Ciencia y TecnologA-a Alimentaria. Vol. 3, no. 3 (2001 dic.), p. 180-189.
Descriptores_Es:Alimentos transgAcnicos;  BiotecnologA-a;  A%tica;  ProtecciA3n del consumidor;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  TecnologA-a alimentaria 
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Título: El debate sobre la biotecnologA-a.
Serie:Apertura. , no. 100 (2001 jun.), p. 188-190.
Descriptores_Es:Alimentos transgAcnicos;  BiotecnologA-a;  BiotecnologA-a animal;  BiotecnologA-a vegetal;  IngenierA-a genActica 
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Autor:Hildwine, Regina  
Título: La promesa y el desafA-o de los alimentos funcionales en EEUU.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 34, no. 238 (2001 mar.), p. 26-28.
Descriptores_Es:Acondicionamiento del producto;  Aditivos alimentarios;  Alimentos procesados;  Alimentos sanos;  Alimentos transgAcnicos;  ComposiciA3n de los alimentos;  ETIQUETAS;  LegislaciA3n alimentaria;  NormalizaciA3n;  PRODUCTOS RECONSTITUIDOS 
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Autor:Lajolo, Franco  
Título: Alimentos funcionales en AmAcrica Latina.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 34, no. 238 (2001 mar), p. 22-24.
Descriptores_Es:A_cidos grasos;  AlimentaciA3n humana;  Alimentos sanos;  Alimentos transgAcnicos;  AMERICA LATINA;  Bacterias acidolA­cticas;  Carotenoides;  FITOSTEROLES;  Flavonoides;  LegislaciA3n alimentaria;  Oligosacaridos;  Polisacaridos 
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Autor:Vasconcellos, J. AndrAcs  
Título: Los alimentos del futuro.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 34, no. 238 (2001 mar.), p. 11-21.
Descriptores_Es:AlimentaciA3n humana;  Alimentos transgAcnicos;  AminoA­cidos;  Antioxidantes;  ISOFLAVONAS;  NutriciA3n humana;  Nutrientes 
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Autor:Galibert, NAcstor E.  
Título: Reporte de expertos del IFT sobre biotecnologA-a y alimentos.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 34, no. 236 (2000 dic.), p. 17-80.
Descriptores_Es:ADN recombinante;  Alimentos transgAcnicos;  BiotecnologA-a;  CONTROL DE CALIDAD;  CosmActicos;  Drogas;  Etiquetado del producto;  GenActica;  biologia.;  Mercado internacional;  Microorganismos;  ProducciA3n alimentaria;  ProtecciA3n del consumidor;  SEGURIDAD ALIMENTARIA 
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Autor:Galibert, Ana MarA-a  
Título: Educar al soberano.
Serie:La AlimentaciA3n Latinoamericana. Vol. 34, no. 236 (2000 dic.), p. 16.
Descriptores_Es:Alimentos;  Alimentos transgAcnicos;  BiotecnologA-a;  Calidad 
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Autor:RodrA-guez LA3pez, M.A.  
Aut. Analit.: Blanca Herrera, R.M. LA3pez MartA-nez, M.C.
Título: Patentabilidad biotecnolA3gica para obtener nuevos productos alimenticios.
Serie:Ciencia y TecnologA-a Alimentaria. Vol. 3, no. 1 (2000 dic.), p. 48-54.
Descriptores_Es:Alimentos transgAcnicos;  BiotecnologA-a;  LegislaciA3n alimentaria;  Patentes 
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Autor:RamA-rez, J.A.  
Aut. Analit.: Morales, O.G. Morrissey, M.T. Santos, I.A. Vazquez, M.
Título: UtilizaciA3n de transglutaminasa microbiana para mejorar las propiedades mecA­nicas de Surimide Carpa Plateada.
Serie:Ciencia y TecnologA-a Alimentaria. Vol. 3, no. 1 (2000 dic.), p. 21-28.
Descriptores_Es:Alimentos transgAcnicos;  BiotecnologA-a;  MActodos de optimizaciA3n;  TecnologA-a alimentaria 


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