Universidad Católica de Córdoba, Argentina
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Alianza SIDALC
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Signatura:614.7
Autor:AbburrA­, Rogelio Ernesto  
Título: EvaluaciA3n de los impactos generados por los materiales y residuos no convencionales I /.
ISBN: 9789871432066
P.imprenta: CA3rdoba :. Encuentro,. 2007.. 104 p. ; 25 cm. Edición ; 1a. ed
Notas: Salud ambiental
BibliografA-a: p. 104.
Alcanos. Alquenos. Alcoholes. Eteres y apA3xidos. Aminas. Compuestos carbonA-licos. : aldehidos y cetonas. Acidos carboxA-licos y derivados.Haluros de alquilo. Benceno.
Descriptores_Es:Residuos;  Sustancias quA-micas;  Salud ambiental;  IngenierA-a ambiental 
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Signatura:547
Autor:Vollhardt, K. Peter C.  
Aut. Analit.: Schore, Neil E.
Título: QuA-mica orgA­nica : estructura y funciA3n /.
ISBN: 9788428214315
P.imprenta: Barcelona :. Omega,. c2007.. xxviii, 1254 p. Edición ; 5a. ed.
Notas: Incluye A-ndice.
Estructura y enlace de las molAcculas orgA­nicas. Estructura y reactividad: acidos y bases, molAcculas polares y apolares. Reacciones de los alcanos, energA-as de disociacione d enlace alogenaciA3n radicularia y reactividad relativa. Cicloalcanos. Estereoisomeros. Propiedades y reacciones de los haloalcanos: sustituciA3n nucleofila bimolecular. Otras reacciones de los haloalcanos: sustituciA3n unimolecular y eliminaciA3n. El grupo funcional: hidroxilo: alcoholes; propiedades, preparaciA3n y estrategias de sA-ntesis. Otras reacciones de los alcoholes. QuA-mica de los Acteres. Espectroscopia de resonancia magnActica nuclear tAccnica de determinaciA3n estructural. Alquenos espectrocopia de infrarrojo y espectrometrA-a de masas. Reacciones de los alquenos. Alquiinos: el triple enlace carbono carbono. Sistemas pi dislocalizados: espectroscopia ultravioleta y visible. Benceno y aromaticidad: sustituciA3n electA3fila aromA­tica. Ataque electrA3filo sobre derivados del benceno: control de la regioselectividad por los sustituyentes. Aldehidos y cetonas: el grupo carbonilo. Enoles, enolatos y condenaciA3n aldA3lica: aldehidos y cetonas. Acidos carbA3xilicos. Derivados de los acidos carboxilicos. Aminas y derivados: grupos derivasdos nitrogenados. QuA-mica de los sutituyentes del benceno: alquibencenos, fenoles y bencenaminas. Enolatos de ester y condensaciA3n de claisen: sintesis de compuestos dicarbA3nilicos: equivalentes de aniones de acilo. Carbohidratos: compuestos polifuncionales de origen natural. Heterociclos: heteroA­tomos en compuestos orgA­nicos ciclicos. AminoA­cidos, pAcplidos, protA-nas y A­cidos nucleicos: polimeros nitrogenados de origen natural.
Descriptores_Es:Quimica orgA­nica 
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Aut. Analit.: BUTRUILLE, DANIEL RIVAS RAMOS, JAVIER VILLARREAL GONZALEZ, FIDEL.
Título: Experimentos de quA-mica : parte 2: quA-mica orgA­nica y bioquA-mica.
ISBN: 9682440513
Idioma: SPA
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. Trillas,. 1990. 203 p. : 23 cm. Edición ; 3. ed
Notas: Temas BA­sicos. Area: QuA-mica
Contenido: Objetivos de los experimentos de quA-mica orgA­nica y bioquA-mica. Recomendaciones generales. Lista de material y equipo. Lista de reactivos quA-micos. Indice de experimentos. Experimentos: TAccnicas comunes de laboratorio. IdentificaciA3n de un compuesto orgA­nico. AnA­lisis elemental orgA­nico. Hidrocarburos. Compuestos aromA­ticos. PetrA3leo y sus derivados. PolA-meros. Alcoholes. AldehA-dos y cetonas. PreparaciA3n de un jabA3n. La urea: obtenciA3n y reacciones caracterA-sticas. PolA-meros. SA-ntesis orgA­nicas. Carbohidratos. ProteA-nas. LA-pidos. Enzimas. ApAcndices.
Descriptores_Es:Alcoholes;  Aldehidos;  BioquA-mica;  Carbohidratos;  Cetonas;  COMPUESTOS AROMATICOS;  Enzimas;  Experimentos;  Hidrocarburos;  Jabones;  Lipidos;  PetrA3leo;  ProteA-nas;  QUIMICA ORGANICA;  TAccnicas de laboratorio 
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Aut. Analit.: Silvestre, Alejandro AndrAcs, coord.
Título: ToxicologA-a de los alimentos.
ISBN: 9505044387
Idioma: SPA
P.imprenta: Buenos Aires :. Hemisferio Sur,. 1996.. 435 p. : 26 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndice
Contenido: IntroducciA3n a la toxicologA-a de los alimentos. La investigaciA3n toxicolA3gica experimental en la evaluaciA3n de mutA­genos y cancerA-genos de alimentos. EvaluaciA3n de riesgos por agentes quA-micos. Vigilancia epidemiolA3gica en toxicologA-a de alimentos. TA3xicos naturales. Toxinas microbianas. Toxinas marinas. Micotoxinas. Plaguicidas. Aditivos alimentarios. Metales. Envases plA­sticos. TA3xicos originados por el procesamiento de los alimentos. Residuos peligrosos en agua. Residuos de medicamentos de uso veterinario. Productos grasos.
Descriptores_Es:ACIDO FITICO;  ACIDO SORBICO;  Aditivos alimentarios;  Aflatoxinas;  Aguas subterrA­neas;  Ahumado;  Alcaloides;  Alcoholes;  Aldehidos;  ALIMENTOS;  AminoA­cidos;  Antibioticos [Animal];  Antioxidantes;  ArsAcnico;  ASPARTAME;  ASPERGILLUS;  BACILLUS CEREUS;  Cadmio;  CIANUROS;  CICLAMATOS;  CICLOHEXANOS;  CITRININA;  CLORURO DE VINILO;  CLORUROS;  Clostridium botulimun;  Cobre;  Colesterol;  Colinesterasas;  Colorantes;  CROMO;  Detergentes;  Edulcorantes;  ESTERIGMATOCISTINA;  ESTIRENOS;  ETANO;  Fenoles;  Fosfatos;  Fungicidas;  FUSARIUM;  Glucosidos;  Glucosinolatos;  Grasas;  Herbicidas;  Hidrocarburos;  Histamina;  Insecticidas;  IntoxicaciA3n alimentaria;  Mercurio;  Metales;  Micotoxinas;  Nitratos;  Nitritos;  OCRATOXINAS;  OncologA-a;  Oxalatos;  Penicillium;  Plaguicidas;  Plomo;  Polietilenos;  POLIFOSFATOS;  Sacarina;  SAPONINAS;  Secado;  SULFITOS;  Sulfuros;  Taninos;  TETRODOTOXINA;  TIRAMINA;  ToxicologA-a humana;  TRICOTECENOS;  ZEARALENONA 
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Autor:Wolfe, Drew H.  
Aut. Analit.: HIDALGO Y MONDRAGON, MARIA DEL CONSUELO, TR.
Título: QuA-mica general, orgA­nica y biolA3gica.
ISBN: 970100907X
P.imprenta: Naucalpan de JuA­rez :. McGraw-Hill Interamericana,. c1996.. xix, 757 p. : 23 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Incluye A-ndiceTraducciA3n: MarA-a del Consuelo Hidalgo y MondragA3n
Materia y energA-a. Medidas quA-micas. Elementos, A­tomos y la tabla periA3dica. Compuestos, molAcculas y enlace quA-mico. Moles, reacciones quA-micas y estequiometrA-a. Estados fA-sicos de la materia: gases, lA-quidos y sA3lidos. Soluciones y coloides. Velocidad de reacciA3n y equilibrio quA-mico. Acidos y bases. Los elementos de la vida. QuA-mica nuclear y de radiaciA3n. IntroducciA3n a la quA-mica orgA­nica. Alcanos y haluros de alquilo. Alquenos, alquinos y aromA­ticos. Alcoholes, fenoles y Acteres. Compuestos carbonA-licos: aldehA-dos y cetonas. Acidos carboxA-licos y sus derivados. Aminas y amidas. Carbohidratos. LA-pidos. ProteA-nas. Enzimas. Acidos nucleicos. Fluidos corporales. NutriciA3n. ProducciA3n de energA-a en los sistemas biolA3gicos. Metabolismo de los carbohidratos. Metabolismo de los lA-pidos y las proteA-nas. ApAcndices.
Descriptores_Es:A_cido-base;  Acidos nucleicos;  ACIDOS ORGANICOS;  Alcanos;  Aldehidos;  Alquinos;  AMIDAS;  AMINAS;  Atomo;  BioquA-mica;  Carbohidratos;  Carbono;  Cetonas;  Coloides;  Compuestos orgA­nicos;  Elementos quA-micos;  ENERGIA;  Enlace covalente;  Enlaces quA-micos;  Enzimas;  EQUILIBRIO QUIMICO;  Estado fA-sico;  Estructura molecular;  A%teres;  Fenoles;  Gases;  HidrA3geno;  IONES;  IsomerA-a;  Lipidos;  Liquidos;  LA-quidos corporales;  Materia;  Metabolismo de carbohidratos;  Metabolismo de lA-pidos;  Metabolismo proteico;  Metales;  MolAcculas;  NitrA3geno;  No metales;  NutriciA3n;  Oxigeno;  ProteA-nas;  QUIMICA;  QUIMICA NUCLEAR;  QuA-mica orgA­nica;  Radiaciones;  Radiactividad;  Reacciones quA-micas;  SA3lidos;  Soluciones;  Tabla periA3dica;  Vitaminas 
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Autor:Bonner, William A.  
Aut. Analit.: Castro, Albert J. Fernandez Gonzalez, Franco, tr. Perez Alvarez-Ossorio, Rafael, tr.
Título: QuA-mica orgA­nica bA­sica /.
Idioma: SPA
P.imprenta: Madrid :. Alhambra,. 1968. xv, 599 p. : 24 cm. Edición ; 1. ed
Notas: Incluye A-ndiceTraducciA3n del inglAcs por Rafael Perez AlvA­rez-Ossorio y Franco FernA­ndez GonzA­lez
IntroducciA3n: naturaleza de la quA-mica orgA­nica. Conceptos y principios bA­sicos. Aislamiento y purificaciA3n de los compuestos orgA­nicos. DeterminaciA3n de las estructuras moleculares. Resonancia y orbitales moleculares. Las reacciones orgA­nicas y sus partA-culas intermedias. Hidrocarburos. Alcanos. Alquenos. Alquinos y Cicloalcanos. Hidrocarburos aromA­ticos. Alcoholes, halogenuros de alquilo y Acteres. AldehA-dos y cetonas. Acidos carboxA-licos y sus derivados. Compuestos orgA­nicos nitrogenados. IsomerA-a A3ptica. Productos naturales.
Descriptores_Es:ACIDOS ORGANICOS;  Alcanos;  Alcoholes;  Aldehidos;  Alquenos;  Alquinos;  Cetonas;  COMPUESTO ORGANICO DEL NITROGENO;  Compuestos orgA­nicos;  Estructura molecular;  Hidrocarburos;  Hidrocarburos aromA­ticos;  IsomerA-a;  QUIMICA ORGANICA;  Reacciones quA-micas 
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Autor:Fieser, Louis F.  
Aut. Analit.: Fieser, Mary.
Título: QuA-mica orgA­nica superior.
Idioma: SPA
P.imprenta: 1966. 2 v. : Edición ; 1. ed
Notas: La Biblioteca posee: 3 ej.
Contenido: La naturaleza de los compuestos orgA­nicos. Tipos estructurales. EstereoquA-mica. Alcanos. Alquenos. Compuestos acetilAcnicos y relacionados. PetrA3leo. Alcoholes. Reacciones de desplazamiento. Halogenuros. Acidos carboxA-licos. Aldehidos y cetonas. Condensaciones. Aminas. FormaciA3n y estabilidad de anillos. Hidratos de carbono. LA-pidos. ProteA-nas. Historia del problema del benceno. Sustituciones aromA­ticas. Hidrocarburos aromA­ticos. Nitroderivados. Acidos sulfA3nicos. Aminas aromA­ticas. Fenoles. Halogenuros de arilo. Acisos aromA­ticos carboxA-licos. AldehA-dos y cetonas aromA­ticos. Quinonas y arenonas. Naftaleno. AromA­ticos no bencenoides y seudoaromA­ticos. Hidrocarburos polinucleares. Compuestos aromA­ticos heterocA-clicos. Alcaloides. Terpenoides. Esteroides. Vitaminas. Quimioterapia. PolA-meros sintActicos. Colorantes
Descriptores_Es:QUIMICA ORGANICA 
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Aut. Analit.: Allinger, Normna L. Cava, Michael P. De Jong, Don C. Johnson, Carl R. Lebel, Norman A. Stevens, Calvin L.
Título: QuA-mica orgA­nica.
ISBN: 8429170154
Idioma: SPA
P.imprenta: Barcelona :. RevertAc,. c1984-86. 2 v. : 21 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 4 ej.
Contenido: PARTE 1. Estructura de las molAcculas. PARTE 2. Las reacciones de las molAcculas orgA­nicas. PARTE 3. SA-ntesis, productos naturales y tA3picos especiales en quA-mica orgA­nica.
Descriptores_Es:ACIDOS CARBOXILICOS;  Alcanos;  Alcoholes;  Aldehidos;  Alquenos;  Alquinos;  AminoA­cidos;  Azufre;  Carbohidratos;  Cetonas;  COMPUESTOS AROMATICOS;  Compuestos carbonilados;  Compuestos heterociclA-cos;  Compuestos orgA­nicos;  Enlaces quA-micos;  ESPECTROMETRIA;  ESPECTROMETRIA DE MASAS;  ESPECTROSCOPIA INFRARROJA;  ESPECTROSCOPIA RMN;  Estereoquimica;  Estructura molecular;  A%teres;  Fenoles;  FA3sforo;  NitrA3geno;  Peptidos;  PolA-meros sintActicos;  ProteA-nas;  QUIMICA ORGANICA;  Reacciones quA-micas;  Silicio;  TermodinA­mica;  Terpenoides 
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Autor:Zlatkis, Albert  
Aut. Analit.: Breitmaier, Eberhard Jung, Gunther.
Título: IntroducciA3n a la quA-mica orgA­nica.
ISBN: 0070919992
Idioma: SPA
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. McGraw-Hill,. c1978. 660 p. ; 23 cm.
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 3 ej.
El enlace quA-mico. Alcanos. Alquenos. Alquinos (acetilenos). Haluros de alquilo: substituciA3n nucleofA-lica y eliminaciones. EstereoquA-mica. Hidrocarburos cA-clicos. Aromaticidad. Benceno, substituciA3n electrofA-lica. Haluros de arilo. Eteres y epoxidos. Alcoholes y glicoles. Acidos carboxilicos. Aldehidos y cetonas. Aminas. Sales aromA­ticas de diazonio. Fenoles y quinonas. Compuestos organometA­licos. Compuestos heterocA-clicos. Carbohidratos. Aminoacidos, peptidos. Propiedades espectroscopicas de las molAcculas orgA­nicas.
Descriptores_Es:QUIMICA ORGANICA 
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Autor:Morrison, Robert Thornton  
Aut. Analit.: Boyd, Robert Neilson.
Título: QuA-mica orgA­nica.
ISBN: 0201629321
Idioma: SPA
P.imprenta: Delaware :. Addison-Wesley Iberoamericana,. c1990. xxv, 1474 p. : 26 cm. Edición ; 5. ed
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 8 ej.
Contenido: PARTE 1. LOS FUNDAMENTOS: Estructura y propiedades. Metano. Alcanos. EstereoquA-mica I: esteroisA3meros. Halogenuros de alquilo. FunciA3n del disolvente. Alquenos. EstereoquA-mica II: reacciones estereoselectivas y estereoespecA-ficas. ConjugaciA3n y resonancia. Alquinos. Hidrocarburos alicA-clicos. Aromaticidad. SustituciA3n electrofA-lica aromA­tica. Compuestos aromA­ticos alifA­ticos. Espectroscopia y estructura. Alcoholes. Eteres y epA3xidos. Sinforia. AldehA-dos y cetonas. EstereoquA-mica III: ligantes y caras enantiotA3picas y diA­stereotA3picas. Acidos carboxA-licos. Derivados funcionales de los A­cidos carboxA-licos. Carbaniones. Aminas. Fenoles. PARTE 2. TEMAS ESPECIALES: Halogenuros de arilo. Compuestos carbonA-licos alfa, beta-no saturados. Transposiciones. Orbitales moleculares. Compuestos aromA­ticos polinucleares. Compuestos heterocA-clicos. MacromolAcculas. PolA-meros y polimerizaciA3n. PARTE 3. BIOMOLECULAS: Grasas. Carbohidratos I. MonosacA­ridos. Carbohidratos II. DisacA­ridos y polisacA­r
Descriptores_Es:ACIDOS CARBOXILICOS;  Alcanos;  Alcoholes;  Aldehidos;  Alquenos;  Alquinos;  AMINAS;  AminoA­cidos;  Biomoleculas;  Carbohidratos;  Cetonas;  COMPUESTOS AROMATICOS;  Compuestos carbonilados;  Compuestos heterociclA-cos;  DISOLVENTES;  ESPECTROSCOPIA;  Estereoquimica;  A%teres;  Fenoles;  Grasas;  Hidrocarburos;  Macromoleculas;  METANO;  PolA-meros;  ProteA-nas;  QUIMICA ORGANICA;  RESONANCIA;  Solubilidad 
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Autor:Meislich, Herbert  
Aut. Analit.: Nechamkin, Howard Sharefkin, Jacob.
Título: QuA-mica orgA­nica.
ISBN: 8476157851
Idioma: SPA
P.imprenta: Madrid :. McGraw-Hill,. 1992. xii, 626 p. : 24 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Schaum
Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 2 ej.
Estructura y propiedades. Enlace y estructura molecular. Reactividad quA-mica y reacciones orgA­nicas. Alcanos. EstereoquA-mica. Alquenos. Haluros de alquino. Alquinos y dienos. Hidrocarburos cA-clicos. Aromaticida, benceno y compuestos aromA­ticos polinucleares. SustituciA3n aromA­tica. Arenos. EspectroscopA-a y estructura. Alcoholes y tioles. Eteres, epoxidos, glicoles y tioeteres. Compuestos carbonilicos: aldehidos y cetonas. Acidos carboxilicos y sus derivados. Carbaniones enolato y enoles. Aminas. Compuestos fenolicos. Compuestos heterocA-clicos aromA­ticos. AminoA­cidos, pAcptidos, proteA-nas. Hidratos de carbono y A­cidos nucleicos.
Descriptores_Es:QUIMICA ORGANICA 
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Autor:Noller, Carl R.  
Título: QuA-mica orgA­nica.
Idioma: SPA
P.imprenta: MAcxico, D.F. :. Interamericana,. c1968. xiii, 613 p. : 25 cm. Edición ; 3. ed
Notas: Incluye A-ndice
QuA-mica orgA­nica. Enlaces quA-micos y fuerzas intermoleculares. Reactividad quA-mica. Aislamiento y anA­lisis de compuestos orgA­nicos. Alcanos. Alequenos; Hidrocarburos cA-clicos; gas natural y petrA3leo. Haluros alquA-licos; compuestos organometA­licos. Alcoholes; Acteres de A­cidos; espectros infrarrojos. Eteres. SA-ntesis de alcoholes y alquenos. Alquinos (acetilenos). Acidos carboxA-licos y sus derivados. OrtoAcsteres. Ceras, grasas y aceites. Aldehidos y cetonas. Compuestos de nitrA3geno alifA­ticos. Compuestos alifA­ticos de azufre, fA3sforo y silicio. Derivados del A­cido y del A­cido tiocarbA3nico. IsomerA-a A3ptica. Carbohidratos. AminoA­cidos, proteA-nas y pAcptidos. Hidrocarburos aromA­ticos. Fuentes de los compuestos aromA­ticos. Espectros infrarrojos. Derivados halogenados de hidrocarburos aromA­ticos. Acidos sulfA3nicos aromA­ticos y sus derivados. Nitrocompuestos aromA­ticos. Aminas y fosfinas aromA­ticas. Sales de diazonio. Fenoles, aminofenoles y quinonas. Alcoholes aromA­ticos. Aralquilaminas, aldehido
Descriptores_Es:QUIMICA ORGANICA 


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